[最佳答案] 【材料】: 折叠 大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵 【调料】: 折叠 食用油200克(实耗10克),香油少许,胡椒粉
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皮蛋瘦肉粥是港式茶餐厅的必备菜,肉滑蛋香,做法跟普通皮蛋粥略有不同。如果有珐琅锅,煮起来更快,没用的话用普通锅代替即可,煮的时间要加长。
pi dan shou rou zhou shi gang shi cha can ting de bi bei cai , rou hua dan xiang , zuo fa gen pu tong pi dan zhou lve you bu tong 。 ru guo you fa lang guo , zhu qi lai geng kuai , mei yong de hua yong pu tong guo dai ti ji ke , zhu de shi jian yao jia chang 。
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[最佳答案] 皮蛋瘦肉粥可以用什么锅煮用砂锅不锈钢锅都行注意事项:最好先把米熬熟开至小火放皮蛋最后起锅十几二十分钟之前再加入瘦肉瘦肉最好之前可以用食盐腌制一下这样会肉质会嫩一点鲜美一点早放肉质会容易变老也不鲜美 ···经验之谈 ···
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皮蛋瘦肉粥由于皮蛋其独特的气味深受我们全家人的喜欢,每每老公肠胃不舒服时来上一碗,立马会感觉舒坦很多,宝宝每次耍赖不吃饭,只要端上此粥,能立刻乖乖吃上大半碗,我呢
2:瘦肉的处理,做皮蛋瘦肉粥,最好是选用腱子肉,或者里脊肉都可以,切好的肉丝不要直接上浆,先用清水清洗几遍,再攥干水分,然后加入少许盐,蛋清,
电饭锅版皮蛋瘦肉粥,不用切皮蛋,节省时间方便快捷! 电饭锅版皮蛋瘦肉粥,不用切皮蛋,节省时间方便快捷! 2023-10-10 19:37:59 大芳厨房天津 举报 0 分享至 用微信扫码二维码
粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。皮蛋瘦肉粥,是广东省的一道汉族传统名菜。在白粥的基础上,加入皮蛋
【皮蛋瘦肉粥】01.米放入锅中淘洗干净,加入10倍量的水。我用得是电高压锅,盖上盖子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷却,揭开盖子。,11.瘦肉切丝,放入生粉搅拌均匀,皮蛋切
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