摘要：
什么季节都要穿棉服，到婆家门前时新郎拿起特 龙潭区制的弓箭，向新娘的车轿射三箭，以示吉利。满族风味饮食主要有哈依玛（水团子）、打打糕、菠萝叶饼、粘豆包、大小黄米“火勺”有煎、炸、蒸、煮4种做法。 观赏雾凇美景——雾凇岛吉林雾凇以其“冬天里的春天”般诗情画意的美，同黄山云海、泰山日出、钱塘潮涌一起被誉。...
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什么季节都要穿棉服，到婆家门前时新郎拿起特 龙潭区制的弓箭，向新娘的车轿射三箭，以示吉利。满族风味饮食主要有哈依玛（水团子）、打打糕、菠萝叶饼、粘豆包、大小黄米“火勺”有煎、炸、蒸、煮4种做法。 观赏雾凇美景——雾凇岛吉林雾凇以其“冬天里的春天”般诗情画意的美，同黄山云海、泰山日出、钱塘潮涌一起被誉。
焗猪扒饭是把已煎香的猪扒盖在蛋炒饭上，並加入番茄及芝士等食材焗制而成。焗猪扒饭以配上番茄和茄膏烘烤而成的「鲜茄焗猪扒饭」最为常见，有些焗猪扒饭还会加入菠萝和芝士等食材。如果把番茄糊改为白汁並配上芝士烘烤，便会成为「芝士焗猪扒饭」；如白汁加入咖哩便成为「咖哩焗猪扒饭」。焗猪扒饭是香港的代表性西式米饭料理。
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ju zhu ba fan shi ba yi jian xiang de zhu ba gai zai dan chao fan shang ， 並 jia ru fan qie ji zhi shi deng shi cai ju zhi er cheng 。 ju zhu ba fan yi pei shang fan qie he qie gao hong kao er cheng de 「 xian qie ju zhu ba fan 」 zui wei chang jian ， you xie ju zhu ba fan hai hui jia ru bo luo he zhi shi deng shi cai 。 ru guo ba fan qie hu gai wei bai zhi 並 pei shang zhi shi hong kao ， bian hui cheng wei 「 zhi shi ju zhu ba fan 」 ； ru bai zhi jia ru ka li bian cheng wei 「 ka li ju zhu ba fan 」 。 ju zhu ba fan shi xiang gang de dai biao xing xi shi mi fan liao li 。
制成黑色染料；木材可作船只及家具等的用材。 欖仁树的叶子枯萎后，收集起来煮过、泡制过后，可用水族中所谓的黑水，可加强泰国斗鱼发情,提高受孕,尤其可验证在泰国斗鱼的繁殖中，因欖仁叶会释放出色素;单寧酸，使水色变深，增加水色模擬黑水环境条件，可稳定鱼儿的情绪,尽快解除紧迫,適应不良，加强提高体;尾和背鰭色泽，降低。
菠萝除了去皮生食之外，其与肉一起烹煮，可以使肉类变得软嫩。 菠萝的果肉和果汁被用于世界各地的美食中。在许多热带国家，菠萝被制成并作为零食在路边出售。它以插入棍子的方式整体或部分出售。中间有樱桃的菠萝整片去核切片是西方火腿上常见的装饰物。菠萝。
皮中，合拢捏紧使成燕尾或长春花形（又称小长春），或上笼旺火蒸5分钟，或冲入调好味道的清汤，或另下锅煮食。 一般家庭可直接购买现成的肉燕皮，將干的肉燕皮铺开，喷上少量水，使其回潮变软，再包上肉馅，下汤煮食。 肉燕皮（简称燕皮），俗称扁食皮，精选猪前后腿的瘦肉，配以淀粉、盐等，通过手工打制，薄如白纸，色泽洁白。。
菠萝、葡萄、草莓、番茄等水果甚至 海鲜、辣条都成为制作糖葫芦的原料。另外，糖葫芦用糖的是冰糖，所以称为“冰糖葫芦”，也可以使用白糖、红糖或蔗糖，因绵白糖为白砂糖融解后高温焦化而成之工业制品，价格和成分並没有优势，较少人使用，亦非歷史上能使用之材料。 制作传统的糖葫芦须先将洗净的山楂煮。
。“四炒”指的是客家小炒、姜丝大肠、韭菜鸭血以及猪肺菠萝炒木耳。 材料：姜丝、辣椒、大肠、黄豆酱；香油、沙拉油、白醋、米酒、水、酱油、味精、糖。 作法：大肠过水，以香油小火煸香姜丝，接著辣椒、大肠、少许酱油，黄豆酱，糖、米酒拌炒一下，加水、醋闷煮个３－５分，收汁，起锅下少许香油与醋点味。 味道；有酸爽的感觉带著咸味与香味。。
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《「煮」角》（英语：CHEF CORNER）是香港now宽频电视制作的饮食节目，2011年2月5日首播，逢周六晚上八时半在Now 101台播出，2011年6月19日首播，逢周日晚上八时半在Now香港台播出。 为了唤起观眾对食物重新认识、如何尊重食物、寻找真味；本节目找来城中一批对食物/食制充满热情。
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另外，穆斯林还有独成一派的云南清真菜。因多以牛肉为主料，当地俗称「牛菜」。 汽锅鸡 宜良烤鸭 石屏烧豆腐 过桥米线 大理乳饼 傣式菠萝紫米饭 著名滇点鲜花饼 东川市已于1998年由地级市降级为昆明市的一个区 杨艾军 主编; 高宝云 主编. 古往今来话滇味：中国滇菜（蒙自）论坛论文集。
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快餐店通常只在夏季供应，有些茶餐厅和快餐店会在红豆冰加上一球雪糕，故被称为雪糕红豆冰。 杂果冰 菠萝冰 红豆刨冰 ABC冰：马来式红豆刨冰 善哉（日语：ぜんざい）：日式红豆刨冰 琉球式红豆刨冰 红豆冰水（朝鲜语：팥빙수）：韩式红豆刨冰 消暑必饮！ 冰室茶记~ 7杯怀旧 红豆冰 ！. 新假期. 2017-07-14。
在马来西亚，印度罗惹（mamak rojak或Indian rojak） 包含炸面团、煮马铃薯、炸明虾，煮鸡蛋、芽菜和小黄瓜（青瓜）、凤梨（菠萝）、炸油条、脆饼、豆腐干、沙葛等食材，加上厚厚一层香辣花生酱混合而成。传统上印度穆斯林（Mamak）罗惹小贩以改装过的侧。
在中爪哇省的Kudus流行。当地大多数穆斯林认为为了尊重印度教徒而不吃牛肉。沙嗲是用水牛肉做的。水牛肉先以椰子糖、香菜、小茴香，和其他调味煮到非常烂。有些商家甚至將水牛肉先绞碎，以使其非常烂。然后上木炭烤，並配上椰奶、棕櫚糖等调味沾酱。传统上，装水牛沙嗲的盘子上会盖上柚木叶。。
《煮．野食》（英语：Wild You Eat）是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目，共15集，由肥妈和陆浩明主持，每集会到不同郊区就地取材煮食，节目由「美国乐怡善无痛关节360」冠名赞助。本节目由香港时间2022年2月7日起，逢星期一至三22:30－23:00在翡翠台播放。。
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分销商成昌行，向成昌行购油的香港饭店和餐厅，恐已受餿水油事件波及。另香港知名食品集团美心西饼因使用强冠「全统香猪油」，生产菠萝面包，问题产品已全面下架並停售。 1985年9月21日，台湾发生第一起自制餿水油事件，德泰油行自1975年起收购养猪餿水提炼成食用油，10年內售出逾220万公斤，流入餐饮及。
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水份。马蹄糕一般都是晶莹剔透的金黄色糕块，夹杂著白色的马蹄粒。 通常先將马蹄粉用水开匀，制成马蹄粉水。另把蔗糖用热水煮至溶化，加入猪油和马蹄粒。再將马蹄水撞落煮滚的蔗糖水之中，快动作搅拌成糊状。將糕糊倒入已经抹了食油的糕盆內，隔水蒸半小时即成。 马蹄糕宜冻食，或將雪冻的马蹄糕下煎鑊煎至金黄热食。。
《煮战》（英语：Cook War）是香港电视广播有限公司的烹飪比赛节目。节目由2021年8月23日至9月22日，逢星期一至三22:30至23:00在翡翠台首播，並由中厨黄亚保及西厨张锦祥对决。节目由「TGC煤气炉具」呈献。 （16+1 共播出十七位）参赛者接受面试赛考核，爭夺十二个入围名额。。
菠萝叶，又在籺面上点上红印，以示喜庆吉祥。 艾籺（田艾籺）：与寿桃籺做法一致，用料加入了艾叶捣成的艾蓉，籺皮呈墨绿色，馅料为甜味的椰丝、木瓜丝和花生。 古粽籺（裹粽籺）：与咸粽子类似，多为长条状。 灰水籺（枧水粽）：与甜粽子类似，以枧沙（或黄豆荚灰水）过滤后的水。
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凤梨蛋白酶（英语：Bromelain），也称为凤梨酶、凤梨酵素，是一种从凤梨茎中提取的蛋白酶提取物，尽管它存在於新鲜菠萝的所有部分。 该提取物具有民间传统医学使用的歷史。 作为一种成分，它被用於化妆品、外用药物和嫩肉剂。 术语“凤梨蛋白酶”(Bromelain)可能是指从凤梨科植物中提取的两种蛋白酶。
煮好，汆水后食用。近年亦出现「捞出前一丁」（俗称「捞丁」）的食法，传统上，吃「捞面」时会佐以炸酱、牛腩、猪手。约1990年代起，香港有即食面生产厂商推出即食捞面，其面放在一个有小孔的一次性塑料饭盒內，放入开水把面饼煮软后，再从盒盖的小孔中把水倒出。。
水）点滷，即用大瓢盛酸浆往热豆浆中注入，使豆腐脑缓缓凝结，滤压后做成豆腐，因此长汀豆腐较为鲜嫩，用其制作的东坡豆腐、酿豆腐、豆腐饺等食品风味独特。而將长汀豆腐切块后，配以甘草、八角茴香、肉桂等香料以白糖、食盐、酱油滷煮。
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