家常麻婆豆腐的正宗做法,麻婆豆腐

摘要： 我和老公一直都非常爱吃川菜,尤其是这道麻婆豆腐,在北京吃了很多家都觉得味道不是太对,前一阵子去成都朋友正好认识正宗的川菜大师,于是手把手学到了这道正宗麻婆豆腐... ...

我和老公一直都非常爱吃川菜,尤其是这道麻婆豆腐,在北京吃了很多家都觉得味道不是太对,前一阵子去成都朋友正好认识正宗的川菜大师,于是手把手学到了这道正宗麻婆豆腐

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[最佳答案] 前言麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品,主要原料是豆腐做成,其特色在于麻 ,辣,香,烫,酥,嫩,鲜,活八字,正宗的麻婆豆腐是放了牛肉