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常用家庭调料香料知识大全 配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然香料。 用途:炒烧荤素、凉拌

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香料调料名称大全-9、豆蔻:又名白豆蔻;性辛温、气息浓郁、化湿消痞、行气温中、开胃 1、大料:又名八角、大茴香;性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕;阴虚火旺者慎服;

【厨房宝典】香料调料大全(附看图认识香辛料) 1.十四香 配料:大料、花椒、桂皮、丁香、胡椒、陈皮、木香、山奈、白芷、茴香、良姜、甘草、肉蔻、砂仁等十四种名贵天然

厨房里的调料主要有食盐、生抽、老抽、蚝油、香油、白醋、陈醋、八角、花椒、桂皮、陈皮、花椒、辣椒、生姜、大葱、大蒜、鱼露、味精、鸡

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篇一:调味品大全名字调味品大全 1、大料:又名八角、大茴香;性辛温、理气止痛、温中 香料调料大全 作者:厨师来源:职业餐饮网发布时间:2011年

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哈喽大家好我是王刚,今天我为大家分享【冷门香料】【1】第一部分是名字中带“姜” 【18】最后跟大家分享五香粉和五香卤料,五香粉其中香料是红花椒、丁香、八角、小茴

包括各类香料的作用以及香料使用方法,在香料调料大全中尤其要重点掌握32种卤水香料 1、大料:又名八角、大茴香;性辛温、理气止痛、温中散寒、健胃止呕;阴虚火旺者慎服。

7、香料类 厨房调料有哪些调料大全及用法香料调料大全名称图解 干辣椒川、黔、湘等 五香粉花椒、大料、桂皮、丁香等芳香类调料混合研制而成,使用方便。尤其适合用于烘