摘要：Rothschild）是位于法国的一座葡萄酒庄园，自19世纪起由罗斯柴尔德家族所有。“拉菲（法语：Lafite）”一名来源于加斯科方言「la hite」，意为“小山丘”。在1855年的甄选中，最初只有四家波尔多酒庄获得了一级酒庄（英语：First Growth）的称号，拉菲便是其中之一。 拉菲酒庄位于波尔多西北地区圣洛朗梅多克的葡萄酒。...Rothschild）是位于法国的一座葡萄酒庄园，自19世纪起由罗斯柴尔德家族所有。“拉菲（法语：Lafite）”一名来源于加斯科方言「la hite」，意为“小山丘”。在1855年的甄选中，最初只有四家波尔多酒庄获得了一级酒庄（英语：First Growth）的称号，拉菲便是其中之一。 拉菲酒庄位于波尔多西北地区圣洛朗梅多克的葡萄酒。
葡萄酒跨行业管理局的各个专业机构的代表会见后，开始了关于葡萄酒酿酒业的改革。这次改革的原因，是法国葡萄酒行业历史上所遭遇的最大的危机。每个产区的销量都不可避免地大幅下滑，众多厂家甚至倒闭。 造成如今状况的原因有三条：外国葡萄酒品牌的竞争，世界经济环境的影响，以及最主要的，法国葡萄酒。
pu tao jiu kua xing ye guan li ju de ge ge zhuan ye ji gou de dai biao hui jian hou ， kai shi le guan yu pu tao jiu niang jiu ye de gai ge 。 zhe ci gai ge de yuan yin ， shi fa guo pu tao jiu xing ye li shi shang suo zao yu de zui da de wei ji 。 mei ge chan qu de xiao liang dou bu ke bi mian di da fu xia hua ， zhong duo chang jia shen zhi dao bi 。 zao cheng ru jin zhuang kuang de yuan yin you san tiao ： wai guo pu tao jiu pin pai de jing zheng ， shi jie jing ji huan jing de ying xiang ， yi ji zui zhu yao de ， fa guo pu tao jiu 。
对於酒的分类与贩售，在世界各地上有著不同的標准。葡萄酒有许多分类方式。以成品顏色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。按照糖度划分可分为干型葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒及甜型葡萄酒。以酿造方式来说，可以分为平静葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。其中一般葡萄酒的酒精含量约为百分之八到十五，然而加烈葡萄酒的酒精含量可能会更高。。
四个现代化，简称四化，即“工业现代化、农业现代化、国防现代化、科学技术现代化”，是中国共产党及中华人民共和国1950年代至1960年代提出的国家战略目标。 周恩来于1954年9月的第一届全国人民代表大会一次会议所作的《政府工作报告》中提出“四个现代化”的概念，改革开放后邓小平将实现“四个。
法国东北部有一片历史悠久的香槟葡萄酒产区，以生产香槟而闻名。香槟是一种以该地区名字而命名的起泡白葡萄酒。欧盟及大多数国家/地区都将 "香槟 "一词专用于这种位于巴黎以东约160公里（100英里）的地区的葡萄酒。香槟区的葡萄种植边界是依法界定的，在历史悠久的省份内分为五个葡萄酒。
葡萄酒生产。如今，马德拉岛的主要市场是比荷卢经济联盟的国家，法国和德国，在日本，英国和美国的市场也在不断壮大。 马德拉酒是美国的历史上一个重要的葡萄酒。当时美洲13个殖民地中没有合适用来酿酒的葡萄可种，因此美国当年葡萄酒。
randy），指的是一种用水果酒二次蒸馏而得到的酒类，目前市面上卖得最多的白兰地是从葡萄酒中蒸馏而来的，但用其他水果酒制成的白兰地也有很多。 白兰地在欧洲大陆的西南部颇为盛行，主要由法国、荷兰、西班牙和葡萄牙这四个国家生产。它含有 35-60% 的酒精，通常为餐后酒饮用，一般是在橡木桶中陈酿，但有。
葡萄酒搭配食物是一种以特定食物和特定葡萄酒共食以增加两者风味的艺术。在很多文化中，葡萄酒是每餐必备的固定饮食，长此以往，一个地区的酿酒和烹饪紧密结合到一起。葡萄酒搭配没有固定章法，一个地区酿的酒自然搭配这个地区的食物。现代所谓“葡萄酒搭配的艺术”催生了大量书刊媒体作品，对酒和食物共食列出条条框框，。
个酒种样品进行化验、分析，最终评选出8种酒样，在第二届全国专卖工作会议上公布为“八大名酒”。“八大名酒”包括汾酒、茅台酒、泸州大曲、西凤酒四种白酒，鉴湖绍兴酒一种黄酒，张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒、味美思三种葡萄酒及果露酒。八大名酒中的四种白酒也被称为“四。
法国葡萄酒是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久。 葡萄在大约公元前1000年到前500年之间在法国南部出现，而后它开始在地中海盆地的大部分地区进行繁衍传播。在葡萄酒出现的早期，这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品，也是一种用来敬拜酒神巴古斯（Bacchus）的祭神用品。。
阿塞拜疆的葡萄酒产自阿塞拜疆境内的多个地区。在20世纪共产党统治之前，阿塞拜疆曾拥有繁荣的葡萄酒产业，历史可追溯到公元前二千年。阿塞拜疆悠久的葡萄酒生产历史在加拉巴格拉尔（英语：Qarabağlar, Nakhchivan）库尔特佩（英语：Kültəpə）和加拉吉格（英语：Qalacıq,。
智利葡萄酒是在智利制造的葡萄酒。 智利在新世界葡萄酒产区拥有一个悠长的葡萄栽培歷史，最早可以追溯到16世纪西班牙征服者带著酿酒葡萄（Vitis vinifera）前往殖民该地区的时候。在19世纪中期，法国葡萄酒品种，如赤霞珠、梅洛、卡门纳和法郎被引入。在20世纪80年代初，復兴开始於引进不銹钢发酵。
四个省组成的地理区域。 勃艮第是法国最肥沃、最丰富的葡萄产区之一，酒庄数量庞大，大部分是小规模种植园，不採取工业化採集，保持原始的手工採集方式。勃艮第葡萄园总面积只有2万7千公顷，相当於波尔多产区的四分之一，但是它出产的酒在百步以內就是两种味道。许多游人慕名而来参观这里的“葡萄酒。
德国主要葡萄酒产区是西部莱茵河及其支流流域。德国葡萄酒生产歷史可追溯至罗马帝国时期，德国约60%葡萄酒生产於莱茵兰-普法尔茨。 德国葡萄园面积大约是西班牙、法国和义大利十分之一，约10.2万公顷，葡萄酒年产量约为900万升，是世界第八大葡萄酒生产国。白葡萄酒佔德国葡萄酒总产量三分之二。。
中国葡萄酒是指中国出产的葡萄酒，有着数千年的历史。1892年，中国首家近代新型葡萄酒厂张裕葡萄酿酒公司成立，代表中国工业化酿造葡萄酒的开始。改革开放以后，中国葡萄酒产业发展迅速。据2015年统计，中国葡萄园面积82万公顷、居世界第二，葡萄酒产量11亿升、居世界第九，葡萄酒消费量16亿升、居世界第五。。
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葡萄酿酒学（英语：oenology），也称为葡萄酒学，是指将葡萄酒作为科研对象的学科。其应用领域将葡萄酒及其生产包装以及延伸到由近及远的葡萄酒文化各个领域扩展（品酒，储藏和消费的成品）。 酿酒师是指拥有科学的葡萄酒技术的人。然而，根据文化背景和或地理术语，酿酒并不是指定的技术，也没有相关方面的学位。。
(town)），为主要港口城市。该岛大部分覆盖着葡萄园，葡萄酒曾多次获得国际和国内大奖，享有特别高的声誉。 在古希腊时代，萨摩斯岛是一富有和强大的城市，为爱奥尼亚文化的中心。奢侈品为著名的葡萄酒和萨摩斯红色陶器（罗马称之为“萨摩斯瓷器”）。最著名的建筑是为女神赫拉而建的赫拉古庙（The。
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Plowman和Guy Fison两位通过葡萄酒大师考试，1955年，在葡萄酒企业的赞助下，通过考试的8位葡萄酒大师在伦敦成立葡萄酒大师协会。 葡萄酒大师协会是非营利组织，该组织的目的陈述如下： 促进葡萄酒的知识、理解和品鉴； 树立葡萄酒行业的最高水平； 增强个人和从业者在追求葡萄酒有关的活动中的目标。。
葡萄酒不属于甜酒。 在葡萄牙和西班牙，麝香葡萄也被广泛种植。在那里，麝香葡萄和使用麝香葡萄酿造的葡萄酒从被称为Moscatel或Muscatel。这些酒通常或是甜葡萄酒或是加强葡萄酒。这其中以葡萄牙塞图巴尔半岛的加强甜葡萄酒——塞图巴尔麝香葡萄酒最为著名。而杜罗河流域的法瓦尤丝麝香葡萄酒。
通化葡萄酒厂地下贮酒窖，位于中国吉林省通化市前兴路28号，为吉林全国重点文物保护单位。 通化葡萄酒厂建于 1937 年，地下贮酒窖位于距现地表深约 4.5 米处。室内常年恒温保持在 15~16 摄氏度，总面积 10340 平方米，共包括十一个贮酒室，有贮酒用橡木桶 772 个，可贮藏山葡萄原酒 18000。
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