摘要：
近日，记者来到广州标志性五星级酒店白天鹅宾馆，探究白天鹅宾馆大厨廖颂贤如何将广东音乐《娱乐升平》与美食相结合，创作出一道特色美食“香酥葱烧鲍鱼 ”。白天鹅宾馆大厨廖颂贤......
近日，记者来到广州标志性五星级酒店白天鹅宾馆，探究白天鹅宾馆大厨廖颂贤如何将广东音乐《娱乐升平》与美食相结合，创作出一道特色美食“香酥葱烧鲍鱼 ”。白天鹅宾馆大厨廖颂贤
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白天鹅宾馆的梁健宇总厨 原来是这样演绎的! 梁健宇 白天鹅宾馆 行政总厨 既然叫”咕噜肉“ 当然如何挑选一块 最合适的肉来炮制 是关键 在梁健宇师傅看来 吃起来口感最好的 必定是肥
bai tian e bin guan de liang jian yu zong chu yuan lai shi zhe yang yan yi de ! liang jian yu bai tian e bin guan xing zheng zong chu ji ran jiao ” gu lu rou “ dang ran ru he tiao xuan yi kuai zui he shi de rou lai pao zhi shi guan jian zai liang jian yu shi fu kan lai chi qi lai kou gan zui hao de bi ding shi fei . . .
风味餐厅米其林指南入选餐厅幻灯片放映控制按钮 点击以下链接将更新上面的内容 上一页 1 / 3 下一页 轻倚静美江岸,品味博大精深的中国正宗地方美食,从调味多变的川菜到功力考究的鲁菜,再到精致细
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珠江水流奔腾不息，孕育羊城大地万物。面朝珠江，有着40余年历史的白天鹅宾馆在广州市荔湾区沙面岛上矗立，见证着广州改革开放的峥嵘岁月。白鹅潭畔，岭南佳肴，享誉中外，白天鹅
如果你想把自己的菜品或者关于餐饮酒店管理的原创文章,投稿到本微信公众号。 白天鹅宾馆是白天鹅品牌的旗舰店,建成开业于1983年,由霍英东先生与广东省政府投资合作兴建的国内首家大型现代化高星级
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梁健宇 现任白天鹅宾馆行政总厨 中式烹调高级技师 2009年荣获“中国烹饪名师”称号 2011年荣获“中国烹饪大师”称号 2012年荣获“南粤厨神” 以及“广州十大名厨”称号 2013年荣获广
谭大厨自1983年进入白天鹅宾馆,曾多次参与接待中国及外国元首的盛大宴会制作。他创作与主理的各式精美广东点心,在传统中求突破,中西理念交融并进,广受食客们的
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