網頁陈皮, 中药 名。. 为 芸香科 植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培变种的干燥成熟果皮。. 药材分为“陈皮”和“广陈皮”。. 采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。. 陈皮“来源”于特殊的柑橘皮,但柑橘皮却不等于陈皮。. 只有特定地域、特定品种
網頁陳皮 (另稱 廣皮 )即風乾、曬乾或烘乾後的成熟 橘子 果皮 ,其放置年份越久越好,故得其名。 陳皮是重要 中药 材,亦可以用作 烹飪 佐料及制作 零食 。 據《 本草綱目 》記載:「陳皮療嘔噦反胃,時吐清水,痰痞咳瘧,大便閉塞,婦人乳癰。 入食料,解魚腥毒。 好古曰:『橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。 去白者曰 橘紅 也。 』」 [1] 。 歷史. 相 …
網 頁 陳 pi ( ling 稱 廣 pi ) ji 風 qian 、 曬 qian huo hong qian hou de cheng shu ju zi guo pi , qi fang zhi nian fen yue jiu yue hao , gu de qi ming 。 陳 pi shi zhong yao zhong yao cai , yi ke yi yong zuo peng 飪 zuo liao ji zhi zuo ling shi 。 據 《 ben cao 綱 mu 》 記 載 : 「 陳 pi 療 嘔 噦 fan wei , 時 tu qing shui , tan pi ke 瘧 , da bian 閉 sai , 婦 ren ru 癰 。 ru shi liao , jie 魚 xing du 。 hao gu yue : 『 ju pi yi se 紅 ri jiu zhe 為 jia , gu yue 紅 pi 、 陳 pi 。 qu bai zhe yue ju 紅 ye 。 』 」 [ 1 ] 。 歷 shi . xiang …
網頁陈皮 ,其实是我们平时所吃的橘子的皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮,由于其放置的时间越久,其药效越强,故名陈皮。 橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。 分布于长江以南各地区。 10至12月果实成熟时,摘下果实,剥取果皮,阴干或通风干燥,只有晒3年以上的才能称为陈皮。 广陈皮剥取时多割成3至4瓣。 陈 …
網頁2023年5月9日 · 陳皮是甚麼? 陳皮是柑橘的乾燥成熟果皮,在秋末冬初果實成熟時,將果皮曬乾或低溫乾燥而成,之後每年需要曬2至3次,至少3年以上才能稱為「陳皮」,年份越高的陳皮越陳香醇厚,功效越佳,價值亦越高,所以有「一兩陳皮一兩金,百年陳皮勝黃金」的說法。 廣東、福建、浙江、江西、四川等地均有出產陳皮,但其中以廣東新會出產,以大 …
網頁2016年9月23日 · 【生境分布】 主产四川、浙江、福建。 此外,江西、湖南等地亦产。 性味. 苦、辛,温。 炮制. 除去杂质,喷淋水,润透,切丝,阴干。 性状. 完整的果皮常剖成4瓣,每瓣多呈椭圆形,在果柄处连在一起。 有时破碎分离,或呈不规则形的碎片状。 片厚1~2毫米,通常向内眷曲:外表面鲜橙红色、黄棕色至棕褐色,有无数细小而凹入的油 …
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網頁2024年5月18日 · 陈皮 (另称 广皮 )即风干、晒干或烘干后的成熟 橘子 果皮 ,其放置年份越久越好,故得其名。 陈皮是重要 中药 材,亦可以用作 烹饪 佐料及制作 零食 。 据《 本草纲目 》记载:“陈皮疗呕哕反胃,时吐清水,痰痞咳疟,大便闭塞,妇人乳痈。 入食料,解鱼腥毒。 好古曰:‘橘皮以色红日久者为佳,故曰红皮、陈皮。 去白者曰 橘红 也。 ’” [1] 。 …
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網頁陈皮药食同源. 1、陈皮具有促消化,增加食欲的功效。 因为陈皮含有类柠檬苦素,这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动,进而促进消化;另外,陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分,它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除积气,增加食欲。 2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。 陈皮的苦味可以与其他味道相 …
網頁陈皮跟不同药物的搭配,不但可以放大功效治疗疾病,还能和不同的食材泡水或者煮粥,能缓解不同的症状。 1.陈皮煮水:行气除胀. 吃完东西以后胃胀腹胀,陈皮10克煮水一喝下去,胀闷感就会消失。 再有就是吃补药的时候,滋腻容易呆滞,配上点陈皮,能把腻滞之气化掉,起到补而不滞的作用。 2.陈皮+竹茹:化痰. 陈皮是温性的,温能散寒,所以它去的是 …
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網頁首先,陈皮可分为两种——陈皮与新会陈皮,众所周知,陈皮以新会陈皮营养价值更高,其指的是在新会范围内所产的茶枝柑(大红柑)并且晒干存放3年以上的干果皮,同时有着“千年人参,百年陈皮”的美誉,且陈皮年份越久功效越好,追溯到宋代,新会陈皮就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区;而在明清时期也被列为“贡品”。 新会陈皮 …
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網頁陳皮 (另稱 廣皮 )即風乾、曬乾或烘乾後的成熟 橘子 果皮 ,其放置年份越久越好,故得其名。 陳皮是重要 中药 材,亦可以用作 烹飪 佐料及制作 零食 。 據《 本草綱目 》記載:「陳皮療嘔噦反胃,時吐清水,痰痞咳瘧,大便閉塞,婦人乳癰。 入食料,解魚腥毒。 好古曰:『橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。 去白者曰 橘紅 也。 』」 [1] 。 歷史 […
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