摘要：
尖椒牛肉丝的做法,尖椒牛肉丝怎么做请看步骤:1.备菜:牛肉切丝2.备菜:加少量盐、清水浸泡15-20分钟3.备菜:大葱切丝,洋葱切小段4.备菜:尖椒、小米辣切小圈,生姜切......
尖椒牛肉丝的做法,尖椒牛肉丝怎么做请看步骤:1.备菜:牛肉切丝2.备菜:加少量盐、清水浸泡15-20分钟3.备菜:大葱切丝,洋葱切小段4.备菜:尖椒、小米辣切小圈,生姜切
1.第一步,将买来的牛肉切成丝。(建议自己手工切,不要在外面用绞肉机绞成丝)加入盐,胡椒,料酒(白酒),菜油,少许生抽腌味道 2.准备蒜和姜,还有小葱。 3.将买来的尖椒斜成条状,这
1 . di yi bu , jiang mai lai de niu rou qie cheng si 。 ( jian yi zi ji shou gong qie , bu yao zai wai mian yong jiao rou ji jiao cheng si ) jia ru yan , hu jiao , liao jiu ( bai jiu ) , cai you , shao xu sheng chou yan wei dao 2 . zhun bei suan he jiang , hai you xiao cong 。 3 . jiang mai lai de jian jiao xie cheng tiao zhuang , zhe . . .
1.把牛肉洗去血水，切成条状放在盆里备用，依次放入蛋清、姜水、盐、老抽、白糖、水淀粉，搅拌均匀，盖住腌制10-20分钟，腌制完成后加入少量生油浸透五分钟再放入锅里炒。2.青椒洗
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倒入腌制好的牛肉丝，改用大火，快速划散，进行翻炒，炒至牛肉丝断生变色，加入适量黑胡椒继续快速翻炒1分钟，盛出。一定要用大火，牛肉丝不易老，这样炒出来的肉味道更香更好吃。另
第1步、主要食材如图所示示意，牛肉、姜、青椒、胡萝卜等。第2步、将牛肉切丝，加适量胡椒粉。第3步、以及适量盐、糖，抓匀腌制。第4步、开炒之前，加适量淀粉或者嫩肉粉抓匀。第5步
1 青椒切丝、姜、蒜切末 2 牛肉切丝用料酒、生抽、盐、淀粉拌匀，腌制30分钟 3 锅中热油，倒入腌制好的牛肉丝翻炒至发白，盛出备用 4 锅中重新热油，爆香姜、蒜末 5 接着倒入青椒
将青椒丝加入油锅，用筷子迅速拨开，3秒后捞起！放置一旁备用。9 另起一油锅，热少量的油，爆香葱姜蒜 10 下牛肉和青椒，炒大约10秒后，加入之前混合好的调味汁，再炒10秒！马上起
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