摘要：
香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。香菇的分类主要根据生长环境、形态特征和品质特点进行划分。按照生长环境，香菇可分为野生香菇和人工栽培香菇；按照形态特征，说完了。
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香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属。香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。香菇的分类主要根据生长环境、形态特征和品质特点进行划分。按照生长环境，香菇可分为野生香菇和人工栽培香菇；按照形态特征，说完了。
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最近因为某影视剧里的“墙头马上摇香菇”，也是让我们的“菇中皇后”香菇又火了一把…影视剧里的皇后怎么样咱们先抛开不谈，香菇味道鲜美，营养丰富，能在菌类界称“后”可谓是名副其实。虽然香菇的营养价值丰富，但是市面上有关它的谣言也是数不胜数——Q吃香菇可以治疗癌症还有呢？
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zui jin yin wei mou ying shi ju li de “ qiang tou ma shang yao xiang gu ” ， ye shi rang wo men de “ gu zhong huang hou ” xiang gu you huo le yi ba … ying shi ju li de huang hou zen me yang zan men xian pao kai bu tan ， xiang gu wei dao xian mei ， ying yang feng fu ， neng zai jun lei jie cheng “ hou ” ke wei shi ming fu qi shi 。 sui ran xiang gu de ying yang jia zhi feng fu ， dan shi shi mian shang you guan ta de yao yan ye shi shu bu sheng shu — — Q chi xiang gu ke yi zhi liao ai zheng hai you ne ？
海报新闻记者许炳棋淄博报道小香菇，大产业！6月15日，“镇”兴路上网络主题宣传活动媒体采访团走进了淄博市淄川区昆仑镇，昆仑镇依托独特的生态资源优势、良好的产业基础优势，扎实推进乡村产业振兴。以七河生物智慧工厂为龙头发展香菇产业，该公司首创了“国内发菌、国外出菇等会说。
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盛夏六月，万物峥嵘。在位于开阳县高寨乡久场村的贵州蓝阿秧生物科技有限责任公司的香菇种植大棚内，一朵朵肉嘟嘟的香菇撑起了“小伞”，长势正旺。菇农们正抢抓农时采摘，确保香菇抢“鲜”上市。6月5日，笔者看到，在香菇种植基地内，现代化养菇棚、出菇棚、冷藏室、烘干室及生产后面会介绍。
By JUJURAI 【豆果美食官方认证达人】用料干香菇5朵青菜1把胡萝卜50克面粉200克热水50克常温水50克五香粉1小勺酵母1克盐适量蚝油1勺香油1小勺白糖少许做法步骤1、面粉加酵母拌匀，一半用热水、一半用凉水搅拌成絮状2、再揉成无干粉状态盖上保鲜膜醒20分钟3、香是什么。
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香菇焖鸡真的是太下饭了！下饭菜必备呀，跟大家分享作法By kaka是天秤座超级无敌美少女用料鸡肉四分之一只干香菇10朵蒜瓣2粒姜3片花生油10克味达美蚝油1勺盐1勺生抽1勺鸡精1勺做法步骤1、准备材料鸡肉洗净切块干香菇开水泡10分钟，洗净切小块蒜拍扁、姜切片备用2、..
By 飘飘枫叶莉莉用料香菇适量瘦肉适量油盐适量蚝油适量珍选捞汁做法步骤1、肉切丝2、香菇洗干净切片3、锅内倒入食用油烧热倒入猪肉4、翻炒变色后加盐，酱油5、倒入香菇加生抽，珍选捞汁，鸡精，十三香翻炒6、出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可神经网络。
By 九月～用料洋葱1个八角2个小米辣半斤香菇1斤花生油260克蒜150克耗油适量高度酒10克盐适量小葱1根牛肉1.5斤小茴香1克花椒1克豆瓣酱250克甜面酱50克白糖6克鸡精适量玉米油260克花生适量十三香1.5克做法步骤1、辣椒大蒜花生切碎，牛肉香菇切粒2、葱，圆葱，八角后面会介绍。
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这是我童年记忆里最喜欢的菜，也是家人最喜欢的一道菜，希望大家能喜欢，好好陪家人度过美好时光。By 食神L1用料生姜6片料酒2勺冰糖50克生抽酱油5勺盐1勺猪蹄1只味精半勺香叶5片当归一小条香菇干10个蒜粒2片做法步骤1、猪蹄焯水，水没开放入猪蹄+料酒+生姜片，水开煮3分等会说。
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By 80后的私厨by楠木的木用料香菇，笋，胡萝卜葱姜蒜，八角，红椒做法步骤1、备材2、改刀13、改刀24、香菇焯盐水，5、煮沸放入笋，二次煮沸，去除嘌呤，不建议直接炒，捞出控干6、八角，姜片炒香7、加蒜片炒香8、加葱炒香9、中火放入香菇，笋翻炒10、蚝油三勺，生抽3勺，老抽1-2勺，盐半勺神经网络。
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