摘要：河和世界第三长河，也是世界上完全在一国境内的最长河流，全长6300公里，干流发源于青藏高原东部唐古拉山脉各拉丹冬峰，穿越中国西南（青海、西藏、云南、四川、重庆）、中部（湖北、湖南、江西）、东部（安徽、江苏），在上海市汇入东海。长江流域覆盖中国大陆五分之一陆地面积，养育中国大陆三分之一的人口。长江经济带也是中国最大的经济带之一。。...?▂?
河和世界第三长河，也是世界上完全在一国境内的最长河流，全长6300公里，干流发源于青藏高原东部唐古拉山脉各拉丹冬峰，穿越中国西南（青海、西藏、云南、四川、重庆）、中部（湖北、湖南、江西）、东部（安徽、江苏），在上海市汇入东海。长江流域覆盖中国大陆五分之一陆地面积，养育中国大陆三分之一的人口。长江经济带也是中国最大的经济带之一。。
44平方公里。 水磨镇共辖1个居委会，18个行政村，73个村民小组，总人口12000余人，其中农业人口10380人。水磨镇是一个农业大镇，以种、养殖业为主，其中腊肉和土鸡为当地特产。 水磨镇下辖以下地区： 水磨社区、陈家山村、白石村、白果坪村、高峰村、黄家坪村、连山坡村、大岩洞村、牛塘沟村、衔。
4 4 ping fang gong li 。 shui mo zhen gong xia 1 ge ju wei hui ， 1 8 ge xing zheng cun ， 7 3 ge cun min xiao zu ， zong ren kou 1 2 0 0 0 yu ren ， qi zhong nong ye ren kou 1 0 3 8 0 ren 。 shui mo zhen shi yi ge nong ye da zhen ， yi zhong 、 yang zhi ye wei zhu ， qi zhong la rou he tu ji wei dang di te chan 。 shui mo zhen xia xia yi xia di qu ： shui mo she qu 、 chen jia shan cun 、 bai shi cun 、 bai guo ping cun 、 gao feng cun 、 huang jia ping cun 、 lian shan po cun 、 da yan dong cun 、 niu tang gou cun 、 xian 。
1990年代以来，连锁经营的数家风味大馄饨店在上海出现，兼营堂吃与外卖。菜单中，各色酱菜、荤素时鲜、南北干货纷纷汇入馅料，馄饨馅料的品种数量大增，如莲藕叉烧鲜肉、腊肉山药鲜肉、咸肉鲜肉、三菇鲜肉、荷兰豆鲜肉、蛋黄香酥鸭、哈密瓜鲜肉、银鱼蛋黄、蛏子鲜肉、平菇虾仁、松仁粟米鲜肉、牛肉、螺肉、鸡肉、各色鱼肉、蔬菜、水果。
腊肉。 关于腊肉的湘菜有： 冬笋炒腊肉 苦瓜炒腊肉 腊味合蒸（腊肉、腊鱼、腊鸡） 白椒炒腊肉 蒜苗腊肉 有关腊肉的江浙菜/杭帮菜有: 腌笃鲜 咸肉冬瓜汤 咸肉焖笋 有关腊肉的赣菜有: 藜蒿炒腊肉 油菜柳（菜苔）炒腊肉 关于腊肉的鄂菜有： 洪山菜薹炒腊肉。
普米人喜欢煮坨肉，吃时每人一坨。请客一般有肥、瘦和大碗肉；如果是盛宴，要当着客人的面宰杀牛、羊或猪、鸡，已代表诚心待客。 猪肉分为新鲜肉、猪膘肉和腊肉。在冬天、遇到节庆或有贵客来了，普米族都会杀猪。在刚杀完猪或请客后客人要走时都要送出猪膘肉，称作“散份子”；有时也送出内脏，大家同吃一个猪心，象征着家族齐心协力，团结一致。。
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十二年进兵部右侍郎，总督三边军务。俺答诸部岁扰边，应春言：「诸边间谍不通，每寇入莫测其向，我则无所不备。兵分势孤，往往失事。夫寇將內犯，必聚眾治器，腊肉饲马，传箭祭旗，其形先露。而我民被掠者，间亦临边传报，颇有左验。使边臣厚以官赏，令密侦候，视漫然散守者，功相十百。」乃定赏格以请。帝立从之。其秋，寇。
湘西腊肉 张家界地处湘西北，多山，植被丰厚，盛产木材，自古至今张家界人便有熏腊肉的习俗，延续至今已有两千多年的歷史。湘西农家一般都有火坑，而肉则掛在火坑上面，下边烧柴取暖做饭，顺便將肉熏制好。湘西是高寒地区，冬季烤火时间较长，因此熏腊肉的时间也较长，这样熏出来的腊肉可以久藏不坏，一直能吃到来年立冬。。
。成年后的女性要留起发辫。並可佩戴不同的饰物如耳环、戒指、手鐲等，亦可拥有自己的花楼。 穿裤礼： 仪式由舅舅主持，即將成年的人，必拿些食物，如糍粑、腊肉，到室外叫狗，给狗吃，作为人成年时对狗的感谢。少年男子手握长矛从正房的屋顶穿越而过，矛相传是摩梭人远古使用的武器之一，长矛头上悬掛一面布旗和一把是舅。
腊肉。华南地区惯于食用腊肉的人认为，这种做法急于求成，制出来的腊肉质素逊于风干或以阳光晒干的腊肉。 出于保存的目的，一般的腊肉的制作都会通过腌渍和干燥两个步骤，但由于在调味上使用了酒和糖，并大量用酱油代替盐，所以广式腊肉比起其他地区如四川、湖南等地的腊肉更偏向甜味，而且带有酒香。。
崔荣昌，《四川方言与巴蜀文化》，四川大学出版社，1996年，页435． 周赛红，《湘语的历史》，长沙理工大学学报，2006年12月． 松弟吴，曹树基，《中国移民史》第五卷：明时期． 张伟然,《湖南历史文化地理研究》, 1995, 72-73 崔荣昌 《四川方言与巴蜀文化》 四川大学出版社 1996。
ganl tvnl）、腌梅（有雕梅、苏裹梅、炖梅等）（sul god meil）、腌梨（zvx xiop xuil lil）、腊肉、腊肠、鱼干、霉干菜、干蚕豆叶、干青菜、干豆腐皮（ganl lanl zix）豆豉、面酱、酸腌菜（过年要腌制五花腌菜）。。
当地著名土特产品有附子（彰明附片）、太白花茶、方水生姜、中坝口磨酱油和木制仿古家具。2015年渐兴江油八宝：中坝酱油，诗仙阁酒，中坝附子，太白花茶，诗乡兔，黑溜宝腊肉，澳中辣木茶，松花岭百合。其中“江油八品”之一的江油百合为国家地理标志产品。产地范围为四川省江油市大康、太平、西屏、青莲、武都和永胜现辖行政区域。。
贵州菜的特点是酸辣香鲜，醇厚浓郁。烹调技法上，擅长腌渍、酱、酿、蒸、煮、炖、烧、煎、爆、炒及烤。典型的贵州菜现有大约有二百五十来种。 黔菜一般分为三个流派： 黔北菜：以遵义为代表。因毗邻四川、重庆，受川菜影响，和其他黔菜流派相比，黔北菜口味偏鲜咸、香辣、麻辣。 黔中菜：以贵阳、毕节、安顺为代表。口味香辣鲜咸、酸辣煳辣，兼有姜汁红油、糖醋香糟等味。。
八宝饭一般是以糯米及8种或更多主要用料组合而成，取名八宝饭。 如粤菜、四川有腊味八宝饭。材料：糯米、腊肉、香肠、红豆、干香菇、干虾仁、银杏、花生等。 上海式八宝饭以甜味为主，有糯米、红枣及豆沙等8种配料组成，因而得名，八宝饭味道，一般做成半成品冷冻保鲜，需要食用时隔水蒸煮一段时间即可。。
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可为野菜蔬食，煮过就没有腥味。四川、云南、贵州和鄂西的人称其为“蕺根（折耳根）”，认为它清热去火，把它当作吃饭时的重要配料，主要食其根茎。方法是洗干净后切小段，拌在米粉、肠旺面、糯米饭、情人豆腐等食品中食用。也可切长段或用其叶拌酱油、辣酱、葱、盐、香油做凉菜。折儿根炒腊肉。
井冈山市 吉安市 乐平市 南丰县 金溪县 永丰县 产生于本土的长江文明不断地融合黄河文明而形成的独具特色的文化体系。 赣剧 又称赣菜，代表菜： 藜蒿炒腊肉 三杯鸡：宁都县的特色，因烹调鸡块时加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯，不放汤水，用炭火将鸡块炖熟而得名。调料中增加了香葱、生姜等，用小砂锅加盖放在炭炉。
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甜烧白，中国菜系川菜中的一道甜品，用大米、豆沙、糖及腊肉等蒸制的菜品，列为小吃类。通常是川菜宴席的最后一道甜品菜。 三国老菜甜烧白油香好迷人 （页面存档备份，存于互联网档案馆） 咸烧白、甜烧白 - 李碧华 （页面存档备份，存于互联网档案馆）。
谓之“做生”。“闲生”大都从简,家人团聚。“满十”则十分隆重。当地以不善知宾待客为耻,一般宴席有八大碗、九大碗、十大碗不同的等级。寻常宴席必须有粑粑肉、炖鸡汤、咸烧白、腊肉、回锅肉、砣子鱼等。高级的宴席自然只有盐商才能享用,后来逐渐发展为“特级盐场席”(传统名席),不但是菜肴繁复达上百种,更关键的是千奇百怪,以显主人的豪气。
水龙节（求雨祭祀活动） 火龙节 客家祭祖活动（2008年起，开始举行） 客家女儿节 伤心凉粉 古镇老腊肉 天鹅蛋 油烫鹅 艾蒿馍馍 官方网站 【方志四川•历史文化】洛带古镇，这里有成都东山的客家人. 四川省情网. 2019-03-10. 2023年洛带镇统计用区划代码和城乡划分代码。
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大巴山，简称巴山，是中国西南部的山脉之一。 狭义的大巴山位于四川、重庆、陕西、湖北省边境，是汉水与嘉陵江的分水岭。海拔大约1300-2000米，其主峰大神农架位于湖北省神农架林区，海拔3053米。[来源请求] 广义的大巴山包括四川省、重庆市、陕西省、甘肃省和湖北省交界处的山地，将四川。
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