摘要：
Omphalotus olearius Omphalotus nidiformis 蜜环菌（Honey mushroom） 鳞皮扇菇（Panellus stipticus） 几种小菇属菌类，如：垦丁小菇 陆生软体动物 Dyakia striata 雪茄达摩鲨 海洋斧头鱼（Marine hatchetfish） 鮟鱇鱼。...
Omphalotus olearius Omphalotus nidiformis 蜜环菌（Honey mushroom） 鳞皮扇菇（Panellus stipticus） 几种小菇属菌类，如：垦丁小菇 陆生软体动物 Dyakia striata 雪茄达摩鲨 海洋斧头鱼（Marine hatchetfish） 鮟鱇鱼。
福建省劳动模范（1982年、1986年） 福建省五一劳动奖章（1985年） 中国食用菌协会“食用菌产业突出贡献者"荣誉称号（2007年） 主编有《食用菌生产》《金针菇与凤尾菇》《银耳栽培》《自修食用菌学》《中国香菇栽培学》《中国食用菌百科》《中国大型真菌原色图鉴》等。 当代中国科技名人成就大典·第二卷. 福州: 福建科学技术出版社。
fu jian sheng lao dong mo fan （ 1 9 8 2 nian 、 1 9 8 6 nian ） fu jian sheng wu yi lao dong jiang zhang （ 1 9 8 5 nian ） zhong guo shi yong jun xie hui “ shi yong jun chan ye tu chu gong xian zhe " rong yu cheng hao （ 2 0 0 7 nian ） zhu bian you 《 shi yong jun sheng chan 》 《 jin zhen gu yu feng wei gu 》 《 yin er zai pei 》 《 zi xiu shi yong jun xue 》 《 zhong guo xiang gu zai pei xue 》 《 zhong guo shi yong jun bai ke 》 《 zhong guo da xing zhen jun yuan se tu jian 》 deng 。 dang dai zhong guo ke ji ming ren cheng jiu da dian · di er juan . fu zhou : fu jian ke xue ji shu chu ban she 。
中（包括十字花科，葫芦科，玄参科，秋海棠科，毛茛科，Datisca，离水花科，毛茛科，报春花科，茜草科，梧桐科，蔷薇科，和瑞香科），在一些蘑菇（包括红菇和希伯洛马）中和甚至在一些海洋软体动物中。 葫芦素可能是在某些动物采食的植物中和在一些人类喜欢的可食用植物（如黄瓜）中具有的味觉威慑力。在实验室研究。
北美白橡的根部区域可以发现如菱红菇（英语：Russula vesca）、静生乳菇（英语：Lactarius quietus）、丝膜菌属和层腹菌属等各种真菌。北美白橡的茎部则根据植株是否存活而有所分別，在植株活著时以猴头菇、核盘菌属、柔膜菌属（德语：Helotiaceae）、。
凤爪排骨煲仔饭：可改为净凤爪或净排骨。 豉椒排骨煲仔饭：排骨洗净后，以原粒豆豉、蒜头、红椒、蠔油、糖、生粉及生抽醃制，醃至20至30分钟便可以煮 白鱔煲仔饭 田鸡煲仔饭 北菇滑鸡煲仔饭：也可以加腊味成腊味滑鸡煲仔饭。 滒蛋牛肉煲仔饭（「滒蛋」俗写「窝蛋」） 咸鱼肉饼/肉片煲仔饭。
词是官方指定为以下3个级別的总称：极危（CR）、濒危（EN）及易危（VU）。 绝灭 保护现状 国际自然保护联盟 中国保护植物红皮书 国家重点保护野生植物名录 国家重点保护野生动物名录 Xie, Yan. Progress and application of IUCN Red List of Threatened。
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中华人民共和国《国家重点保护野生植物名录》是按照《中华人民共和国野生植物保护条例》的要求为保护国内野生植物资源建立的一个名单。按野生植物的濒危和稀有程度以及价值等, 分为国家一级和国家二级保护野生植物，共计约1,229种。 《国家重点保护野生植物名录》（第一批）於1999年8月4日由国务院批准並由。
蓝绿乳菇（学名：Lactarius indigo），又名靛蓝乳菇，是红菇科下的一种真菌。它们广泛分布在北美洲东部、东亚及中美洲。它们生长在落叶林及针叶林內，在多种树上长出菌根。子实体呈深蓝色至淡蓝灰色。当其组织破损时会流出乳汁。浮汁呈靛蓝色，当暴露在空气下会逐渐变成绿色。菌盖阔5-15厘米，蕈柄高2-8厘米及厚1-2。
天麻种子的萌发也需要真菌，主要依靠小菇属（Mycena）的几种共生真菌帮助萌发，包括紫萁小菇（Mycena osmundicola）、兰小菇（Mycena orchidicola）、开唇兰小菇（Mycena anoectochila）、石斛小菇（Mycena dendrobii）等。。
丰富，仅有少数生物生存，如吴郭鱼、罗汉鱼、大肚鱼、红虫等。 静止水域依光线穿透情形，可分为湖泊和水潭。在湖泊，有些区域光线无法穿透，主要生产者是硅藻、绿藻等藻类,以及蓝绿藻，消费者以鱼类为主。在池塘，水浅而光线充足，则有一些挺水性植物－－香蒲和慈菇、浮水性植物和沉水性植物及其他大型淡水藻类等，消费。
红柄牛肝菌（Boletus erythropus），或称赤柄牛肝菌，是一种野生牛肝菌蘑菇。菌伞阳面呈红褐色至深褐色，阔叶林地上散生。分布於河北、安徽、江苏 、台湾、北欧、北美。可供食用。 红柄牛肝菌由克里斯蒂安·亨德里克·佩尔松（Christian Hendrik Persoon）于1796年描述，其名称来自希腊语ερυθρος。
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或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物合计318种。市内地被植物以蕨类、山茄子、苔草、嵩类为主，藤本植物有山葡萄、五味子、软枣猕猴桃等，野生菌类资源有猴头菇、木耳、灵芝、猪苓、榛蘑、元蘑、榆黄蘑等。不可再生资源有煤炭、钼、球粘土、玄武岩、花岗岩、矿泉水，其中煤炭探明基础储量2.11亿吨，是国家重要煤炭生产基地之一。。
野生动物。此前2003年SARS事件中的严重急性呼吸道综合征病毒也被认为来源于野生动物。因此，多名学者呼吁禁食野生动物。2020年2月24日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第十六次会议审议通过《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生。
菌盖黄色，菌根共生菌，暂不能商业种植。 平菇（Pleurotus ostreatus），又名蠔菇，和杏鲍菇同属。 松茸（Tricholoma matsutake），在日本非常昂贵的一种食用蕈，又称为日本版松露，可食用。。 松露（Tuber spp.），也有商业种植。 未商业採集的野生物种大多未有广泛分布，只在少数地区採集，靠人眼辨识。。
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臭红菇 – Russula foetens Pers.: Fr. 日本红菇 – Russula japonica Hongo 擬臭红菇 – Russula laurocerasi Melzer 青黄红菇 （革质红菇） – Russula olivacea （Schaeff.） Fr. 点柄黄红菇 –。
酸浆（学名：Alkekengi officinarum），是茄科酸浆属植物，果实可食用，别名红姑娘、挂金灯、金灯、锦灯笼、泡泡草等。在中国北方，菇蔫儿、姑娘儿、菇茑、鬼灯球等名通常是对酸浆、毛酸浆（色黄味甜，常作为水果出售）和灯笼果等酸浆属植物的统称，根据具体地区的差异，可能各有所指。。
松乳菇（学名：Lactarius deliciosus），又名美味松乳菇、松树蘑、松菌、重阳菌等，是乳菇属中最常见的大型蘑菇之一。原产欧洲和北美洲，现已随着松树传入其他区域，可见于松树种植园。 在西班牙赫罗纳附近，它的西班牙名字意思也是松树蘑，因它只分布在野生松树林附近。一般八月底大雨之后，到十月分采收。因为产量很低，价钱昂贵。。
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段时间后会造成身体麻痺的。还有食用前后一段时间內有饮用酒类就会造成中毒的品种。 没有经验者自行摘採野生的菇类来食用是非常危险的行为，目前並没有简单的方法可以直接判定蕈类是否可食。毒菇中有许多品种与食用菇非常相像。也有毒性虽然弱但仍会造成严重症状者（例如日本亮耳菌这种弱毒性的品种，也有造成死亡的案例）。
兰、寒兰、建兰、墨兰、石斛兰、兜兰、蝴蝶兰、万代兰、文心兰与嘉德丽雅兰等，而常见野生兰花包括绶草、石豆兰、石斛兰、兜兰、春兰、万代兰、杓兰、贝母兰、独蒜兰、石仙桃、鹤顶兰、虾脊兰、指甲兰等，中药中天麻、石斛、白及、山慈菇的基原植物都来自兰科。 兰花由於植物区系的极度复杂性，花的所有特征都充分表现对昆。
变绿红菇（学名：Russula virescens）是一种红菇属的担子菌菇类，又称为野生绿菇、绿菌、青盖子、青菌（中国东北）、青面梨菇（福建）、青蛙菌、绿豆菌（广西）、青脸菌（四川）、青头菌（云南）和青汤菌（贵州）。它的主要的外观鑑別特征包括：淡绿色菌盖，表面附有深绿色突起；致密的白色菌褶；以及白。
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