特鲜1号10克(武汉小丑娃牌) 鸡精100克 味精80克 白糖20克 盐20克 色拉油500克 4、制作方法: 将第一料剁细将B料中的各类酱类
╯▂╰
花椒粉30克,特鲜1号10克(武汉小丑娃牌),鸡精100克,味精80克,白糖20克,盐20克,色拉油500克.秘制香辣酱制作:A料剁细
●ω●
hua jiao fen 3 0 ke , te xian 1 hao 1 0 ke ( wu han xiao chou wa pai ) , ji jing 1 0 0 ke , wei jing 8 0 ke , bai tang 2 0 ke , yan 2 0 ke , se la you 5 0 0 ke . mi zhi xiang la jiang zhi zuo : A liao duo xi . . .
˙0˙
泡椒味烤鱼 调味与配方: 精盐15克,味精20克,料酒45克,姜米15克,蒜米25克,芹菜30克水豆豉味烤鱼 调味与配方: 永川豆豉10克,姜米10克,蒜米15克,老干妈水豆豉80克豉汁味烤鱼: 调味与配方: 千豆豉150克,豆瓣40克,永川豆豉10克,姜米10克,蒜米20克
备注: 特鲜1号(武汉小丑娃牌) 老油多加辣椒,再放量大些的麻椒和孜然就能做火锅底料了,味道更好.—— END——
鲜香粉:20克(小丑娃特鲜一号)14.咖粉:30克(没有标准用量,想让撒料颜色金黄,就多加一些,另外注意不习惯咖哩味不要加,
喜报热烈祝贺小丑娃中国舞艺术中心每个梦想都值得灌溉每个孩子都值得拥有更好的未来小丑娃的宝贝们欢聚一堂孩子们载歌载舞,
泡椒味烤鱼 调味与配方: 精盐15克,味精20克,料酒45克,姜米15克,蒜米25克,芹菜30克,洋葱30克,大葱 50克,泡椒180克水豆豉味烤鱼 调味与配方: 永川豆豉10克,姜米10克,蒜米15克,老干妈水豆豉80克,野山椒粒20克,洋葱25克,土豆片200克豉汁味烤鱼: 调味与配方: 千豆豉150克,豆瓣40克,永川豆豉10克,姜米10克,蒜米20克,秘制鲜香膏15克,味精15克,鸡精10克
大厨四宝浓缩鲜香粉200克,小丑娃特鲜一号290克,川骄火锅鸡精210克,I+G200克,金锣高汤牛骨风味1500克锅内加入色拉油,牛
大厨四宝浓缩鲜香粉200克,小丑娃特鲜一号300克,川骄火锅鸡精200克,星湖呈味酸二钠1+G200克(建议去淘宝买,比市场便宜很
香辛料配方 香辛料就是中草药,去当地市干料市场买即可,或者去淘宝网购买.把小面香料全部融合到一起打成粉状即可炒底料所需要的油以及各种材料 熟牛油 2.5 斤(杀牛杀羊或者卖牛卖羊的门店里均有销售) 熟羊油0.5斤(牛杀羊或者卖牛卖羊的门店里均有销抄底料操作 1、把豆油倒入锅内,然后把切好的猪肉倒入锅内去炼制.炼完把渣子扔到即可
发表评论