摘要：① 将香草纵向剖开,取香草籽混入牛奶中,加入一半量的细砂糖,煮至微沸(图 1)。②蛋黄加剩余半量细砂糖搅拌均匀(图2)。③热的牛奶缓缓冲入蛋黄,不停搅拌(图3)。④ 混合后的牛奶蛋黄液......① 将香草纵向剖开,取香草籽混入牛奶中,加入一半量的细砂糖,煮至微沸(图 1)。②蛋黄加剩余半量细砂糖搅拌均匀(图2)。③热的牛奶缓缓冲入蛋黄,不停搅拌(图3)。④ 混合后的牛奶蛋黄液
底部最好垫上油纸,先倒入一些慕斯液进模具,放入蛋糕片,再倒入慕斯液,放蛋糕片 步骤9 最后倒入一次抹茶慕斯液,也可不用加抹茶的慕斯液。包上保鲜膜冷藏3~4个小时以上。脱模时,用热毛巾捂几分钟,
di bu zui hao dian shang you zhi , xian dao ru yi xie mu si ye jin mo ju , fang ru dan gao pian , zai dao ru mu si ye , fang dan gao pian bu zhou 9 zui hou dao ru yi ci mo cha mu si ye , ye ke bu yong jia mo cha de mu si ye 。 bao shang bao xian mo leng zang 3 ~ 4 ge xiao shi yi shang 。 tuo mo shi , yong re mao jin wu ji fen zhong , . . .
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慕斯蛋糕：香草慕斯 1 配方淡奶油：60g鲜奶：60g蛋黄：50g细砂糖：40g香草粉：2g吉利丁：8g五成发淡奶油：120g香草利口酒：3g风味特点：爽滑可口，夏秋最佳选择
草慕斯蛋糕的做法,草慕斯蛋糕怎么做请看步骤:1.准备好材料2.吉利丁在冰水中泡软,沥干水分,备用3.奶油倒入锅中,加入香草粉一起煮至沸腾4.离火后加入泡软的吉利丁片,拌匀5.巧克力放入
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将其中一片蛋糕放在底部,筛入香草慕斯糊,刚盖过蛋糕,放入冰箱冷冻 13/22 点击查看大图 慕斯凝固后,取出再放入一片蛋糕,筛一层慕斯液,这时蛋糕会随慕斯液浮起
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将其中一片蛋糕放在底部,筛入香草慕斯糊,刚盖过蛋糕,放入冰箱冷冻 步骤step 13 慕斯凝固后,取出再放入一片蛋糕,筛一层慕斯液,这时蛋糕会随慕斯液浮起,不要紧,马上放入冰箱冷冻,凝
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