摘要：的形式销售。其固体和溶液均为无色，不纯时为黄色。纯净的TMAH几乎没有气味，但样品常有强烈的鱼腥味，因其含有三甲胺的不纯物。TMAH有大量、广泛的工业和科研用途，例如在半导体器件制造中的黄光制程中当显影液（去光阻液）。 TMAH的市售品以水溶液、甲醇溶液和五水合物为主，溶液浓度常见于25%。它可以结。...ˋ＾ˊ〉-#
的形式销售。其固体和溶液均为无色，不纯时为黄色。纯净的TMAH几乎没有气味，但样品常有强烈的鱼腥味，因其含有三甲胺的不纯物。TMAH有大量、广泛的工业和科研用途，例如在半导体器件制造中的黄光制程中当显影液（去光阻液）。 TMAH的市售品以水溶液、甲醇溶液和五水合物为主，溶液浓度常见于25%。它可以结。
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的地方发现，大片蔓生。该植物中国南方各地较常见。西北、华北部分地区及西藏也有分布的情况。 可为野菜蔬食，煮过就没有腥味。四川、云南、贵州和鄂西的人称其为“蕺根（折耳根）”，认为它清热去火，把它当作吃饭时的重要配料，主要食其根茎。方法是洗干净后切小段，拌在米粉、肠旺面、糯米饭、情人豆腐等食品中食用。。
de di fang fa xian ， da pian man sheng 。 gai zhi wu zhong guo nan fang ge di jiao chang jian 。 xi bei 、 hua bei bu fen di qu ji xi zang ye you fen bu de qing kuang 。 ke wei ye cai shu shi ， zhu guo jiu mei you xing wei 。 si chuan 、 yun nan 、 gui zhou he e xi de ren cheng qi wei “ ji gen （ zhe er gen ） ” ， ren wei ta qing re qu huo ， ba ta dang zuo chi fan shi de zhong yao pei liao ， zhu yao shi qi gen jing 。 fang fa shi xi gan jing hou qie xiao duan ， ban zai mi fen 、 chang wang mian 、 nuo mi fan 、 qing ren dou fu deng shi pin zhong shi yong 。 。
棲息在温带的海域，为隱密性的鱼类，肉食性，以小鱼及小型甲壳类为食。 可食用，小鱼多为下杂鱼，大鱼则炒辣椒、姜、蒜头、九层塔等去腥味。 中国科学院动物研究所. 黑潮新鼬鳚. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. （原始内容存档于2016-03-05）. 新鼬鱼 Neobythites。
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磷化氢又名膦，是无色、可燃、剧毒的气体，分子式PH 3，属于氮族元素的氢化物。纯磷化氢无臭，但工业生产的磷化氢含有其它膦衍生物和联膦（P 2H 4）杂质，因此有很臭的腐烂鱼腥味。有痕量P 2H 4杂质的PH 3在空气中会自燃，放出明亮的火焰。磷化氢有剧毒，浓度50 ppm时就会立即危及生命或健康（英语：immediately。
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苯乙胺是一种芳香胺，在室温时是无色液体。它可以溶於水、乙醇与乙醚之中。与其他低分子量的胺类相似，它闻起来有鱼腥味。在暴露於空气的状况下，它会与二氧化碳反应形成相应的固態碳酸盐。苯乙胺是很强的盐基，可以形成稳定的盐酸盐结晶，该盐的熔点为217°C。苯乙胺也是皮肤刺激剂与可能的感光剂。。
de，缩写DMF）是一种能和水及大部分有机溶剂互溶的透明液体。它是化学反应的常用溶剂。纯二甲基甲醯胺是没有气味的，但工业级或变质的二甲基甲醯胺则有鱼腥味，因其含有二甲基胺的不纯物。名称来源是由於它是甲醯胺（甲酸的醯胺）的二甲基取代物，而二个甲基都位於N（氮）原子上。。
灌注混合蔬菜汁后烤制而成的，蔬菜中的生物活性物质与鸭肉发生复杂的烹饪化学反应，不仅去除了鸭腥味，改善了风味与口感，也提高了营养价值。与传统焖炉烤鸭相比，「蔬香酥烤鸭」的脂肪含量更低，各种微量元素都有显著增高，影响鸭腥味的精氨酸含量下降了43%，而鸭胸与鸭腿肉中天门冬氨酸含量则是普通焖炉烤鸭的1.89倍和1。
防止服务员流汗。体香剂和香水是禁止使用的，因为香气会影响寿司的味道。 “上菜”完毕后，也必须进行同样繁琐的净身程序。为了除去寿司留在皮肤上的污垢和鱼腥味，服务员要用纯柠檬汁和粗盐搓洗肌肤。如果某位服务员一个晚上不止“上菜”一次，在每一场“表演”前，也都必须重复进行整套净身程序。。
腥味去异味。 醪糟：醪糟是用糯米酿制而成，米粒柔软不烂，酒汁香醇，甘甜可口，稠而不混，酽而不粘。调制火锅汤卤（底料）加入醪糟，能增鲜、压腥、去异味，使汤卤产生回甜味。 食盐：食盐学名氯化钠，为一种结晶小颗粒，带咸味，能解毒凉血，润燥止氧。食盐在火锅中起定味、调味、提鲜、解腻、去腥作用。。
栗子 鹌鹑蛋 干贝 花胶 火腿 冬菇 冬笋 鲍鱼 鯊鱼（鱼翅、鱼皮） 白菜 芋头 “佛跳墙”用料考究，烹制程序严格，20多种主要原料经过处理，配以红枣、香菇、冬笋、香葱、姜片等多种佐料，依序层层叠叠装入绍酒坛，放適量姜片中和海味腥味，旺火烧沸后，改用文火慢煨。。
、臀鰭软条27至30枚。体长可达70公分。 本鱼常成群在礁区水层中巡游，特別是在礁坡、礁外缘。幼鱼以藻类为食，成鱼则以浮游生物为食。 食用鱼类，內臟及头部可能有毒性累积，故避免食用此部位。亦可供观赏。此鱼去腥味之方法乃以尖刀將鱼体侧面次下一、二刀后將鱼体弯曲以使血液流出，再將腹部內臟去除。尾柄棘会伤人，需注意。。
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去腥味。可单独做汤，也常做成鱼丸面或鱼丸粉干。1998年“温州鱼丸”被定爲“中华名小吃”。 当地通常称为鱼圆。江浙一带的鱼丸最大的特点是不用淀粉，所以做出来的鱼丸几乎全为鱼肉，质地又软又滑似豆腐，入口即化。 做法是取花鰱、草鱼等淡水鱼，用刀或汤匙刮下鱼。
台湾的鱼露制作方式，经过改良后是以新鲜的鱼放入含有醃制鱼露所需之菌种的干净岩盐，因为没有其他的腐坏因素，制造出来的鱼露没有腥味而且更香醇，这样的单一菌种控管发酵出来的鱼露，才能减少腥味，因此深受许多人喜爱。这种制造方式由台湾水产研究所研发，並辅导生产，所以现今只发现在台湾北部有制造。。
鱼丢弃或做成猫粮。因具有特殊腥味，故少有生食，多数情况下都是以香料或醋醃渍鯖鱼，以达成保存与去腥的效果。 鲭鱼体内大量的慢速红肌使得鱼肉有着红肉般的紧致口感。日本和台湾皆有出产盐渍鯖鱼。以番茄汁为主要原料制造的茄汁鯖鱼罐头在台湾非常受欢迎，亦常见煮营养白面条配上茄汁鯖鱼。
手工皂：以橄欖油，棕櫚油，椰子油等，加上氢氧化钠溶液、精油或香精等制成的香皂。 不锈钢皂：一种使用不锈钢制成的肥皂状金属块。在流动温水中放手內揉搓，有去除手上鱼腥味的功能。 皂基：型为长条状，方便自制香皂的基础皂，但品质远不如手工皂。 肥皂粉：俗称洗衣粉。 沐浴乳：调配的方法与人工香皂雷同，所用的化学物品则是氢氧化钾，成品则成浓稠的乳状。。
新鲜的龙虾是没腥味，如果熟龙虾有腥味，可能已经变质。 冰冻的海鲜如有浓烈的腥味，可能已开始变质。 蛤蜊、蠔、蚌、蜆之类海产，在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。 买新鲜鲍鱼、蟶子或象拔蚌等，可用手碰一碰，选取活的、会动的。 进食海产类食物前，不妨先参考以下的防海鲜食物中毒的注意事项： 不要去。
二甲胺是一种有机化合物，分子式(CH3)2NH。这种仲胺是一种无色易燃气体，具有氨味和鱼腥味。最常见的是二甲胺的40%水溶液。在2005年，大约27万吨二甲胺被生产出来。 二甲胺分子包括一个被两个甲基取代且连有一个氢的氮。二甲胺是一个碱，其对应的季铵盐CH3-NH2+-CH3的pKa为10.73，超过了甲胺（10。
腥味和污染等问题），並以自动化生产线去骨去皮，无菌清洗並加真空包装急速冷冻，可生产供生食生鱼片用之高品质产品，並已获得各国內及国际机构认证之保障进行行销。故在台湾或国外的日本料理店或寿司店已常见名为鯛鱼或台湾鯛的生鱼片产品。 《小小的非洲鲫却能在江河泛滥成灾，连渔民钓友也不愿抓罗非鱼！》微博。
声优：美国：丹尼·雅各布斯；台湾：夏治世；香港：少爷占 常被简称为朱利安国王，他是一只机智又自恋的环尾狐猴。老是称自己是国王，很相信天上神灵。小毛很爱抱他的脚，这让他很反感。厌恶鱼腥味。他是一只自恋的环尾狐猴，而且滑稽、自负、不尊重别人（即使对他的臣民也是）。喜欢小孩子但是不喜欢小毛，动物园的所有动物几乎都对他反感，但其实本性不。
本鱼生活在温带及寒带的大陆棚，成群活动，冬季时会游至深水域越冬，春天时游至沿岸海域，属肉食性，以小鱼及浮游动物为食。 因鯖鱼易腐难藏，且具有特殊腥味，故少有生食，多数情况下都是以香料或醋醃渍鯖鱼，以达成保存与去腥的效果。 美国的日餐店及韩餐店常常使用大西洋鲭来制作鲭鱼料理，以代替白腹鲭、双线鲅、花腹鲭、羽鳃鲐等亚太鱼种。。
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