[最佳答案] 步骤 1猪肉切成末,加蛋清,用筷子顺时针搅拌均匀步骤 2葱姜和花椒加水一起侵泡20分钟左右步骤 3将上一步葱姜和花椒浸泡的水放入搅拌好的肉沫中,再次顺时针搅拌均匀步骤 4用鲜菇,雪耳,黑木耳一起煲汤底步骤 5将浸泡过的葱姜和花椒倒入汤底中步骤 6肉沫揉成丸子,放入汤底中步骤 7待丸子变色即可食用
猪肉丸子的做法家庭猪肉丸子的做法如下: 1、猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。
zhu rou wan zi de zuo fa jia ting zhu rou wan zi de zuo fa ru xia : 1 、 zhu rou mai quan shou de , yi ban dou shi mai qian tui rou , ba rou qie cheng xiao kuai , ba li mian dai jin mo de dou qu diao 。 zhu rou qie hao zhi hou fang ru bing xiang leng dong liang xiao shi 。
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【不用油炸的猪肉莲藕丸子】01.这道菜的主要材料是猪肉馅和莲藕。我用了一斤肉馅,小半段莲藕。 (莲藕也可以用荸荠代替),11.莲藕切碎末放入肉馅中。,21.再放入切碎的葱姜
) NO.1 不用油炸的猪肉莲藕丸子 原料准备: 藕、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜淀粉、蚝油料酒、盐、糖、生抽、老抽,各适量;(其他调味料可根据个人口味喜好酌情添加) 做法步骤: 1. 这道菜的主要材料是猪肉馅和莲藕;我用了一斤肉馅,小半段莲藕(如图)。(莲藕也可以用荸荠代替); 2. 莲藕切碎末放入肉馅中; 3. 再放入切碎的葱姜末; 4. 放糖、料酒、蚝油、淀粉和一个鸡蛋; 5. 搅拌。要多搅拌一会儿,让肉馅上劲,这样
炖丸子的汤比平时炒菜要更咸一点。淀粉的量也是边放边看,肉馅有粘性比较上劲就可以了,另外肉馅一定要朝一个方向多搅拌,让它尽量上劲才不容
【不用油炸的猪肉藕圆子】01.莲藕洗净去皮切块,放入美善品料理机主锅,11.8秒/速度4,就成这个颗粒状啦,21.加入肉末和盐,31.20秒/速度4反转,肉馅就调好了,41.放入摩飞丸子锅
猪肉丸子这样做,不用油炸,用饭锅蒸一蒸,香气满屋,嫩滑入味 专注综合解说双双 发布时间: 18-09-0412:29 在小编的身边总有这么一群人,他们无肉不欢,不爱吃素,但就是这么一群人却总是创造出一大堆美食。
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