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[最佳答案] 朝鲜冷面因其价廉,食用迅速目前很流行。 要做制作朝鲜冷面的汤,一定要用牛肉文火熬制而成,并且熬制的时间稍微长一点,这样的汤味道才会鲜美。接着在牛肉汤汁(清汤)里加入适量酱油、醋、食盐、砂糖、味精,之后在调好的汁里加入1:10的冰水(冷面汤1份,兑10份冰水)。 接下来,把干
[ zui jia da an ] chao xian leng mian yin qi jia lian , shi yong xun su mu qian hen liu xing 。 yao zuo zhi zuo chao xian leng mian de tang , yi ding yao yong niu rou wen huo ao zhi er cheng , bing qie ao zhi de shi jian shao wei chang yi dian , zhe yang de tang wei dao cai hui xian mei 。 jie zhe zai niu rou tang zhi ( qing tang ) li jia ru shi liang jiang you 、 cu 、 shi yan 、 sha tang 、 wei jing , zhi hou zai tiao hao de zhi li jia ru 1 : 1 0 de bing shui ( leng mian tang 1 fen , dui 1 0 fen bing shui ) 。 jie xia lai , ba gan . . .
简介：冷面冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四
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