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想要保留茄子的鲜艳紫色,专家教大家做出无论凉拌、热食都不变色又好吃的茄子!泡醋水可避免茄子发黑针对许多主妇非常烦恼,

炎炎夏日,一道清爽开胃的凉拌茄子总能让人胃口大开.但是,茄子在烹饪过程中很容易变色发黑,影响美观和食欲.今天,我将分享

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会变色的茄子——中五班班本课程故事像泥一样的茄子•••变色的茄子午餐时间,有小朋友发现煮熟的茄子变成了灰色,和茄子原本

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做茄子不变色的技巧①过油法:茄子遇热极易氧化,颜色会变黑而影响美观,如果烹调前放入热花生油中稍炸,再与其它材料同炒,便

今天教大家一个小窍门,炒茄子时多加一个步骤.茄子不变色,还省油,当然,味道更是杠杠的.家常肉末茄子主料:茄子1个,五花

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做茄子不变色的技巧~不变色技巧①过油法:茄子遇热极易氧化,颜色会变黑而影响美观,如果烹调前放入热花生油中稍炸,再与其它

大家好,欢迎收看妙招姐说妙招,凉拌茄子很多人都喜欢吃,但是有些人在蒸茄子的时候茄子就变色了,今天就跟大家分享如何让茄子

⚬ 解锁蒸茄子不变色的秘诀!百试不爽,非常实用,保证茄子蒸出诱人的紫色来!食谱作者@冰山蚊子橙:“以前蒸茄子都是不看时间

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这是茄子炒不变色的诀窍,试试)微信.关注 / 10万道家常菜5、加入点儿生抽翻炒半分钟盛出6、倒入茄子炒半分钟7、加入盐、醋、蚝