先把鸡腿洗净后放在篮子里控干水分,注意水分一定要控干,不然影响后边入味.控干水分之后放在大碗里,放上花椒和盐,用手抓匀,然后腌制两个小时以上.也可以提前一晚上放在冰箱里,冷藏腌制一晚上,第二天早晨起来做很方便的.腌好后把花椒捡出来,把鸡腿放在砂锅里,炖上五个鸡腿就够了,剩下的五个鸡腿给儿子炸着吃,以前咱们也发过炸鸡腿的视频.然后放上葱段和姜片,加水,再放上几朵香菇,不喜欢香菇味道的也可以不放.最后盖上盖子,选择自动档(我用的是电砂锅,没有的话可以用电饭煲或者是高压锅,选择煲汤键,预约好时间就可以了),中午下班回来就可以吃啦!已经炖好啦!哇!好香啊!这样炖出来的鸡腿非常的烂,而且还入味好吃.鸡腿软烂入味,汤汁鲜美浓郁,吃肉喝汤两不误!
滋补保健养生的功效也是很明显的,那么,鹿茸炖汤怎么炖?或者说,鹿茸如何去炖汤?【人参鹿茸鸡腿玉米虫草汤】主料:人参一根
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霸王花大鸡腿汤:整只大鸡腿甘愿做霸王花的配角,为你的温柔里注入三分的力量和勇气. 还有芝麻裙带菜,鲜滑炖蛋,润润桂花梨
三七鸡骨汤怎么熬制呢?取三七粉1~3克,轻症1克,重症3克,砸开的鸡腿骨5、6根.把三七粉和鸡腿骨一起放到锅里熬汤,可以放入
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滋补保健养生的功效也是很明显的,那么,鹿茸炖汤怎么炖?或者 【人参鹿茸鸡腿玉米虫草汤】主料:人参一根,鸡腿一根,虫草花
鸡腿切成块之后,加入盐,料酒,姜丝先腌渍一下.鸡腿切小块一些更容易熟.还可以滴几滴柠檬汁,这样炒出来的鸡块更嫩还能有种
首先,准备3-4条新鲜的鸡腿,清洁它们,然后将刀切成大块,在控制血液后,将它们放入碗中,并按上图所示使用它们.然后,在切碎的鸡腿上加入少量葱和姜片,并加入少许除臭料酒,然后加入少许盐,鸡精,胡椒粉调味,并加入适量的新鲜牡蛎酱和酱油酱,让我们订购一些老式的酱油,开始将它们充分混合,然后静置腌10分钟.预热锅并燃烧油.放入适量的姜片,蒜瓣和洋葱块,用小火炒至香,然后倒入预先腌制的鸡肉块.一罐啤酒(用它们代替水以去除鱼腥味非常好,如果是年幼的孩子,建议将其减半或放少),火烧开后盖上锅盖,用文火煮10-12分钟.离开锅子之前,加入几块新鲜蘑菇,继续煮5分钟.最后,转大火使锅中的汁变稠,并撒上少量的葱作为装饰.红烧鸡腿成品.味道适中,咸而香,味道鲜美可口.它与家常菜一样.鸡腿既简单又美味.
炖鸡腿是一道十分家常的美食,做法不难,但是做出来的味道和口感差别很大.炖鸡腿一般用高压锅半小时即可,砂锅慢慢炖煮的话一
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现在比较流行就是油炸鸡排、鸡腿,其香气能醒脾,增加食欲,特别是在饥肠辘辘的时候,但是油炸的做法,对于孩子而言,是热上加
新鲜的鸡腿,请市场上的师傅帮忙将鸡骨剔除,并将鸡腿肉用刀背或者肉锤松,冲洗干净,加入生抽、白糖与料酒腌制30分钟,用厨房
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