摘要：
[最佳答案] 1、芥蓝和菜心不是同一种菜:芥菜和菜心最大的不同就是它们根本不是同一种菜系,人们说的芥蓝是甘蓝菜的一种,而菜心则是白菜的一种,一种是甘蓝科... ...
[最佳答案] 1、芥蓝和菜心不是同一种菜:芥菜和菜心最大的不同就是它们根本不是同一种菜系,人们说的芥蓝是甘蓝菜的一种,而菜心则是白菜的一种,一种是甘蓝科
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[最佳答案] 芥蓝、菜心和菜薹这三种蔬菜长得非常像，很多人分不清楚。其实，芥蓝是甘蓝类蔬菜，而菜心和菜薹就是同一种蔬菜。芥蓝是甘蓝类蔬菜，我国特产蔬菜，也是两广、福建等南方地区的家常菜。好颤它嚼起来爽而不硬、脆而不韧，苏东坡山胡还曾写诗赞美它：“芥蓝如菌蕈，脆美牙颊响”。芥蓝的营养十分丰富，胡萝卜素、维生素C含量很高。最重要的是，其中含有丰富的硫代葡萄糖苷，是强有力的抗癌成分，经常食用能有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病逗袜拦，其抗癌抗氧化的作用不容小觑。从中医角度来讲，芥蓝味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛风的作用，非常
[ zui jia da an ] jie lan 、 cai xin he cai tai zhe san zhong shu cai chang de fei chang xiang ， hen duo ren fen bu qing chu 。 qi shi ， jie lan shi gan lan lei shu cai ， er cai xin he cai tai jiu shi tong yi zhong shu cai 。 jie lan shi gan lan lei shu cai ， wo guo te chan shu cai ， ye shi liang guang 、 fu jian deng nan fang di qu de jia chang cai 。 hao chan ta jiao qi lai shuang er bu ying 、 cui er bu ren ， su dong po shan hu hai zeng xie shi zan mei ta ： “ jie lan ru jun xun ， cui mei ya jia xiang ” 。 jie lan de ying yang shi fen feng fu ， hu luo bu su 、 wei sheng su C han liang hen gao 。 zui zhong yao de shi ， qi zhong han you feng fu de liu dai pu tao tang gan ， shi qiang you li de kang ai cheng fen ， jing chang shi yong neng you jiang di dan gu chun 、 ruan hua xue guan 、 yu fang xin zang bing dou wa lan ， qi kang ai kang yang hua de zuo yong bu rong xiao qu 。 cong zhong yi jiao du lai jiang ， jie lan wei gan 、 xing xin ， you li shui hua tan 、 jie du qu feng de zuo yong ， fei chang
植物界可从来不缺少长得相似的“兄弟俩”,如芥兰和菜心就属于不太容易分清楚的两兄弟。它们两种植物同属于被子植物门、双子叶植物纲、十字花科的芸薹属,不过芥兰是十字花科一年生草本植物,菜心却是一、二年生草本植物,二者都是播种在南方温暖的地区,是我国南方的特产蔬菜之一。日常生活中如果遇到这两位可是得头疼一番,不过
虽然菜心和芥蓝外观长得非常相似,但是其实两者并不属于同一个品种,它们尝起来的味道是不同的,菜心吃起来鲜嫩美味,而芥蓝吃起来略苦,由于它们的生长环境不同,菜心大多呈
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芥兰基生叶为卵形,叶子边缘多为波状或有不整齐尖锐齿,有少数显著裂片。菜心的菜叶为椭圆形或者卵圆形,叶子的边缘呈现波状,叶柄狭长,有浅沟。
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以上的文章主要解说了“菜心和芥兰的区别在哪”您是否已经了解清楚了了。上文还大概的解说了两种不同食物的功效。如果实在分不清的需要注
市面上蔬菜种类众多,不仅有菜心,还有与它相似的芥兰。很多人可能会分不清芥蓝和菜心,其实菜心和芥兰的外观、颜色、口感、功效都不同。菜心叶的颜色有两种,一种偏黄,一
菜心和芥蓝两个均可爆炒,但芥蓝爆炒会更加好吃。芥蓝将叶还有根部进行分开,然后采用猪油爆炒,味道会更加的美味。而菜心虽然说也可以进行爆
哈哈哈,我也不是分得很清楚芥蓝跟菜心的区别。大概就是芥蓝吃起来比较脆爽,有一点点苦。菜心的话可能没有芥蓝脆爽,但是吃起来甜甜的。长得好像都差不多,可能颜色芥蓝
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