![](/pic/面包的做法大全家常菜做法,小型烤箱烤面包.jpg)
面团活好后放入盆里基础发酵一个小时(大列巴的面不需要活出手套膜吃的就是那样的有韧性的面包哈)这款列巴里我没加黄油和植物油你们可以尝试下擀成一个方形上面撒上葡萄干蔓越莓醉卷
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dou guo mei shi mian bao lan mu wei nin tui jian mian bao zuo fa da quan , mian bao zen me zuo hao chi ji qiao fen xiang , mian bao zui zheng zong de zuo fa he mian bao jia chang zuo fa tui jian , geng duo mian bao de jian dan zuo fa jiu lai dou guo mei shi 。
1.面包机桶内,先加入牛奶、鸡蛋、玉米油,盐、糖对角线放置,再加入高筋粉、南瓜泥,最后在面粉上面挖一个小洞,放入酵母。切记不要让酵母接触到盐。2.两个揉面程序以后检查面团,
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4,小面包上面蘸上一层白糖芝麻,放在刷了油的油纸上面,盖上保鲜膜醒发两倍大。5,醒发好了之后,刷上一层蛋液,撒上黑芝麻白芝麻,放进预热好的烤箱,上火160度,下火190度,烤20
【制作方法】1. 面团原料准备;2. 先制作汤种,高筋面粉:水=1:5,(如10克高筋面粉加入50克水)小火加热搅拌成糊状,放置完全凉透,备用;面团除了黄油全部原料加入面包机或者厨师
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