摘要： [最佳答案] 明太鱼的鱼头可以去掉,内脏去掉,清洗干净。从鱼腹向鱼脊纵向切开(不要切成两片),抹上一点盐,也可以加入一点白酒或者料酒,拍平,晒干或者晾干就可以了。吃之前温水浸泡柔软,加入葱花、食用油,蒸15分钟就熟了。 ...[最佳答案] 明太鱼的鱼头可以去掉,内脏去掉,清洗干净。从鱼腹向鱼脊纵向切开(不要切成两片),抹上一点盐,也可以加入一点白酒或者料酒,拍平,晒干或者晾干就可以了。吃之前温水浸泡柔软,加入葱花、食用油,蒸15分钟就熟了。
＋０＋
只要把明太鱼收拾干净之后凉在通风较好的地方就可以了。一般放在屋檐下面,也可以挂在窗台下。很简单的。
zhi yao ba ming tai yu shou shi gan jing zhi hou liang zai tong feng jiao hao de di fang jiu ke yi le 。 yi ban fang zai wu yan xia mian , ye ke yi gua zai chuang tai xia 。 hen jian dan de 。
＋△＋
其实明太鱼干的制作方法是比较简单的,只要我们去选择新鲜的明太鱼,再将明太鱼进行 问晒干的鱼怎么做更好吃呢? 问鳄鱼肉干的功效都有哪些啊
明太鱼按其制作方法分为几种。新鲜的叫“生太”,冷冻的叫“冻太”,内脏掏空后直接晒干的叫“干太”。“干太”也就是我们现在所要了解的,吉林延边的人们就是用这一种方
[最佳答案] 将鱼剖开以竹签撑开晾晒,干了就是柴鱼了。做汤料调味一番棒! 酱明太鱼干的做法及制作方法详细介绍: 酱明太鱼干的制作材料: 主料:鳕鱼750克 调
[最佳答案] 明太鱼的鱼头可以去掉，内脏去掉，清洗干净。从鱼腹向鱼脊纵向切开（不要切成专两属片），抹上一点盐，也可以加入一点白酒或者料酒，拍平，晒干或者晾干就可以了。吃之前温水浸泡柔软，加入葱花、食用油，蒸15分钟就熟了。
ˋ△ˊ
无追搜索：只搜索，不追踪，夺回您的隐私。
[最佳答案] 酱明太鱼干的做法及制作方法详细介绍: 酱明太鱼干的制作材料： 主料：鳕鱼750克 调料：大豆油5克,酱油20克,白砂糖5克,辣椒酱10克 酱明太鱼干的做法： 1.将明太鱼晒干，用木棒猛打干明太鱼，把鱼砸酥后，去掉鱼头和鱼刺，用温水泡10分钟，捞出来控干水，切成2厘米长的片。 2.烧锅上放进豆油，八分熟时，倒入酱油，白糖，烧开后，放进加工好的明太鱼片，和辣椒酱继续熬，熬时要轻轻的翻动入味均匀。 3.熬到汤水近没有时，干明太鱼呈紫里透黑色，并有光泽这时将干明太鱼倒出放晾即可食用
发表评论