摘要：首先，相对于铁锅，尤其是铸铁锅来说，同等大小的铝合金炒锅会比铁锅轻。对于喜欢烹饪的女性来讲，无论是烹饪中还是清洗环节，使用体验都要更友好一些。第二，铝比......首先，相对于铁锅，尤其是铸铁锅来说，同等大小的铝合金炒锅会比铁锅轻。对于喜欢烹饪的女性来讲，无论是烹饪中还是清洗环节，使用体验都要更友好一些。第二，铝比
当然是铁锅好! 铁锅是我们的传统炒锅!儿时的一口大铁锅所有的三餐都由它负责搞定。现在依然有许多对铁锅钟情的人士,我就是其中一份子。个人觉得铁锅是越用越好用,越用越顺手! 铝合金材质的是涂层
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dang ran shi tie guo hao ! tie guo shi wo men de chuan tong chao guo ! er shi de yi kou da tie guo suo you de san can dou you ta fu ze gao ding 。 xian zai yi ran you xu duo dui tie guo zhong qing de ren shi , wo jiu shi qi zhong yi fen zi 。 ge ren jiao de tie guo shi yue yong yue hao yong , yue yong yue shun shou ! lv he jin cai zhi de shi tu ceng . . .
铁锅和合金哪个好
铸铁的好，因为铁锅含有铁离子，高温爆炒过程中，铁锅中的铁离子会和菜融合，人体的必
1、铸铁锅更好一点呢。生铁锅和铸铁锅是一种材料的锅,都是纯铁锅,长期使用纯铁锅对身体有好处。用铁汁浇铸的铁叫生铁,把生铁再回火后叫熟铁。一般来说用铸铁锅
说了铁锅，再说合金锅。合金锅常见的如铝合金。这类的锅具导热性能好，重量比铁锅要轻便许多，而且硬度比较低，容易产生磕碰的凹痕。合金锅由于导热快，底部长时间爆炒容易糊底，比
1，生铁锅也叫铸铁锅，是由灰色铁浇铸而成；它的锅体是比较厚重的，导入速度也不快，但是保温效果很好，就算离火了锅也不会马上降温。因为太重与导热慢的原因，因此不太适合做爆炒
附超好用的炒锅推荐(一文选对) 本文是知乎最早分享熟铁炒锅推荐和怎么选的文章,已累计获得3500+赞同和6500+收藏,帮助10000+家庭选到得心应手的炒锅,文章内容和推荐清单已经被无数文
对于长时间烹饪和高温烹饪,铸铁锅是比铝合金锅更好的选择;而对于快速烹饪和低温烹饪,铝合金锅则更适合。 此外,铸铁锅的清洁保养较为复杂,需要进行特殊的保养措
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