摘要：
鱼1只;姜1-2个;葱1根;盐适量;料酒适量;李锦记蒸鱼豉油适量;食用油适量 做法 准备材料。将鱼清理洗净,姜切成姜丝,葱切长段或丝(姜丝可留一些蒸鱼时用,因为楼主不喜欢吃葱,所以切长段......
鱼1只;姜1-2个;葱1根;盐适量;料酒适量;李锦记蒸鱼豉油适量;食用油适量 做法 准备材料。将鱼清理洗净,姜切成姜丝,葱切长段或丝(姜丝可留一些蒸鱼时用,因为楼主不喜欢吃葱,所以切长段
蒸鱼的做法 1.把鱼洗干净,用少量盐腌制。把一根筷子架起来,多余的水分就会在碟子底下 2.把葱切好,备用 3.把水烧开,在鱼上放姜和葱,盖上锅盖蒸16分钟左右(这条鱼1斤2两左右)视情况决定蒸的时间 4
zheng yu de zuo fa 1 . ba yu xi gan jing , yong shao liang yan yan zhi 。 ba yi gen kuai zi jia qi lai , duo yu de shui fen jiu hui zai die zi di xia 2 . ba cong qie hao , bei yong 3 . ba shui shao kai , zai yu shang fang jiang he cong , gai shang guo gai zheng 1 6 fen zhong zuo you ( zhe tiao yu 1 jin 2 liang zuo you ) shi qing kuang jue ding zheng de shi jian 4 . . .
第一就是腌制时，只加入料酒，葱姜，不要提前放盐，否则鱼肉容易柴。第二就是锅中水烧开出蒸汽再放鱼。这样能够锁住鱼肉的鲜味。而且条件不需要加入其他的，只需要加入适量的蒸鱼豉
做法步骤: 第1步、新鲜鲈鱼洗净,沥干水,在身上划几道。涂抹适量食盐,淋适量料酒。放姜丝,蒜末。锅中加水,煮沸后,将鱼放在蒸架上。 第2步、大火蒸10-15分钟,适鱼大小。 第3步、鱼蒸好
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清蒸鱼 清蒸鱼的做法 1.草鱼洗净,中间切两半,顺条打成斜刀口。 2.葱姜各5克切片,10克切丝;将切好的葱姜丝各5克放入碗中泡水。 3.红椒去蒂去筋膜,切细丝,香菜洗净切段。 4.把草鱼放入盘中,用盐5克,
黄花鱼1条 500克盐 一勺姜 15克葱 10克蒸鱼豉油 2勺玉米油 适量 做法步骤 1、洗干净的黄花鱼 2、头切了。3、刀从鱼背上侧着切开 4、把中间大鱼骨去掉 5、鱼肉两边切条 6、两边切的均
▼▼▼具体做法▼▼▼ 首先，把武昌鱼去除鱼鳞、鱼鳃，清洗干净后，切头剁尾。注意：刮鱼鳞时，切记不要把鱼肚弄破。从鱼背往鱼肚的方向开始切，切成1厘米左右厚度的鱼片，但不要切
【下厨房】蒸鱼栏目为您推荐蒸鱼做法大全,蒸鱼怎么做好吃技巧分享,蒸鱼最正宗的做法和蒸鱼家常做法推荐,更多蒸鱼的简单做法就来下厨房。
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