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儿菜是芥菜的一种。粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子,这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香,但口感却要好
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儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,学会这几种做法,待客也倍儿有面! 1儿菜炒五花肉:儿菜处理好后焯水,炒香五花肉和辅料后放入儿菜翻炒,小火调味,大火收汁。这样做
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儿菜的吃法和做法 1、蘸水儿菜准备食材如下:儿菜500克,食盐3克,酱油5克,红尖椒3个具体做法如下: (1)儿菜洗净对半切开,我买的儿菜有点大,我切了4半,锅内放水烧开,水内放少
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