摘要：
網頁烹調步驟. 茄子排放在碟上，將調味料拌勻平均放在茄子上。 隔水蒸約6-10分鐘，待茄子 煮至 軟身，倒掉多餘水份。 淋上金醬油及滾油，放上芫茜及紅辣椒便成。 您可能喜歡的食譜. 香葱和牛炒香苗. 難度. 35 分鐘. 2. 麻油蒜蓉雞胸意大利粉. 難度....
網頁烹調步驟. 茄子排放在碟上，將調味料拌勻平均放在茄子上。 隔水蒸約6-10分鐘，待茄子 煮至 軟身，倒掉多餘水份。 淋上金醬油及滾油，放上芫茜及紅辣椒便成。 您可能喜歡的食譜. 香葱和牛炒香苗. 難度. 35 分鐘. 2. 麻油蒜蓉雞胸意大利粉. 難度.
網頁家常红烧茄子🍆，只要少量的油且下饭 茄子 、 淀粉 、 蒜瓣 、 辣椒 、 生抽 、 蚝油 、 老抽 、 水 、 糖 综合评分 7.5 （七天内 3 人做过）
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網 頁 jia chang hong shao qie zi 🍆 ， zhi yao shao liang de you qie xia fan qie zi 、 dian fen 、 suan ban 、 la jiao 、 sheng chou 、 hao you 、 lao chou 、 shui 、 tang zong he ping fen 7 . 5 （ qi tian nei 3 ren zuo guo ）
網頁炒茄子料理怎麼做？愛料理精選137篇簡易食譜做法與步驟，有最新的炒茄子、醬炒茄子🍆、蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子、茄子炒肉末。以及炒茄子、茄子絞肉、茄子豆腐等相關料理做法。一起來做好吃的炒茄子料理吧！
網頁家常烧茄子（比较简单）的做法. 茄子切成滚刀块，放入盆中，用干淀粉裹匀，注意，不要放水！. 裹好后炸成图中颜色！. 把西红柿和青椒切好备用！. 葱姜切末备用！. 蒜切末备用！. 老抽，生抽，醋，糖，盐，淀粉，水，放入碗中调成汁备用！. 放葱姜呛锅
網頁茄子有抗氧化、抗衰老、抗炎、促進傷口愈合、防治微血管脆裂出血及調節血壓之效，並有助降低癌症、心臟病和中風的風險，對健康十分有益。茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中，因此烹調茄子時儘量不要削皮，才能吃得到茄子的營養。
網頁厨师长教你：“小炒茄子”的家常做法，简单易学，下饭首选 紫茄子 、 二荆条 、 小米辣 、 大蒜 、 五花肉 、 植物油 、 食用盐 、 白醋 、 味精 、 白糖 、 蚝油 、 生抽酱油
網頁2023年4月12日 · 茄子可以煮出多款撈飯一流的家常菜，軟腍入味。以下為大家推介7款茄子食譜，蒸燒涼拌樣樣齊，有送飯必備的魚香茄子，亦有惹味的蒜蓉燒茄子，全部1小時內即可完成，下次晚飯想不到煮甚麼小菜的朋友可以試試！
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網頁2021年7月7日 · 茄子. 當季食材. 醬燒茄子（不變色、少油）快炒簡單煮. piZa婆婆. 39 食譜 759 粉絲. 369 說讚 5 一起做 2 留言. 茄子不變色. 不用油炸哦. 只加一匙油^^ #素食. #蔬食. #奶蛋素. #家常食材. #茄子. #家常菜. 份量. 4 人份. 時間. 20 分鐘. 食材. 主要材料. 茄子. 4條. 蒜頭. 8瓣. 九層塔. 1小把. 紅椒. 1條. 調味料. 辣豆瓣醬. 1匙. 味醂. 1匙. 醬油膏. 1匙.
網頁茄子. 茄子的盛產期為5月至11月，茄子中含有維生素P，可防治微血管脆裂出血，促進傷口愈合的作用。. 茄子所擁有的多種營養素大多是藏在紫色表皮中，因此烹調茄子時儘量不要削皮，且不要長時間的浸泡，才能吃得到茄子的營養。.
網頁2021年8月6日 · 茄子經常都在不少家常菜食譜出現，除了惹味魚香茄子食譜之外，亦可試試這個超簡單茄子食譜──蒜蓉蒸茄子，做法相當簡單，而且15分鐘即可完成，另外亦會教不家不讓茄子變黑方法，令大家蒸茄子時都不變色，新手們不妨試試這個蒜蓉蒸茄子食譜啦
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