摘要：吞拿鱼包作为一种有馅料的面包，其吞拿鱼馅料在室温下较容易让细菌大量繁殖，香港食物安全中心建议吞拿鱼包不应在室温下放置超过两小时。 牛肉包 叉烧餐包 肠仔包 火腿鸡蛋包 三明治 书名：港面包 港味道，出版社：万里机构，ISBN：9789621446473 面包加价下消费者宜多格价。...吞拿鱼包作为一种有馅料的面包，其吞拿鱼馅料在室温下较容易让细菌大量繁殖，香港食物安全中心建议吞拿鱼包不应在室温下放置超过两小时。 牛肉包 叉烧餐包 肠仔包 火腿鸡蛋包 三明治 书名：港面包 港味道，出版社：万里机构，ISBN：9789621446473 面包加价下消费者宜多格价。
台湾进口美国肉类问题是指中华民国进口美国牛肉及猪肉的相关问题，主要问题包括是否开放美国牛肉及猪肉残留瘦肉精、美国牛肉是否有狂牛症疑虑等。 进口美国牛肉被中华民国政府认为是与美国重启贸易暨投资架构协定（TIFA）与签订自由贸易协定、赴美免签证、对台军售等加强台美关係的重要关键措施。但另一方面美国牛肉。
tai wan jin kou mei guo rou lei wen ti shi zhi zhong hua min guo jin kou mei guo niu rou ji zhu rou de xiang guan wen ti ， zhu yao wen ti bao kuo shi fou kai fang mei guo niu rou ji zhu rou can liu shou rou jing 、 mei guo niu rou shi fou you kuang niu zheng yi lv deng 。 jin kou mei guo niu rou bei zhong hua min guo zheng fu ren wei shi yu mei guo zhong qi mao yi ji tou zi jia gou xie ding （ T I F A ） yu qian ding zi you mao yi xie ding 、 fu mei mian qian zheng 、 dui tai jun shou deng jia qiang tai mei guan 係 de zhong yao guan jian cuo shi 。 dan ling yi fang mian mei guo niu rou 。
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热狗（英语：hot dog），是把猪肉、鸡肉、牛肉或其他肉制成的肉糜混合，用盐、淀粉、调味料和水等将肉糜混成泥状物后，经过真空处理再用机器切割而成的一种香肠类食品。夹有热狗的三明治也称作热狗面包。吃热狗的时候可以配上多种配料，比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑，生菜屑、番茄（切片，切屑或切块）和辣椒等等。。
双缘佛手、滷猪脚、花生猪脚、万峦猪脚、猪脚面线、药燉排骨、大封肉、醃肠熟肉、姜丝大肠、客家小炒、红糟肉、糖醋排骨、红烧排骨、西鲁肉、五色冷盘、咕咾肉、葱爆牛肉、豆干牛肉、炒羊肉、五更肠旺、 蛋类料理： 宫保皮蛋、菜脯蛋、九层塔烘蛋、三色蛋、咸蛋苦瓜 豆腐类料理： 蟹黄豆腐、麻婆豆腐、葱烧豆腐、海鲜豆腐羹、铁板豆腐、老皮嫩肉。
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最常食用的肉类是猪肉、家禽和牛肉。其他肉类隨处可见，但並不扮演重要的角色。 肉类通常是用燉烧的;亦也用油炸的方式,但这些作法通常来自法国和奥地利。几种用於软化较为粗韧、难以切断的肉部位的烹调方法已演变为国家的代表菜,包括酸味燉肉，其作法为將牛肉、马肉或鹿肉放入醋或醋与酒的混合物中醃制数天。。
锅包肉原称“锅爆肉”。是一道起源于哈尔滨的东北菜。以猪肉为主料，清真风味的餐馆则用牛肉替代猪肉。做法分为老式和新式。 锅包肉有两种做法，一为烹汁，一为熘汁。 烹汁是将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅配糖、白醋、盐和芝麻油兑成的清汁，拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。。
沙嗲（印尼语：sate，马来语：sate），又名沙嗲串烧、沙嗲串，是一种东南亚的烤肉串，通常肉以酱汁先醃过再烤。沙嗲的食材可能是切片或切块的鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉、鱼，其它肉类，或豆腐。沙嗲虽然经常使用竹签串肉，但比较正统的是以椰子树叶的梗串肉。沙嗲通常以木材或木炭烤，然后吃时可以再加上各种辛辣的沙嗲酱调味。。
源於中亚的突厥族群，故其饮食体系深受突厥菜、波斯菜等中亚菜系影响；亦由於维民多篤信伊斯兰教，饮食上亦守清真教规，故其亦属於中国清真菜之一种。其主要以牛肉、羊肉、烤串、饢饼、拉面、香料等入饌等，固然富有突厥-波斯民族文化特色，但维吾尔菜亦稍有异於该等相近之中亚菜系，因歷史上新疆之汉族移民亦人数眾多，其。
智利有肉的皮诺恩潘纳达（“de pino”）肉馅里添加了了牛肉，並用白洋葱和大蒜一起炒，还加入了水煮蛋，橄欖；有时会加葡萄干调味。[来源请求]这个版本被称为典型的烤智利恩潘纳达，虽然它也可以用炸的。 海鲜恩潘纳达里的馅料有些是包螃蟹，蛤蜊，海螺（英语：Concholepas_concho。
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在日本，肉松多用鱼肉制成。 在缅甸，有用虾肉弄的虾松。 在越南，除了用猪、牛、鸡、鱼以外，还用青蛙肉作肉松的。 温体猪肉 猪肉松 鸡肉松 虾松 牛肉松 鱼脯 肉脯 太仓肉松 Grigson, Jane, World Atlas of Food, Bookthrift Company, January。
成珠楼）等。 包点：奶皇包、鲜肉包、叉烧包、麻蓉包、菜肉包、大包、豆沙包、莲蓉包、寿包、小笼包、蟹粉小笼包、生煎菜肉包、豆沙水晶包、莲蓉水晶包 烧卖：干蒸烧卖、牛肉烧卖、三星烧卖、鱼肉烧卖、黄沙猪润烧卖、鵪鶉蛋烧卖、猪肚烧卖 肠粉：叉烧肠粉、牛肉肠粉、鲜虾肠粉、带子肠粉、罗汉斋肠粉 鸡包仔 糯米卷 咸甜粿。
包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种，价廉物美，尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。 代表有： 牛肉锅贴 小煮面 盐水鸭 烤鸭 豆腐涝 什锦菜包 鸭油烧饼 甜豆沙包 鸡汁回卤干 鸭血粉丝汤 牛肉粉丝汤 小笼包饺 赤豆元宵 糖芋苗 卤鸭肫干 小笼包 炒螺蛳 五香蛋 凉粉。
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肉干、肉脯，是指经醃制及干燥处理后的肉类，通常以鸡肉、猪肉或牛肉制成（鸡肉干、猪肉干或牛肉干）。肉干大多被摺叠包裹在几片白色吸油纸里。为保存一段更长的时间，通常会以真空为主。经过这种处理后，肉干能够保存一段很长的时间。 肉干在台湾、中国、马来西亚和新加坡等国家和地区是很具有象征性的过年礼，也常作为过年必吃食品。。
蛋挞（曲奇皮或酥皮） 各式面包：例如餐包、菠萝包、菠萝油（在菠萝包內加入一片鲜牛油）、鸡尾包 通心粉（通粉）、意大利粉（意粉）、麦皮等 沙爹牛肉包、叉烧餐包 猪扒包、葡式蛋挞、辣鱼包（罐头沙丁鱼为馅的包，流行於澳门）、奶油猪仔包 公司三明治 菠萝包 丝袜奶茶 蛋白燕窝挞。
上市营多面珍饌系列，以精选天然香料为调味主轴，让台湾消费者多一种美味的辛选择。 国民款系列炒面（单包） 印尼炒面 辣味炒面 辣味牛肉风味炒面 辣味牛肋风味炒面 沙嗲炒面 国民款系列汤面（单包） 青柠牛肉风味汤面 咖哩鸡风味汤面 香葱鸡风味汤面 特色鸡风味汤面 重量杯炒面（杯面） 经典印尼炒面 珍饌系列（袋装）台湾限定版。
蒙古包子（蒙古语：Бууз、布里亚特语：Бууза，来自汉语的「包子」一词），或称蒙古蒸饺，是一种蒙古族的民族食品，类似汉族的小笼馒头、小笼包。 饺子皮由面粉和水和成，馅料一般是牛肉、羊肉、香草，或其他蔬菜。包好的包子蒸熟后即可食用。包子是蒙古新年的传统食品之一。 2016年电影《舌尖上的新年》 蒙古饺子。
特殊情况下，人偶然进食了猪肉絛虫卵，虫卵发育出的六鉤蚴可能通过人体循环系统回圈到脑组织或者眼球里发育成包囊，危及人体健康甚至生命。（牛肉絛虫不会有这条异常生活史） 感染猪肉絛虫成虫，人体会面黄肌瘦，无力等。 感染囊蚴，如果囊感染脑部，感染者会发生癲癇，如果数量过多。
包的叉烧已经切碎及经过调味，所以食客难以知悉叉烧包的红色肉馅的肉类来歷，例如使用卖剩的叉烧，也因为馅料成分的不明来歷，故此叉烧包成为恐怖片的题材。 在粤语使用者群体裏，由於Internet Explorer浏览器在图片无法显示的时候，会显示红色交叉图案代替，状似叉烧包。
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、包子形或圆形方式呈现，通常作为小吃、菜餚或汤品，而非主食。后来为了区分来自中国北方的水饺，而改称水晶饺。 韩国的馒头类似饺子，以牛肉为馅，並在牛肉馅里加上大量的辣椒，包成站著的半月形。 以鱼肉为馅，在馅里加大量橙皮、猪肉、鸡蛋。 土耳其语称之为Mantı（即为突厥馒头），流行於乌兹別克、土耳其、阿。
咖哩牛肉面：使用咖哩为汤底。 速食牛肉面：台湾有数款速食面以添加牛肉或牛肉口味並佐以红烧牛肉面的汤料粉包与香料。 餛飩牛汤面（汤面餛飩）：牛肉汤面中加餛飩（一说餛飩面但以牛肉汤为底），流行於台湾贩卖温州大餛飩部分饭馆。 牛肉细粉：同红烧或清燉牛肉面, 但使用细粉（或称冬粉或粉丝）代替其中的面条。
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