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五谷杂粮杂粮面的面糊,往鏊子上摊平,再打上两个鸡蛋,摊匀;抹上薄薄一层酱,放上油炸后香酥的薄脆,或者放进一根大油条,

加入冷却的杂粮面糊和剩下的50克水,揉成面团(根据面粉吸水性不同,配方中的水量仅供参考,请根据实际情况调整,揉成柔软的面

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首先准备35克你喜欢的杂粮(可以根据自己的喜好搭配不同的品种,图中我使用的有燕麦、黑米、绿豆、红豆、薏苡仁等混合).将杂粮用破壁机打成非常细腻的杂粮粉(如果没有破壁机也可以用普通料理机,不过打得没有那么细腻).将杂粮粉放入小炖锅,加入70克水混合均匀,然后中火加热并不断搅拌直到煮沸,成为稠厚的熟面糊.煮好的熟面糊冷却后备用.

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杂粮面糊倒在饼铛上,接触高温时顿时散发浓厚的面香. 快速用刮子刮成一个大圆,一手转动铁板,一边用刮子将面糊抹匀, 这一步

小麦面糊+杂粮,软糯Q弹软蛋饼的面糊最是讲究,必须要软嫩中还保留着一丝筋道Q弹.卞姐从山东煎饼中汲取灵感,在面糊中加入杂

///面糊都是老板每天新鲜磨制的,包含玉米、绿豆和小米等杂粮,面糊会略微稠一点,这样口感会更扎实.摊饼时除了甜面酱不会再挤

“ 依旧是手工杂粮面糊 ” 绿豆+小米+黑米+玉米河南人做面食yyds!谢好每天早上现磨当日需要用的面糊,绿豆、小米、黑米、玉米

山东杂粮煎饼是黄色的面糊,南京人从小吃的比较多的是白色的面糊,舀起面糊倒在滚烫的鏊子上,慢慢地用筢子打圈摊开面糊.‍这

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自制杂粮煎饼,面糊比例有讲究,香酥可口有嚼劲,2分钟快手早餐油饼怎么做才好吃,配方和做法告诉你,暄软劲道,比鸡蛋饼还好

正真的杂粮面糊,用料可一点都不含糊!烙出来的饼底比普通煎饼颜色更加橙黄明亮,吃起来更香,饼边还有一圈酥皮,怎么看都是一