摘要：
材料主要是糯米粉团，当中加入茶叶粉末、艾草、苧麻或鸡屎藤捣碎之叶，使其带有清香，另可在粉团混入南瓜或红菜头等食材，或其他食材制作出不同顏色及味道的茶果。馅料可选择甜味或咸味，甜馅料主要是豆沙、花生、芝麻或眉豆，而咸馅料通常是眉豆、绿豆、炒猪肉、炒香菇、虾米或咸鸭蛋。 昔日茶果曾是常见的小吃，但时至今日这种小吃已经式微，仅在部分地区。...
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材料主要是糯米粉团，当中加入茶叶粉末、艾草、苧麻或鸡屎藤捣碎之叶，使其带有清香，另可在粉团混入南瓜或红菜头等食材，或其他食材制作出不同顏色及味道的茶果。馅料可选择甜味或咸味，甜馅料主要是豆沙、花生、芝麻或眉豆，而咸馅料通常是眉豆、绿豆、炒猪肉、炒香菇、虾米或咸鸭蛋。 昔日茶果曾是常见的小吃，但时至今日这种小吃已经式微，仅在部分地区。
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古代工业方面：“南苏州，北潍县。” 古代商业方面：“全吴嘉会，雄繁天下。” 闽南语、粤语俚语：“土丘卖鸭蛋、卖咸鸭蛋”隐喻某人已死。（“土丘”指坟墓或坟场，但口语“土丘”与“苏州”音近，误听为“某人去苏州卖咸鸭蛋”的意思） 粤语中还有“苏州过后冇艇搭”和“苏州屎（粤语：苏州屎）”，前者意思类似於“过了这个村，没这个店”，后者意思为烂摊子。。
gu dai gong ye fang mian ： “ nan su zhou ， bei wei xian 。 ” gu dai shang ye fang mian ： “ quan wu jia hui ， xiong fan tian xia 。 ” min nan yu 、 yue yu li yu ： “ tu qiu mai ya dan 、 mai xian ya dan ” yin yu mou ren yi si 。 （ “ tu qiu ” zhi fen mu huo fen chang ， dan kou yu “ tu qiu ” yu “ su zhou ” yin jin ， wu ting wei “ mou ren qu su zhou mai xian ya dan ” de yi si ） yue yu zhong hai you “ su zhou guo hou mao ting da ” he “ su zhou shi （ yue yu ： su zhou shi ） ” ， qian zhe yi si lei si yu “ guo le zhe ge cun ， mei zhe ge dian ” ， hou zhe yi si wei lan tan zi 。 。
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挑那星：潮汕人说屌你嘅屎忽的音切变。 骑马过海：台山人说你阿妈个屄的音切变。 顶你个肺 冚家铲买咸鸭蛋钉佐 意思是诅咒对方全家死净光，也就是希望对方全家遭不幸. 例子包括甲学生不满老师给的成绩，对老师辱骂： 「屌你老母臭化閪！」（粤语脏话，言语上对其母亲性侵犯） 「做乜鳩比咁捻低分，屌你老母个閪！」「我屌柒你老母个臭鳩烂閪！」 （为何给这么低分，干你娘！）。
自由时报. 2008-10-15. （原始内容存档于2013-10-19） （中文（繁体））. 福气在哪？ 消基会：提神饮料防腐剂含量高 云林黑心菜脯 证实含超量甲醛. 自由时报. 2009-05-21 [2009-05-22]. （原始内容存档于2009-05-26）. 自由电子报，官商勾结盗卖公粮／餵猪饲料米。
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酥，分甜、咸或烤、烙两类。甜月饼以烤为主，为素馅。咸月饼以烙为主，为荤馅。 宁式 宁式月饼与苏式月饼相似，但饼皮较硬。宁式月饼最明显的代表为以苔菜为馅的苔菜月饼。 衢式 衢式月饼的特点是以芝麻为主料，所以衢式月饼也被称为“衢州麻饼”，主要代表有“杜泽桂花月饼”。杜泽桂花月饼又叫空心饼；形似馒头，内空。
《100毛》是香港一份消闲杂誌。於2013年3月首度发行，逢星期四出版，並以「纯港产法式旋转型生活潮流杂誌」自居。 旗下艺人有盘菜莹、利君牙、罗若Off、东方昇、Dickson。 《100毛》点列100条每周最注目的话题，而每篇文章约为100至500字，目的是希望能令读者读完整本杂誌。。
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2012年，部分长沙市民以“汉墓风水好，土壤有‘灵气’”为由，多次从马王堆医院一侧盗挖马王堆汉墓封土，拿来种菜、养花甚至腌制咸鸭蛋，马王堆三号墓遭到破坏，加上雨水冲刷，导致墓顶原本铺设的水泥板边缘出现塌陷，此后医院方面联合汉墓管理机构加强了该地区的保安巡逻，盗土现象得。
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吸收过多致癌物质。而一些食材，比如叉烧的酱汁亦被认为是多脂食物会增加心血管疾病的风险。 阿萨多 再兴烧腊饭店 滷味 腊味 粤菜 烧烤 碟头饭 豉油鸡 白切鸡 滷水墨鱼 咸鸭蛋 红烧乳鸽 香肠 三宝饭的「三宝」通常是指三种烧味食品，至於半个咸蛋是否也算作「其中一宝」，因店而异，通常「咸蛋三宝」是指咸。
识。此外江南部份地区又有吃「五红」的习俗，各地的「五红」並不完全相同，但都是夏季的时令食品。如高港地区的五红是红烧黄鱼、红烧猪肉、苋菜、咸鸭蛋和河虾，南京则是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、黄鳝，，而以苏州为代表的江南水乡则於端午吃“五白”，即白切肉、白斩鸡、白豆腐、白蒜头、茭白广东、香港等地区有吃五豆。
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2021年1月17日：由於播出《2020年度劲歌金曲颁奖典礼》，本节目暂停播映。 香港味道！谭玉瑛即场晒咸鸭蛋. [2018-11-25]. （原始内容存档于2018-11-25）. （页面存档备份，存于互联网档案馆） 谭玉瑛拍片追寻香港原味 做评审倡学生学传统礼仪. [2018-11-25]. （原始内容存档于2022-03-11）。
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蛋黄酥是台湾月饼的衍生品；也是一般大眾所认定台式油皮月饼中的一种。內馅是咸鸭蛋做的蛋黄及红豆做的豆沙，甜而不腻，香酥可口，也是中秋节时常吃的月饼之一。 根据1986年8月《烘焙食品资讯杂誌》记载，小月饼、蛋黄酥的发明人为台中丰原的百年饼店「宝泉」的第三代传人陈增雄，状元饼的进化版。 月饼 朥饼 凤梨酥。
粽，又称粽子、糉，是端午节应节食品之一，传统以白米为主的食品（另外也有用小米或芋头、玉米、高粱等谷物磨成粉），並用叶子包裹於其外，里头配料有豆沙、绿豆、红豆、眉豆、黄豆、腊肠、咸鸭蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、虾米、猪肉之类，並水煮或蒸熟。中国地区粽子相关的文献最早见於西元三世纪西晋周处的《风土记》，原与祭祀无关。经歷数百年，后。
摄时都没有曝光自己是舌尖上的中国剧组的身份，並表示导演都要亲自试吃片中每一道菜。而美食入选《舌尖》的四个标准是：「健康」，卤煮的食品不利于健康所以不能够在节目中出现、「真实」即是食物本身已昤好吃和有传承，不用特意用诗词给菜起名；「相对日常」，即大多数人能吃得到；和要「解馋」。。
咸鸭蛋存在外包装上有两个生产日期、蛋黄发黑等问题。经查，该批涉案咸鸭蛋为浦东塘桥街道向本来生活采购的保供物资，由高邮市南海食品厂生产，共计41000盒。4月25日，执法人员在街道居委的协助下对发放的南湖牌咸鸭蛋进行现场拍照、固定证据，确认部分咸鸭蛋。
酱油皮蛋：剥壳的皮蛋，搭配一般家用的酱油，下饭的一道小菜。 擂辣椒皮蛋：将螺丝椒与皮蛋放入杵臼中捣烂的凉菜。 炸皮蛋 咸鸭蛋 铁蛋 碱渍鱼：同样用强碱处理的食品 《竹屿山房杂部》载：“混沌子：取燃炭灰一斗，石灰一升，盐水调入，锅烹一沸，俟温，苴于卵上，五七日，黄白混为一处。”。
，以表明此並非「培墓」，也可规避一培三年的规定。祭拜完后，在坟墓上用小石头压上「墓纸」，代表已经將坟墓修缮完毕。如果是「培墓」或者有准备白煮蛋（或咸鸭蛋）祭祖者，会將蛋壳丟在墓碑上或者墓丘之上，象征脱壳重生、生生不息，或者掷蚌壳、蛤蜊壳，亦为同样意义。 清明节当天一般是不煮食物，只喫冷的润饼、「红。
口味虾、水煮活鱼、火焙鱼、花石豆腐、炒货、乡下腊菜、乡下剁辣椒等。人们自家制作的一些菜品，例如腌制的“扎鱼”、咸鸭蛋、盐辣椒，发酵的腐乳，熏制的腊鱼、腊肉等，既便于长久保存，又让食材具有了新的风味，不过，自己动手制作的越来越少。湘潭是湘菜中湘江流域菜系的重要代表，官方评选的目前的十大名菜是：盘龙槟。
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中度智障人士，被黎家亲戚嫌弃；由母亲梁淑贞（鲍起静饰）带往长洲定居，独力把他抚养成人。为免肥猫因为没有父亲而自卑，猫妈骗他父亲是海员、长期出海「卖咸鸭蛋」赚美金。猫妈有一妹梁月好（饶芷昀饰），育有一子即肥猫的表弟。肥猫的表弟经常欺负肥猫。后来猫妈带肥猫迁出市区居住，在社工康春明（江美仪饰）的协助下。
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