摘要：
網頁2023年11月22日 · 陈皮 （另称 广皮 ）即风干、晒干或烘干后的成熟 橘子 果皮 ，其放置年份越久越好，故得其名。 陈皮是重要 中药 材，亦可以用作 烹饪 佐料及制作 零食 。 据《 本草纲目 》记载：“陈皮疗呕哕反胃，时吐清水，痰痞咳疟，大便闭塞，妇人乳痈。 入食料，解鱼腥毒。 好古曰：‘橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。 去白者曰 橘红 也。 ’” [1] 。 …...
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網頁2023年11月22日 · 陈皮 （另称 广皮 ）即风干、晒干或烘干后的成熟 橘子 果皮 ，其放置年份越久越好，故得其名。 陈皮是重要 中药 材，亦可以用作 烹饪 佐料及制作 零食 。 据《 本草纲目 》记载：“陈皮疗呕哕反胃，时吐清水，痰痞咳疟，大便闭塞，妇人乳痈。 入食料，解鱼腥毒。 好古曰：‘橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。 去白者曰 橘红 也。 ’” [1] 。 …
網頁陳皮 （另稱 廣皮 ）即風乾、曬乾或烘乾後的成熟 橘子 果皮 ，其放置年份越久越好，故得其名。 陳皮是重要 中药 材，亦可以用作 烹飪 佐料及制作 零食 。 據《 本草綱目 》記載：「陳皮療嘔噦反胃，時吐清水，痰痞咳瘧，大便閉塞，婦人乳癰。 入食料，解魚腥毒。 好古曰：『橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮。 去白者曰 橘紅 也。 』」 [1] 。 歷史. 相 …
網 頁 陳 pi （ ling 稱 廣 pi ） ji 風 qian 、 曬 qian huo hong qian hou de cheng shu ju zi guo pi ， qi fang zhi nian fen yue jiu yue hao ， gu de qi ming 。 陳 pi shi zhong yao zhong yao cai ， yi ke yi yong zuo peng 飪 zuo liao ji zhi zuo ling shi 。 據 《 ben cao 綱 mu 》 記 載 ： 「 陳 pi 療 嘔 噦 fan wei ， 時 tu qing shui ， tan pi ke 瘧 ， da bian 閉 sai ， 婦 ren ru 癰 。 ru shi liao ， jie 魚 xing du 。 hao gu yue ： 『 ju pi yi se 紅 ri jiu zhe 為 jia ， gu yue 紅 pi 、 陳 pi 。 qu bai zhe yue ju 紅 ye 。 』 」 [ 1 ] 。 歷 shi . xiang …
網頁陳皮 （另稱 廣皮 ）即風乾、曬乾或烘乾後的成熟 橘子 果皮 ，其放置年份越久越好，故得其名。 陳皮是重要 中藥 材，亦可以用作 烹飪 佐料及製作 零食 。 據《 本草綱目 》記載：「陳皮療嘔噦反胃，時吐清水，痰痞咳瘧，大便閉塞，婦人乳癰。 入食料，解魚腥毒。 好古曰：『橘皮以色紅日久者為佳，故曰紅皮、陳皮。 去白者曰 橘紅 也。 』」 [1] 。 歷史 […
網頁一、陈皮介绍. 陈皮可以分为“陈皮”和“广陈皮”。 需要采摘成熟的柑桔果实，然后剥取柑桔果皮，最后晒干或低温干燥。 存期足三年或以上的才称为陈皮。 1、陈皮产地. 陈皮产地有广东、浙江、福建、广西、江西、四川和湖南等地。 其中又以广东新会陈皮为最佳，是广东江门新会特产，也是中国国家 地理标志产品 。 2、 新会陈皮. 新会陈皮在清代已经被用于药 …
網頁2016年9月23日 · 【生境分布】 主产四川、浙江、福建。 此外，江西、湖南等地亦产。 性味. 苦、辛，温。 炮制. 除去杂质，喷淋水，润透，切丝，阴干。 性状. 完整的果皮常剖成4瓣，每瓣多呈椭圆形，在果柄处连在一起。 有时破碎分离，或呈不规则形的碎片状。 片厚1～2毫米，通常向内眷曲：外表面鲜橙红色、黄棕色至棕褐色，有无数细小而凹入的油 …
網頁2023年5月9日 · 陳皮有甚麼功效及好處？ 中醫認為陳皮辛行溫通，可以行氣止痛、健脾和胃，因此可用於治療脾胃氣滯，胃腹脹痛、噁心 嘔吐 的病症；另外還有燥濕化痰、宣肺止咳的功效，可以治療咳嗽痰多。 除了舒緩 腸胃疾病 及咳嗽，陳皮亦廣泛用於其他中藥配方，協助其他中藥發揮更好的功效。 現代藥理研究認為陳皮含有揮發油、橙皮甙、生物鹼、維生 …
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網頁陈皮药食同源. 1、陈皮具有促消化，增加食欲的功效。 因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。 2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。 陈皮的苦味可以与其他味道相 …
網頁陈皮 ，其实是我们平时所吃的橘子的皮，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。 橘常绿小乔木或灌木，栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。 分布于长江以南各地区。 10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥，只有晒3年以上的才能称为陈皮。 广陈皮剥取时多割成3至4瓣。 陈 …
網頁陈皮， 中药 名。. 为 芸香科 植物橘（Citrus reticulata Blanco）及其栽培变种的干燥成熟果皮。. 药材分为“陈皮”和“广陈皮”。. 采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。. 陈皮“来源”于特殊的柑橘皮，但柑橘皮却不等于陈皮。. 只有特定地域、特定品种
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網頁陈皮具有促胃液消化和增加食欲的功效，同时增加促进肠道蠕动，消除肠道积气，有很好的 祛痰止咳 作用。 1、帮助消化. 陈皮中含有的挥发油成分，具有促进肠道废物的排出，提高食欲帮助消化的作用。 小孩子如果体内积食，可以泡点陈皮喝，陈皮也可以吃。 2、提神作用. 夏天的天气热时候，精神不振或烦躁，可以泡点 陈皮茶 喝，可以很好的提高精神气。 3 …
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