![](/pic/杭州天香楼是中华老字号吗.jpg)
杭州天香楼由苏州人陆冷年在1927年开设,店名出自唐代诗人宋之问的《灵隐寺》其中两句:“桂子月中落,天香云外飘”.陆老板后
杭州的天香楼在写简介时对这段历史讳莫如深,就像当年梅贻琦(1889-1962)将清华复校一样,历史的迷雾看似真假难辨,实则脉络
hang zhou de tian xiang lou zai xie jian jie shi dui zhe duan li shi hui mo ru shen , jiu xiang dang nian mei yi qi ( 1 8 8 9 - 1 9 6 2 ) jiang qing hua fu xiao yi yang , li shi de mi wu kan si zhen jia nan bian , shi ze mai luo . . .
比如当年杭州天香楼的总经理、杭州酒家的前总厨吴国良师傅(1938- ),便是由于卓绝的浙菜厨艺被挖角到了香港的天香楼担任主厨
/杭州卤鸭小瓜炝螺头白切献鸡脆皮妙龄乳鸽素烧鹅花开富贵红卤大肠头捞汁浸雁唇/ 热菜类 /椒麻藤椒澳舌干锅野生菌干锅香芹鱿鱼滋补
杭州酒家、奎元馆、天香楼、杭帮菜博物馆 ▲100抵130元、200抵240、300抵360!▲杭州消费券可叠加使用,享受折上折!▲周末限
东坡肉 西湖醋鱼 龙井虾仁 人均: 162元 奎元馆 面条为主的老字号 奎元馆1867年(清同治六年)创办于杭州,创办人好像是安徽籍的虾爆鳝面 片儿川 猪肝面 人均: 45元 状元馆 杭州的宁式面馆 清朝同治九年(公元1870年)虾爆鳝面 宁式鳝丝面 炸酱面 人均: 41元 山外山 中华老字号 西湖名菜馆 山外山菜馆创建于1903年
˙0˙
餐厅与现今杭州的天香楼有深刻渊源,店内张大千题字的牌匾亦是当年从杭州搬运来港.天香楼从装饰到餐具都是一副老式馆子的做派
要吃菜,杭州天香楼”.这足以说明当初天香楼口味之靠谱,东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、干炸响铃、油焖春笋、鲜栗炒
>▂<
杭州天香楼往年他们家的年夜饭是从10月份开始的今年换了老板提前到了9月1日,早抢没了!懂妹和接电话的小姐姐套了半天近乎她告
之前就有俚语说“要划船,西湖六码头,要吃菜,杭州天香楼”.双12当天:50元抵100元代金券上口碑搜索“杭帮菜博物馆”▵糖醋
发表评论