摘要： 有糖友咨询,得了糖尿病,还能吃红薯吗?会不会导致血糖升得很高?其实,对于红薯,糖尿病... 红薯中富含多种矿物质,比较突出的是钾元素,100g红薯能... ...有糖友咨询,得了糖尿病,还能吃红薯吗?会不会导致血糖升得很高?其实,对于红薯,糖尿病 红薯中富含多种矿物质,比较突出的是钾元素,100g红薯能
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[最佳答案] 红薯并不可以降低血糖,但是糖尿病患者可以适当吃红薯。很多糖尿病患者在饮食控制上有误区,认为血糖高糖尿病不能吃比较甜的红薯。 实际上红薯是属于全谷类食物根茎类的一种,虽然含有一定的淀粉,但是含有丰富的膳食纤维、矿物质,既可以作为主食也可以作为蔬菜。 糖尿病患者适量吃红薯,由于里面有丰富的膳食纤维,可以延缓糖的吸收,减少血糖的波动,增加饱腹感,减轻饥饿感,刺激胃肠的蠕动,能吸收肠道当中的水分,帮助糖尿病患者规律的排便。 糖尿病患者吃红薯虽然可以,但是要注意避免过量,如果红薯一天超过了200g甚至300g,要注意适当的减少主食量。 还要注意要把血糖控制稳定或者相对的正常,比如空腹稳定在7-8mmol/L左右,餐后两小时血糖稳定在10mmol/L以内,这时候吃红薯对血糖影响相对小。
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[最佳答案] 红薯的保健作用有:1、红薯有抗癌作用,红薯中高含量的膳食纤维能够促进胃肠蠕动,预防便秘和直肠癌;2、红薯有益于心脏,红薯富含钾、胡萝卜素、叶酸、
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