自己做拌面要哪种面,自己做拉面怎么和面

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[最佳答案] 拌面用北方白面、荞麦面、鸡蛋面、阳春面、面筋、挂面等各种面都可行。拌面是由鸡蛋面、阳春面等煮熟后，加上葱花与花生酱、酱油拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎)故名“拌面”。

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[ zui jia da an ] ban mian yong bei fang bai mian 、 qiao mai mian 、 ji dan mian 、 yang chun mian 、 mian jin 、 gua mian deng ge zhong mian dou ke xing 。 ban mian shi you ji dan mian 、 yang chun mian deng zhu shu hou ， jia shang cong hua yu hua sheng jiang 、 jiang you ban zai yi qi de su mian shi ( ou er hui jia shang lu zhu rou sui ) gu ming “ ban mian ” 。

就比如今天介绍的拌面,最简单的只以各种调料和面条拌匀就成了关键时刻管饱的美食,而我今天介绍的8种拌面,有的做法比较的复杂,但是做出来既可

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拌面用什么面好吃 拌面可以用北方白面、荞麦面、鸡蛋面、阳春面、面筋、挂面等各种面都可以。 拌面就是先把面条煮熟之后再加上一些自己喜欢的配料搅拌均匀之后就成了一道非常美味的菜肴,一般吃拌面用的是圆面条,因为这种面条吃起来比较精到,而且还很好吃

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1、拌面使用的面条是非常多的,不管是白面、荞麦面、鸡蛋面、挂面等等都是可以的,主要还是根据自己的口味来选择,不过一般拌面使用的面条都是圆面条,这种面条吃起来劲道

4、蒜末,香油,生抽,海天黄豆酱,拌饭酱,少许糖调成拌面的酱汁。 5、鸡腿放凉后,去皮去骨撕成丝。 6、水煮开后下入面条,中小火煮至面条全熟。 7、面条用冷水冲凉后,用冰过

4.将煮好的面捞出放入碗中,调入刚做好的酱汁,再放入15毫升麻油拌,最后加入蛋丝和荷 平台声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平