摘要：
工夫茶（闽东语：工夫茶，闽拼：geoyng21-ngu55-la53，实际读音：/køyŋ˨˩ ŋu˥˥ la˥˧/），是一种福建地区、潮州及海外潮州人的饮茶文化，在台湾常称作老人茶，工夫茶文化在现在广东尤其是粤东的潮汕地区（潮州、汕头、揭阳）比较盛行。 潮州工夫茶。...
工夫茶（闽东语：工夫茶，闽拼：geoyng21-ngu55-la53，实际读音：/køyŋ˨˩ ŋu˥˥ la˥˧/），是一种福建地区、潮州及海外潮州人的饮茶文化，在台湾常称作老人茶，工夫茶文化在现在广东尤其是粤东的潮汕地区（潮州、汕头、揭阳）比较盛行。 潮州工夫茶。
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加多宝，是加多宝集团的凉茶品牌。加多宝集团是一家以香港为基地的饮料生产及销售企业，主要产品为红色罐装加多宝凉茶和「昆仑山雪山矿泉水」。该集团先后在广东东莞、浙江绍兴、福建石狮、北京、青海、浙江杭州、湖北武汉等地设厂，並有多处原材料生产基地。加多宝凉茶行销中国国內、东南亚和欧美国家。 加多宝集团的创办者陈鸿道出生於广东。
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jia duo bao ， shi jia duo bao ji tuan de liang cha pin pai 。 jia duo bao ji tuan shi yi jia yi xiang gang wei ji di de yin liao sheng chan ji xiao shou qi ye ， zhu yao chan pin wei hong se guan zhuang jia duo bao liang cha he 「 kun lun shan xue shan kuang quan shui 」 。 gai ji tuan xian hou zai guang dong dong guan 、 zhe jiang shao xing 、 fu jian shi shi 、 bei jing 、 qing hai 、 zhe jiang hang zhou 、 hu bei wu han deng di she chang ， 並 you duo chu yuan cai liao sheng chan ji di 。 jia duo bao liang cha xing xiao zhong guo guo 內 、 dong nan ya he ou mei guo jia 。 jia duo bao ji tuan de chuang ban zhe chen hong dao chu sheng yu guang dong 。
凉茶舖，又名凉茶店，是售卖凉茶的商店，有些设有座位，亦有些是中医馆、中药行兼卖凉茶。 在1960至1970年代左右的香港，凉茶店不只是喝凉茶的地方，还是休闲场所，人们会在店里听歌、集体看电视、约会、社交的地方。当时唱片的价格並非一般市民可以负担，唱机也不普及，而凉。
袪湿茶，是广东的一种饮品，一般由中药食材煲制而成，主要功效为袪除体內湿气，达到保健作用。 广东地区一般湿气较高，容易令身体出现湿困癥状，如： 肢体浮肿 易睏嗜睡 大便稀烂 材料一般有： 薏米 粟米须 云苓 白朮 扁豆 坊间凉茶店有现成的，亦可自行煲制，一般煲45分钟左右。。
湖北省,广东省,云南省热带地区，在海拔200~1300m的山区成长。 藤茶在民间应用的歷史可以追溯到东晋时期，作为一种凉茶和民间药物，尤以江西客家、湘西土家族应用最多，主要是代茶饮用。如今通过人工栽培，藤茶已变成一种半直立的、可大规模种植的重要经济植物，其叶片经加工后可变成类茶产品。 藤茶具有防止动脉粥样硬化及降血脂、降血糖等作用。。
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茶餐厅，又名冰室，是一种起源於香港的食肆，提供港式西餐及部分中式食品，是香港及澳门的平民化餐饮场所。隨着香港人口迁移及香港文化的传播，中国大陆、唐人街亦出现茶餐厅。 据称茶餐厅的前身是冰室，另一说法是由大牌档演进而成。早年香港只有西餐厅提供西式食物，收费昂贵。於是部份食肆开始提供廉价西餐小食，例如1。
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葛菜水（又称野葛菜水或野葛菜汤）是中国广东凉茶之一，在一般凉茶舖有售。葛菜水的主要材料是塘葛菜（Rorippa indica，又名葶藶、山芥菜），一般佐以海盐调味。塘葛菜性凉，味带草香而甘，有清热下火、生津止渴、润肺排毒之食疗效。塘葛菜可加龙利叶、罗汉果、蜜枣、陈皮等煲制葛菜水，或加生鱼可煲生鱼葛菜汤。。
凉茶又称为青草茶、煎物、凉水，为一种在广东、香港、澳门等地区的一类具有药用价值的传统草本茶。现在也有年轻人称之为广式咖啡。马来西亚、新加坡和等有大量华人聚居的亚热带地区亦很流行，常常取材自多种药草。凉茶是中国大陆国家级非物质文化遗产。 据传在东晋年间（公元306年），医药家葛洪来到岭南。由于南方瘴。
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宋茶分散茶、片茶两种。散茶包括草茶和末茶。北宋草茶只蒸青、不研膏，末茶是將蒸过的草茶捣碎制成茶末。片茶是將末茶继续加工，用蒸青碾膏工艺制成的砖茶（饼茶），以珍膏涂茶饼表面，使光滑如蜡，又称腊茶或腊面茶。研膏（研磨茶叶成团）降低苦味，却失了茶香。片茶以建茶为上品。 元朝散茶或採炒青。朱元璋认为旧有贡茶。
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擂茶是客家菜中一种介於茶饮和粥之间的餬类食物，把茶叶、谷物和其他食材磨碎后冲入热水食用。也流传於湖南和有客家移民的海外地区。类似的食物有茶泡饭和面茶。 客家擂茶是传统的食俗。客家擂茶源于中原地区，南宋诗中有“渐近中原语音好，见客擂蔴旋点茶”句。 近代作家汪曾祺先生引用成书於南宋端平二年的《都城纪胜．。
广东，以及台湾新竹县关西镇也盛产仙草并加工制成仙草冻。 现在，在超市常常可以见到制成罐头的凉粉或仙草汁，不过罐头的凉粉往往口感没有手工制作的爽滑有弹性。冷冻饮料也有贩卖工厂制罐装仙草，呈碎粒块甜饮，名为仙草蜜。 至於仙草茶或是仙草干茶，则是台湾著名的凉茶之一，饮之消暑热。 陈汉初。
膜炎等，及具收敛作用。果穗具有散结，消肿，清火，明目的功效，可治口眼歪斜、目珠夜痛、目赤肿痛、头痛晕眩、乳痈肿痛及高血压等。 夏枯草亦为广东凉茶夏桑菊、王老吉凉茶的主要原料之一。 有多项研究表明夏枯草能导致不良反应。夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的细胞和体液免疫反应。皮下注射可使动物胸腺、脾脏明显萎。
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茶食，又称茶点、茶配，是喝茶时佐以食用的糖果、糕饼、凉果、蜜饯等点心、小吃、零食的总称。 一般专指以饮茶品茗为主时佐食之物，亦常在茶仪式中出现。中国人的茶食多种多样，糕饼点心、糖果蜜饯都是喝茶时的选择。在日本传统的茶会上，会有茶菓子与抹茶一起食用，日本人在平日讲究些的饮茶场合或是聚会也会佐以甜点。。
唐朝，它是晃州的州府所在地。 中华民国时期，凉伞乡设立，之后更名“凉知乡”。 1953年，凉伞镇设立。1956年改做“凉伞乡”。2000年重新设立“凉伞镇”。2015年10月，凳寨乡、茶坪乡、黄雷乡（宋寨村除外）并入凉伞镇。 凉伞镇坐落在新晃侗族自治县西部，北面是贵州省玉屏侗族自治县、。
就是指姜茶 Limau－马来话“酸柑”的意思，Teh Limau 就是指柠茶 Cham－福建话“参”的意思，混合“咖啡”和“奶茶”的饮料 Yun Yeung－广东话“鸳鸯”的意思，同“Cham” Tong Cha－广东话“唐茶”的意思，吉隆坡广东话称为“雪茶”（唐茶，加冰块）或“热茶”（唐茶，不加冰块）。
间，该公司曾拥有广州香雪足球队（现为广州足球俱乐部）。 抗病毒口服液 橘红痰咳液／煎膏 板蓝根颗粒 广东凉茶颗粒 亚洲汽水 粤抗1号凉茶饮料 2019冠状病毒病疫情期间，香雪制药推出“粤抗1号”凉茶饮料，由五指毛桃、薏苡仁、茯苓、藿香、甘草精制而成，宣称可以预防2019冠状病毒病。香雪制药在其网站。
桑寄生茶，又称为寄生茶，是一种以桑寄生（Taxillus chinensis）为原料制成的凉茶，主要流行於中国广东地区及香港等地，其中又以广西梧州地区出产的桑寄生茶最负盛名。 桑寄生茶主要由桑寄生的枝叶部位加工而成，为別样茶的一种。桑寄生全年皆可採收，但据传以秋冬季为佳。传统上常將其枝叶与其他食材。
王廷璧，字昆良，河南祥符人。清朝政治人物、进士出身。 顺治九年（1652年）壬辰科进士，授刑部主事。顺治十四年，担任广东学政。历官陕西凉庄兵备道按察司副使。康熙六年，担任汀州府同知。有《聚远楼诗集》。 郭人民，史苏苑主编. 中州历史人物辞典. 开封：河南大学出版社. 1991.08: 299. ISBN 7-81018-409-1。
王老吉凉茶是中国广东著名凉茶，於清朝道光年间（约1828年）由广东鹤山人王泽邦所创。 传说王泽邦本务农为生。后当时地方瘟疫流行，他偕同妻儿上山避疫，途中巧遇一道士传授药方。王泽邦依照药方煮茶，帮助百姓治病。清文宗咸丰二年（1852年），皇帝在听闻民间有“王老吉凉茶”防疾治病后，召王泽邦入宫制备凉茶。
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廿四味（粤拼：jaa6 sei3 mei2，耶鲁粤语拼音：ya6 sei3 mei2）是广东人常饮的凉茶之一，味苦性寒凉，以清热毒为主要功效，被喻为最有代表性的广东凉茶之一。 廿四味来自民间，不像其他来自古籍的方剂，並没有固定的药方。虽然名为廿四味，然而不是每家店所售的廿四味都用廿四种药材煎煮而成。。
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