卤菜的做法最正宗的做法

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12种卤菜最好吃的做法,卤菜师傅的秘制配方,总有一款你特爱吃1、卤鸭用料:鸭脖;鸭翅;鸭头;鸭掌;葱;姜;蒜;八角;茴香

做出来的卤菜可能还会带着一丢丢中药味.而成熟的卤汁,经过多 做法上并不难,只要将肉类和香料一起焖煮就行.一般卤汁的香料

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我的卤菜配方,无添加,零色素,做法简单,成品香气自然,色泽纯正,可用来卤猪类,鸡类,鸭类,素菜类,准备入行的朋友,可以

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下面我就把它的具体做法分享给大家,家庭版懒人卤味的做法,在家也能做出卤味店的水平,待客超有面子.家庭版懒人卤味首先我们

做法 1、将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线綑紧,即为 卤菜花海带食材:菜花150克,海带100克一般卤水适量1.海带洗净

​准备摆摊做卤菜生意的朋友,可以好好看看我这篇卤菜做法的笔记,工序都有写出来,能让你更好的了解卤菜是怎么做的.1、我的

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卤菜的配方及制作方法卤菜的配方:红卤汁八角20克,桂皮20克, 姜2篇做法冷水焯2min至开,拿出来温水洗洗锅放水没过料,加老

丁香做法:1、鸭蛋洗净,煮熟.剥去外壳备用.2、所有调味料放入锅中.3、放入剥壳的鸭蛋,加水至没过鸭蛋,慢炖4-5个小时,入

卤鸡爪 用料 鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜. 步骤 1. 鸡爪冲卤味花生 材料:花生仁,油适量,盐适量,五香粉适量 1.备好花生米,并仔细捡出变质的花生米卤牛腱 用料 牛腱子肉、老卤汁、葱、桂皮、姜、八角、蒜、花椒、冰糖、茴香、盐、香叶、酱油、干辣椒 步

卤鸡爪 用料 鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜 步骤 1. 鸡爪冲洗卤味花生 材料:花生仁,油适量,盐适量,五香粉适量 1.备好花生米,并仔细捡出变质的花生米卤牛腱 用料 牛腱子肉、老卤汁、葱、桂皮、姜、八角、蒜、花椒、冰糖、茴香、盐、香叶、酱油、干辣椒 步