物。嫩叶可做食用,称“马兰头”。马兰头营养丰富,具有维生素A和胡萝卜素含量高、蛋白质和膳食纤维丰富、高钾低钠等特点,中国江南地区常用做蔬菜,多清炒或凉拌,常见菜品有马兰头猪肉水饺、香干拌马兰头、马兰头炒春笋等。其与枸杞头、菊花脑并称为南京三宝。 在美国,Indian。
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贵州辣子鸡 贵州酸汤鱼 贵州凉面 贵州糟辣椒 贵州白酸汤 肉末土豆泥 折耳根炒腊肉 凉拌绿豆凉粉 竹笋香猪方 剁椒冬瓜 凯里酸汤乌江鱼 酸汤明珠鱼头 贵州肠旺面 酸汤明炉东星斑 青蒜回锅腊肉 清塘鱼火锅 苗疆酸汤腊排骨 贵州丝娃娃 贵州花溪牛肉粉。
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鱼腥草(学名:Houttuynia cordata),又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃(音同“组”)、蕺菜及臭草、岑草、臭臊草客家话称之狗贴耳,臭臊草、臭嗟草(台语),在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属,是一种略带鱼腥味的草本植物。 植物高20-80厘米。茎的下部伏地蔓生、生根,上部直立。叶对生,顶。
淘米后加入食盐、味精拌匀,再装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时放入香肠、豆皮、腊肉丁、豌豆、猪油等,改用文火焖五分钟即成。可佐以凉拌折耳根、牛肉干等小菜同食。 云南丽江纳西族的传统食品,以青豆、火腿、腊肉等为食材。先在锅底铺上马铃薯块,再加入米、水,在上面加上其他食材,再加上姜、葱、蒜等蒸熟。。
32 10月29日 棺材板 33 11月2日 铁板豆腐 34 11月3日 滷牛三宝 35 11月4日 葱爆蜆仔肉 36 11月5日 凉拌曼波鱼 37 11月9日 阿给 38 11月10日 情人的眼泪 39 11月11日 苦瓜咸蛋 40 11月12日 苏格兰炸蛋 41 11月16日 梅干扣肉。
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