摘要：
炒蛋是一种蛋的烹调方法，一般来说，是把拌匀的蛋黄和蛋白的蛋液放入加热后的热油锅中炒制而成的一道菜，可佐以少量食盐与黑胡椒调味。 炒滑蛋有时也会加入牛奶或奶油使其更滑溜，也可以加入各种不同的配料，例如烟肉、火腿、蘑菇等。 生蛋要先将蛋白和蛋黄打散搅匀成蛋液，搅拌过程中可以加入诸如高。...
炒蛋是一种蛋的烹调方法，一般来说，是把拌匀的蛋黄和蛋白的蛋液放入加热后的热油锅中炒制而成的一道菜，可佐以少量食盐与黑胡椒调味。 炒滑蛋有时也会加入牛奶或奶油使其更滑溜，也可以加入各种不同的配料，例如烟肉、火腿、蘑菇等。 生蛋要先将蛋白和蛋黄打散搅匀成蛋液，搅拌过程中可以加入诸如高。
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据说清朝中兴名臣曾国藩嗜好此菜，每逢战胜太平军他加菜就是堆一桌山高像寿桃；进北京任直隶总督后，也影响慈禧太后也爱吃这菜。 2022年的台湾，霍华德来台后也爱吃，入口后他惊言：「Chicken ass???!!!」 通常是成串咸水油鸡（白切鸡）屁股，沾酱料滷汁食用，嗜吃者讚扬鸡屁股富含胶原蛋白，滑嫩可口，台湾夜市小吃常见，用竹串串起一支支贩售。
ju shuo qing chao zhong xing ming chen zeng guo fan shi hao ci cai ， mei feng zhan sheng tai ping jun ta jia cai jiu shi dui yi zhuo shan gao xiang shou tao ； jin bei jing ren zhi li zong du hou ， ye ying xiang ci xi tai hou ye ai chi zhe cai 。 2 0 2 2 nian de tai wan ， huo hua de lai tai hou ye ai chi ， ru kou hou ta jing yan ： 「 C h i c k e n a s s ? ? ? ! ! ! 」 tong chang shi cheng chuan xian shui you ji （ bai qie ji ） pi gu ， zhan jiang liao 滷 zhi shi yong ， shi chi zhe 讚 yang ji pi gu fu han jiao yuan dan bai ， hua nen ke kou ， tai wan ye shi xiao chi chang jian ， yong zhu chuan chuan qi yi zhi zhi fan shou 。
肉食对人类来说是一种重要的副食品，但现代人通常不会不经加工就生吃肉类，而是需要经过不同程度及方法的切割、腌制和烹饪后制成熟食后才会食用。人类社会常见的肉类主要来自于家畜和家禽，包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉等等；以及一些水产，比如鱼肉、虾肉、蟹肉、章鱼、贝柱等海产。肉类食物主要的营养价值是提供蛋白。
高纤维，低蛋白。如龟只吸收过多的蛋白质，会引致隆背的情况出现。 由於他们拥有美丽的外观，因此越来越多的苏卡达陆龟被带回家作为宠物饲养。然而，由於他们对饮食及温度有相当的要求，此龟则为饲养者提供了重大的挑战。 苏卡达象龟的饮食围绕五个重要的因素，包括：高膳食纤维、低蛋白。
1979年，米兰大学教授Cesare Sirtori在为一个铁路工人做检查时发现虽然他常吃胆固醇含量高的食物，但其血管异常畅通，继而发现他身上带有载体蛋白A-1 Milano。该蛋白质来自遗传。其后Sirtori发现世上有38个人都拥有这个基因，他们的共同祖先是一对18世纪居住在利莫内镇的夫妇。。
时，是由该族成年男子先选择所食部分，通常是肌肉。然后再由女性和儿童食用其他剩下的尸块，包括脑部在内；而脑部正是致病普里昂蛋白含量较高的部分。虽然病理解剖未能找到病原体，但是废除吃死尸的习俗后，潜伏期可长达10到13年的库鲁症终于逐渐消失。 巴鲁克·塞缪尔·布隆伯格和丹尼尔·卡尔顿·盖杜谢克，因为对。
吃，口感与风味不利於小麦的推广。战国时代石磨登上歷史舞台，一般认为迟至秦汉之际石磨已被民间广泛运用，研磨面粉的技术逐渐成熟，遂发展出面条与馒头面包等美味的面食，才有越来越多中国人开始以小麦为主食。 面筋，是指使生面团具有筋力的物质（麸质或麦麩）。实际上筋力高低主要取决于面粉中的蛋白。
吃甜食却又担心发胖者的需求。医学上的D-木糖吸收试验就是通过测定病人在空腹口服D-木糖5小时后尿内的木糖排出量而反映出病人的小肠吸收功能。 将木糖催化氢化还原后就得到木糖醇，木糖醇用作甜味剂，用途更加广泛。 在动物蛋白多糖中D-木糖与多肽链的丝氨酸和苏氨酸残基以糖苷键连接，而成为多糖侧链与蛋白。
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神秘果的果肉酸涩，但內含有神秘果蛋白，吃了神秘果半小时內，接着吃其他酸性水果，会觉得这些酸水果不再是酸味，而变为甜味，故名神秘果。另外其籽大而苦，叶可泡茶，树形美观，也可作盆景。 神秘果果实內覆一籽，食用时仅吃外部果肉，果皮富含花青素可吃入，外层果肉吃完，將保留完整的籽吐出(若不慎咬破会产生苦味，变味效果受影响)。 再来吃。
克。摄取玉米果糖愈多者，经由肝臟代谢产生的三酸甘油酯血中愈高。玉米果糖甚至干扰肝臟尿酸的代谢，造成血中尿酸的升高越严重。 健康人每天摄入高果糖糖浆每公斤体重3公克，吃过量，连续6天，就可能累积成脂肪肝，以60公斤男性为例，每天吃180公克的高果糖，连续6天就可能累积脂肪肝。[需要可靠医学来源] 2015年3月号《营养学期刊》《。
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鸡的说法。但若经血少、痛经且血块多，属体质偏凉者仍然可吃，有助血液循环。 一般女性坐月子时，通常会吃麻油鸡来进补，因为麻油鸡属於温补，加上蛋白质含量高，而且花费不会太高。 烹调过程中高温爆油的步骤可能会令麻油碳化，其中蛋白质就会产生毒素、毒蛋白，容易引起上火、皮肤过敏等反应。因此，徐仁德医生建议，。
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豆渣又称豆腐渣，用来制作素排和炸素肉饼 阔恩，菲律宾蒙德日清公司的素肉品牌 丹贝，又名天贝 植物组织蛋白，包括大豆组织蛋白、小麦组织蛋白、豌豆组织蛋白、花生组织蛋 豆腐 豆腐火鸡 (Tofurkey)，用大豆蛋白或小麦蛋白制作而成的纯素火鸡肉，用来取代真的火鸡肉，透过截取豆腐(tofu)和火鸡(turkey)的英文字首字尾拼凑出来的新词汇。
朊毒体，音译普利昂（英语：Prion），又名朊粒、毒朊、蛋白质侵染因子、蛋白侵染子、传染性蛋白颗粒、普恩蛋白等，是一种具感染性的致病因子，能引发哺乳动物的传染性海绵状脑病。朊毒体疾病（传染性海绵状脑病）和阿兹海默症、帕金森氏症同属於神经退化性疾病，拥有类似的致病机制。朊毒体在过去有时也被称为朊病毒。。
吃蛋白会造成消化吸收不良。 血斑是有时在蛋黄表面发现的血滴。 虽然有人认为它们是缺陷的，但在一些母鸡的产卵周期中，血斑会正常地自然形成。所以鸡蛋中的血斑是食用安全的。 另外，市面上销售的鸡蛋有“土鸡蛋”和普通鸡蛋之分。但除脂肪含量略高。
蛋白质。一般认为优质燕窝的蛋白质含量在55%以上。不同文献分别测定优质燕窝的蛋白质含量在63%左右。据此，商家往往宣传说燕窝的蛋白质含量是鸡蛋的4倍（蛋白质约12.6g/100g，水约74.6%）。但考虑燕窝含水量很低（约7~9%），又往往加水制成糖羹食用，实际蛋白质价值和鸡蛋相当。。
低蛋白饮食（英语：Low-protein diet），是指当身体不能有效排除代谢废物时，透过调整饮食当中蛋白质的摄取，达到减少代谢废物累积、延缓疾病恶化的作用。主要用於先天代谢疾病，如苯丙酮尿症与高胱胺酸尿症；同时也適用於肝肾功能差的病患。在降低蛋白质摄取时，同时也必须维持身体必须营养素：因为摄取过。
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高，如果没有事先预订恐怕很难买到。大只的冷冻火鸡通常做为食用火鸡，最困难的是解冻：要花好几天才能解冻一只普通大小的火鸡。 火鸡通常用烤箱烘烤数小时，趁烤的时候准备其它餐点。有时候为了促进风味和湿润度，火鸡会先盐渍再烤。较高的温度才能使红肉的肌红蛋白变性（白肉的肌红蛋白。
（原始内容存档于2018-11-15）. 吃什么增加体重最快，纯素零食，11种高卡路里纯素食品（一）. WebMD. [2018-11-25]. （原始内容存档于2018-11-25） （中文（中国大陆））. 吃什么增加体重最快，纯素零食，11种高卡路里纯素食品（二）. WebMD. [2018-11-25]。
蛋白（LDL）与高密度脂蛋白（HDL）比率的影响要低。主要是由高密度脂蛋白和低密度脂蛋白运送胆固醇。其原因可能是因为三酸甘油酯含量与HDL含量之间的反正比例关系。三酸甘油酯一旦过度增加，良性高密度脂蛋白会减少；而恶性低密度脂蛋白则会增加被氧化，进而引起动脉硬化。导致高。
在1681种被世界各地的人类食用的昆虫中，有五种为脉翅目的昆虫。 一些人声称，新几內亚高地的原住民尽管有著低蛋白饮食，但他们藉由吃昆虫长肌肉並因此获得高耐力，而他们吃的昆虫有些属於脉翅目。 Ricardo Pérez-de la Fuente et al. 2012. Early。
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