摘要：
蛋糕有被挑选为在欧洲咖啡馆活动上代表立陶宛的甜点。同一年里，波兰瓦尔米亚-马祖里省也將马祖里亚当地的树蛋糕列为该省具代表的传统产品清单中。另外在2019年，白俄罗斯有把在Porazava（英语：Porazava）一带制作树蛋糕的配方，列在白俄罗斯的官方歷史文化遗产名录里头。 树蛋糕的制作方法。...
蛋糕有被挑选为在欧洲咖啡馆活动上代表立陶宛的甜点。同一年里，波兰瓦尔米亚-马祖里省也將马祖里亚当地的树蛋糕列为该省具代表的传统产品清单中。另外在2019年，白俄罗斯有把在Porazava（英语：Porazava）一带制作树蛋糕的配方，列在白俄罗斯的官方歷史文化遗产名录里头。 树蛋糕的制作方法。
制作方法）。然而，如果厨师让溶液不受干扰地冷却，然后剧烈搅拌，它会形成许多微小的晶体，从而产生质地光滑的翻糖。 覆盖着巧克力翻糖的蛋糕 针线包状的翻糖蛋糕 贴花蛋糕使用一层或多层剪裁的翻糖片来提供颜色和深度。 用翻糖制作的蛋糕与鲜花 情人节蛋糕上的红色翻糖 鸡蛋形状的翻糖 “手术示意图”翻糖蛋糕 饮食主题。
zhi zuo fang fa ） 。 ran er ， ru guo chu shi rang rong ye bu shou gan rao di leng que ， ran hou ju lie jiao ban ， ta hui xing cheng xu duo wei xiao de jing ti ， cong er chan sheng zhi di guang hua de fan tang 。 fu gai zhe qiao ke li fan tang de dan gao zhen xian bao zhuang de fan tang dan gao tie hua dan gao shi yong yi ceng huo duo ceng jian cai de fan tang pian lai ti gong yan se he shen du 。 yong fan tang zhi zuo de dan gao yu xian hua qing ren jie dan gao shang de hong se fan tang ji dan xing zhuang de fan tang “ shou shu shi yi tu ” fan tang dan gao yin shi zhu ti 。
牛油蛋糕为一种美国常见的蛋糕，主要成份是牛油。是美国公认的经典蛋糕之一。起源是英国的磅蛋糕，传统以等量的奶油、面粉、糖与蛋做成的浓郁油酥蛋糕。 十九世纪发粉与其他化学膨松剂的发明，让大眾可以用新方法制作口感更蓬松轻盈的传统磅蛋糕，而这种转变造就了现代的牛油蛋糕。 传统用糖油拌合法制作蛋糕。
（例如贝果）上，亦可直接食用。芝士蛋糕亦以此种芝士制作。这种干酪採用巴氏杀菌法处理的鲜牛奶和奶油制成。奶油奶酪口味適中，质地顺滑。 Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd. 奶油乳酪用途和保存方法. [2021-04-04]。
巧克力奶油泡芙蛋糕 生日蛋糕 樱桃蛋糕 纸杯蛋糕 白色玫瑰花心型 造型蛋糕 海绵蛋糕 结婚蛋糕 蜜糖蛋糕 纯素蛋糕 万圣节蛋糕 巧克力慕丝蛋糕 传统鲜果蛋糕 香橙蛋糕 芬兰鲁内贝里蛋糕 红桑子千层蛋糕 萝卜切件蛋糕 维基共享资源上的相关多媒体资源：蛋糕 whatscookingamerica.net。
脆皮奶酥蛋糕（德语：Streuselkuchen）是一种起源于德国的蛋糕。传统脆皮奶酥蛋糕的制作方法是，将一层称为糖粉奶油细末的甜味碎屑包裹在发酵面团上烘焙。这种碎屑主要由糖、黄油和面粉制作而成，且其混合比例为1：1：2。 德国脆皮奶酥蛋糕通常是扁平状的，仅约一英寸厚，而糖粉奶油细末则占了其中一半的。
制作方法和成分在老旧的食谱中各有不同。在今天，「无花果布丁（figgy pudding）」这个术语主要透过圣诞颂歌《我们祝你圣诞快乐》中的副歌歌词「现在给我们带些无花果布丁来（Now bring us some figgy pudding）」为世人所知。 圣诞布丁 圣诞蛋糕 水果面包 We。
蛋糕於是在英属马来亚流行起来，当地人也开始模仿英国人做蛋糕，但因为在马来半岛椰奶比牛奶常见，烤箱也不易找，当地人於是使用椰奶取代牛奶，又使用东南亚常见的斑兰叶调味，及使用蒸制方法取代烤箱，制作出绿色的斑兰蛋糕。香港厨师在马来西亚品嚐过这种斑兰蛋糕后，於是参考这种蛋糕的食谱在香港制作。
庇护五世（西班牙语：Pío Quinto）是一种尼加拉瓜的传统圣诞蛋糕，制作方法是將浸透朗姆酒的蛋糕浇盖一层卡士达酱，再撒上肉桂粉而成；有时候会还加入葡萄干。 这种甜点是以教宗庇护五世命名的，但確切的原因已不可考。 Krystina Castella. A World of Cake. Storey。
作为在巴斯克地区被食用的一种乳酪蛋糕。有将表面烤至焦黑并将一面裹上焦糖，蛋糕内部柔软的特征。做法通常是将奶油芝士、鸡蛋、砂糖、小麦面粉、鲜奶油等混合搅拌后用烤箱烤制后冷藏而成。但是也有不是用小麦粉制作的方法。有浓厚的的起司风味，也有将葡萄酒与其搭配的吃法。。尽管是烤至焦黑的起司蛋糕，内部却入口即化并且没有糊味。。
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烘焙（英语：Baking），又称烘烤、焙烤，是指面包、蛋糕、饼干、西点、派、挞、披萨、泡芙等烘烤类的食品制作技术，常见於西式烹饪，一般是用烤箱烤的。 烘焙是制品在烤炉中经高温烘烤为成品的工序，是西点成熟的主要方法。制品在烘焙过程中发生一系列物理、化学和生物化学变化，如水分蒸发、气体膨胀、蛋白质凝固。
鲜奶油蛋糕，是一种蛋糕甜品，起源於英国，后於美国、日本、法国自行发展，其中最能代表的是草莓鲜奶油蛋糕。 最常见的奶油蛋糕是草莓蛋糕，但是覆盆莓蛋糕、桃子蛋糕、蓝莓蛋糕等其它相似的奶油蛋糕也用同样的方法制作。因此制作容易，香港和马来西亚的椰子蛋糕也是共同的作法。 经典的草莓奶油蛋糕。
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大理石蛋糕（英语：Marble Cake）是一种起源於19世纪的蛋糕食品，其特征为切开的剖面带有类似大理石模样的深浅色混合花纹。 现今大理石蛋糕的食材以香草口味、与巧克力口味面糊为主居多，早期则有以柠檬口味面糊搭配黑糖面糊制作的方法。 蛋糕列表 Olver, Lynne. Food Timeline。
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蛋糕。另外在格拉摩根一带，也有採用荷兰锅来烘烤威尔斯蛋糕的料理方法。 威尔斯人常將威尔斯蛋糕做为搭配下午茶的甜点，也会在圣大卫日之类传统节庆上食用。 一间正在制作威尔斯蛋糕的现场。 放在烘烤板上烘烤的威尔斯蛋糕。 包装零售的威尔斯蛋糕。 摆在店舖贩售威尔斯蛋糕。 维基共享资源上的相关多媒体资源：威尔斯蛋糕。
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入派盘中，上面倒上调了味的面糊，即可置于预热的烤箱中烘焙，制作过程较为简单。 姐妹蛋挞或翻转苹果塔是一种法式苹果派，于1898年被一对法国姐妹斯蒂芳妮·塔坦和卡罗琳·塔坦发明。其特点是将苹果置于焦糖和面糊之间，烤好后上下翻转，是一种颠倒蛋糕。 和欧洲国家不同，美式苹果派是美国“文化现象级”食品，在。
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玛芬（又译作玛芬面包或小松饼），按照制作方式可以將其分成两类上的「英式」。第一类是以酵母发酵而成，又称为「英式玛芬」；第二类类似小蛋糕，使用较为“快速”的制作方法，將面粉加泡打粉或者小苏打制成。在英国，「玛芬」通常指「英式玛芬」。 英式玛芬是两种玛芬中出现较早的一种，约出现在西元11世纪的英国。M。
面包是由面粉和水揉成糰烘烤而成的食物，具体制作方法和配料随品种不同而有很大差别。以下列表记录了世界上常见的面包品种。 蛋糕列表 饼干列表（英语：List of cookies） 油炸面食列表（英语：List of fried dough foods） 糕点列表（英语：List of pastries）。
第六款蛋糕 之所以有蛋糕过敏症是因为当年在和信子差唔多年记时，在进入EDEN时喜欢了一位男性，当时非常之比心机制作蛋糕，最终和男性成为情侣，但后来发现他一脚踏两船还和第二名女友结婚，因此自己在愤怒的情况下一次过食自己所制造的蛋糕，最终自己肚泻到就死，因而得了蛋糕过敏症，现在自称一见到蛋糕就会愤怒。。
制作，並通过添加其他成分，如甘油（如软糖）。 一些糖衣可以由糖和奶油奶酪或酸奶油的组合制成，或者使用磨碎的杏仁（如杏仁糖）。 糖霜可以用刀或抹刀等工具涂抹，也可以通过淋雨或浸渍（见釉料）或通过將糖霜滚出並覆盖在蛋糕上来涂抹。应用方法很大程度上取决於所用糖霜的类型和质地。糖霜可用於蛋糕。
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早在欧洲人到达之前，中美洲土著就会制作这种薄饼。阿兹特克人所用的纳瓦特尔语中，这种薄饼称为 tlaxcalli（[t͡ɬaʃˈkalli]）。 西班牙人发现后，就称之为「Tortilla」，意即「小蛋糕」。这个词来源于西班牙语的 torta（英语：torta）（蛋糕），加上表示“小”的后缀而成。。
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