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2、淀粉炸鱼时,淀粉能让鱼块更加酥脆,口感轻盈,吃起来有种“嘎吱”作响的感觉,让你欲罢不能!而且,它能更好地保持鱼的鲜

炸鱼块时放淀粉和面粉是大错,今天教你正确做法,外酥里嫩,凉了也不会软,入味又好吃.大家好,这里是百变小厨坊,首先准备一

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干炸鱼准备食材:黄瓜香鱼250克、油盐适量、葱1段、姜1块、五香粉1茶匙、料酒1\2汤匙、淀粉2汤匙、面粉2汤匙、做法:1、把小

第三步:有的人炸鱼时裹面粉,有的人裹淀粉,其实这都是不对的 .正确的做法是做一份给小黄花鱼挂浆用的糊,先在碗中打入一个鸡

炸鱼时用淀粉还是面粉?大厨教你正确方法,鱼肉又酥又嫩超好吃!在我们的日常饮食生活中,经常会到吃各种各样的鱼,鱼肉不仅营

＂炸鱼＂用面粉还是用淀粉?大厨都放“它”,难怪金黄酥脆又好吃炸鱼应该是大家都喜欢吃的一道菜,特别是我们大家在吃饭的时候

一、炸鱼块,到底是用面粉还是淀粉?炸鱼块的面糊,既可以使用面粉来调配,也可以使用淀粉来调配,只不过单纯的只使用其中的一

炸鱼的时候,用淀粉还是面粉?其实很多人都存在这样的疑惑,因此今天我请教了一位大厨,让他给大家解决这个问题.大厨告诉我,

“ 南方美食特搜,与你共享健康优质生活 ”炸鱼时用“淀粉”还是“面粉”,很多人用错了,难怪不脆不酥!美食的种类很多,有家

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请看下方视频炸鱼块是一道美味可口的小吃,外脆里嫩,没有腥味,深受人们的喜爱.但是,很多人对于炸鱼块到底是用淀粉还是面粉