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甑糕的做法,甑糕怎么做请看步骤:1.糯米提前用水泡8小时左右2.将红枣核桃葡萄干洗净平铺在碗底(蒸甑糕需要大一点的碗)我因为家里有很多枣夹核桃,所以图省事就直接用枣夹核桃了3.第二
【西安小吃“甑糕”,还原童年的味道】1.先做准备工作,蒸米的时间比较长,所以为了节省时间,我们就按蒸米-煮豆-蒸枣的顺序来操作。隔夜泡好的糯米捞出来上笼屉;2.糯米要用一个湿布包
【 xi an xiao chi “ zeng gao ” , hai yuan tong nian de wei dao 】 1 . xian zuo zhun bei gong zuo , zheng mi de shi jian bi jiao chang , suo yi wei le jie sheng shi jian , wo men jiu an zheng mi - zhu dou - zheng zao de shun xu lai cao zuo 。 ge ye pao hao de nuo mi lao chu lai shang long ti ; 2 . nuo mi yao yong yi ge shi bu bao . . .
喜欢蜜枣和芸豆包裹着粘腻糯米的味道,这种小吃叫做甄糕,主要来自西安回民街的特色小吃,我没吃过回民街的,但每每路过总是大排长队小小的一份也买到15元左右,家附近超市有卖的偶尔会买回来吃,偶尔吃
西安小吃(甄糕)的做法,西安小吃(甄糕)怎么做请看步骤:1.大枣蒸熟备用新疆枣最好甜度够其他的大枣是酸甜口味可以在蒸前最后一步加些红糖2.泡芸豆一天一夜备用3.泡一夜备用4.1,电饭锅来,糯米打底薄
步骤7:臻米脱糖蒸汽饭煲盖上盖子,通上电源,启动“杂粮饭”的预约功能,因为我是晚上做的,想要第二天早上吃,所以用了预约功能,设置了6小时预约,这样蒸熟以后还可以有两三个小时的保温
难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 烹饪步骤
甑糕(西安名小吃)的做法 1.所有材料称重 2.红芸豆开水里煮5分钟后,浸泡过夜。长粒糯米浸泡过夜。 3.干枣上锅蒸10分钟 4.去核备用。(蒸过的干枣很容易去核) 5.30%的长糯米铺底 6.1/3的红枣铺第二层
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