摘要： 清蒸大闸蟹,是江南地区传统的汉族名菜。此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。 清蒸大闸蟹的做法精选 清蒸... ...˙△˙
清蒸大闸蟹,是江南地区传统的汉族名菜。此菜螃蟹原形原味,色泽橙黄,蟹肉鲜美,营养丰富。属于清蒸海鲜类菜系,以其味道醇厚,营养丰富而闻名。 清蒸大闸蟹的做法精选 清蒸
用细绳把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状;2.姜末、镇江香醋、白糖调调成蘸料;3.蒸锅中放清水,丢几片姜片入锅,水开后把蟹倒放,蒸15分钟;4.取出后解去细绳,装盘即成 清
yong xi sheng ba da zha xie de liang ge jia zi he ba tiao tui zha jin cheng tuan zhuang ; 2 . jiang mo 、 zhen jiang xiang cu 、 bai tang tiao tiao cheng zhan liao ; 3 . zheng guo zhong fang qing shui , diu ji pian jiang pian ru guo , shui kai hou ba xie dao fang , zheng 1 5 fen zhong ; 4 . qu chu hou jie qu xi sheng , zhuang pan ji cheng qing . . .
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[最佳答案] 清蒸大闸蟹 材料:母蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干做法:1、螃蟹用牙刷洗净,用棉绳绑好蟹脚2、蒸锅加水,放4片生姜在内,再将螃
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