家常豆角烧茄子,土豆炖茄子的家常做法

摘要：第1步、豇豆洗净切段。第2步、茄子洗净后切条，放入碗中，放入盐，腌出水分。第3步、锅中放油烧热，放入豇豆炸熟。第4步、捞出备用。第5步、茄子挤出水分，油中放入茄子，炸熟。第......

第1步、豇豆洗净切段。第2步、茄子洗净后切条，放入碗中，放入盐，腌出水分。第3步、锅中放油烧热，放入豇豆炸熟。第4步、捞出备用。第5步、茄子挤出水分，油中放入茄子，炸熟。第

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1、豆角掐段。2、茄子切条，加一小勺盐腌10分钟左右备用。3、锅中加入一大勺猪油。4、倒入挤干水份的茄条，炒软，盛起待用。5、一样加入一勺猪油，煸炒至豆角变软，表面微微起皱。6

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豆角烧茄子的用料 豆角烧茄子的做法 步骤1 这些都是食材,提前准备好。 我选择用酱香汁来做,也是因为它里面的香辛料组合,特别适合东北菜“酱香满满”的气质。 步骤2 茄子改刀成长条,

第1步、豆角摘段，茄子切长条，姜蒜切碎，蚝油生抽盐用清水调成汁备用。第2步、油锅热油炸一下豆角，蔬菜易熟，稍微炸一下就可以捞起。第3步、茄子也炸一下。茄子吸油比较多，捞起时