摘要：
Super Foods. 第1季. [2017-03-23]. TVB Pearl. （原始内容存档于2017-03-23）. 红薯的功效与作用减肥，紫薯的功效，女人多吃红薯的好处. WebMD. [2019-01-09]. （原始内容存档于2019-01-10） （中文（中国大陆））. 由人类智库编辑文化部编辑。...
Super Foods. 第1季. [2017-03-23]. TVB Pearl. （原始内容存档于2017-03-23）. 红薯的功效与作用减肥，紫薯的功效，女人多吃红薯的好处. WebMD. [2019-01-09]. （原始内容存档于2019-01-10） （中文（中国大陆））. 由人类智库编辑文化部编辑。
中可以得知：“以其盛衰占休咎，造屋移居，行聘治塘，小儿初生，一切喜事无不用之。”春节时，人们喜爱将万年青摆在室内来庆祝节日。 属名Rohdea是以德国不来梅的植物学家迈克尔·罗德（Michael Rohde）的姓氏命名。 有一种食品名叫“万年青菜干”，是由於其翠绿的色泽与万年青相似，但实际上这种食品的制作原料是油菜，而不是植物万年青。。
zhong ke yi de zhi ： “ yi qi sheng shuai zhan xiu jiu ， zao wu yi ju ， xing pin zhi tang ， xiao er chu sheng ， yi qie xi shi wu bu yong zhi 。 ” chun jie shi ， ren men xi ai jiang wan nian qing bai zai shi nei lai qing zhu jie ri 。 shu ming R o h d e a shi yi de guo bu lai mei de zhi wu xue jia mai ke er · luo de （ M i c h a e l R o h d e ） de xing shi ming ming 。 you yi zhong shi pin ming jiao “ wan nian qing cai gan ” ， shi you yu qi cui lv de se ze yu wan nian qing xiang si ， dan shi ji shang zhe zhong shi pin de zhi zuo yuan liao shi you cai ， er bu shi zhi wu wan nian qing 。 。
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经年，有多种烹调方式，可切成碎块同粥一起熬，有败火的功效。也可切成三角片状，用清水泡开，加入辣椒面，酱油，醋，凉拌而食，亦有清热败火的食疗效果。 猪肝乍（白语：deip ganl tvl）：用猪的肠，肚儿切碎混合辣椒面，油，盐，酒腌制而成的拌饭佐菜，蒸饭的时候一起蒸熟食用，有红油渗出，咸辣伴有有肉，。
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食谱，又称菜谱，是记录料理烹飪方式的文件。现代的食谱內容通常包含料理名称、料理所需食材及份量、料理器具、烹调步骤与技巧、料理所需时间和成品的份量等，有些食谱还会標示成品的保存期限。现存最古老的食谱来自公元前15世纪的巴比伦。 美食菜谱根据不同菜系、菜品、特色、功效、口味、场景等分为：家常菜、私房菜、凉菜。
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Maitake Mushroom)、雪舞茸，是由台湾工研院林俊义资深特聘研究员收集全世界许多品种，並在其栽培过程产生之变异中，选育驯化具有抗肿瘤功效之优良白色品系。其以特有之锯木屑配方作为栽培基质，可提高产量及品质，经多年探討，本菇种之菌丝培育及出菇所需之环境因素包括温度、湿度、二氧化碳及出菇逆。
中海沿岸地区。药用鼠尾草有时也俗称「鼠尾草」，但容易与原产中国和日本的同属植物鼠尾草相混。无论其香草形状，都不像鼠尾。 药用鼠尾草有许多不同的用途与功效，部份同属植物也有相同的效用，它常常栽培来作为厨房用的香草或医疗用的药草，有时也被称为庭园鼠尾草、厨房鼠尾草、达尔马希亚鼠尾草。在南欧，有时候也会种。
用燃烧的硫漂白、干燥，簸物去皮，即得脱壳的干燥小豆蔻。精油含於种皮表皮下大型薄壁细胞中，含量为2∼10％；主要成分是桉树脑和d-z酸松油脂。 小豆蔻有温中祛寒，行气燥湿的功效。 植株 花 果荚 种子 小豆蔻的功效以及食用禁忌. [2019-03-16]. （原始内容存档于2020-09-20）. 。
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鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），又名折耳根、截儿根、猪鼻拱、䔃（音同“组”）、蕺菜及臭草、岑草、臭臊草客家话称之狗贴耳，臭臊草、臭嗟草（台语），在分类学上属双子叶植物三白草科蕺菜属，是一种略带鱼腥味的草本植物。 植物高20－80厘米。茎的下部伏地蔓生、生根，上部。
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温翻炒时，循序渐进地进行梅纳反应，当炒至如法式洋葱汤般黄褐色时，甜度会达至最高。熟练的厨师可以透过控制洋葱的生熟程度，来决定洋葱在菜式中带来的效果。洋葱有净化血液的功效，其中的二烯丙基二硫是刺鼻气味的主要成分，能够预防血液凝固、有效清血，並降低血液中的胆固醇。。
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了一心为母亲报仇之外还有多少志向和抱负，“励志”无从谈起。 出于艺术加工的需要，一些剧情对中医及针灸的作用进行了夸张处理，例如神化了针灸对神经系统的功效，使用针灸可以对人体进行麻醉，并且还可以应用到鱼类；由消化系统处理吸收的中药汤剂可以对抗天花病毒等等。 但是各种批评中也存在着颠倒黑白、混淆事实的情。
青岛胶东国际机场（2021年启用） 胶州大白菜俗称“胶白”、“胶菜”，为胶州著名特产。其品质优良，具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、营养好”等特点，味道清脆，淡而有味，生食清脆可口，熟食风味甘美。其中含有硒、钼等多种防癌、抗癌微量元素和较多具有生血功能的微量元素锌，并具有抗衰老功效。。
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果实作药用，有温中、燥湿、杀虫、止痛的功效。 食茱萸是能发出香辛气味的重要调味品。食茱萸古来与花椒、姜并列为“三香”。以四川食物为例，历史上有以下用法：或者将食茱萸果实煎熬成膏状，作牛羊猪肉菜的配料，以除去腥膻味；或者用整粒食茱萸果实作羹臛的调味料；或者用作酒的味。
蚕蛹为蚕到蚕蛾蜕变的中间状态，油炸蚕蛹是一道菜餚，是下酒的佐菜。“清水蚕蛹汤”，有养顏健肾之效。中医认为，蚕蛹性平味甘，具有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效。[来源请求]蚕蛹约在5-15天后孵出。 蜂蛹、蝶蛹亦可食用，在中国食用蜂蛹歷史久远，《礼记·内。
officinalis），山茱萸科落叶灌木或小乔木。其成熟果实为中药，别名山萸肉、药枣、枣皮、蜀酸枣、肉枣、薯枣、鸡足、实枣、萸肉、天木籽、山芋肉、实枣儿、山萸。 山茱萸为山茱萸科落叶灌木或小乔木，高4-7米。树皮为淡褐色，成剥裂的薄片状。嫩枝绿色，老枝呈黑褐色。山茱萸的单叶对生，叶片为椭圆形或长椭圆形，长5-12厘米，宽3-4。
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儿水、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、茶水、沉香水、荔枝膏水、苦水、金橘团、雪泡缩皮饮（宋刻「缩脾」）、梅花酒、香薷饮、五苓大顺散、紫苏饮。」 糖水由某些药材、豆类、水果、麪制食品加上糖经煲制而成，有清润消暑、生津益身之功效。
的蛇肉超过一万吨，因蛇常为野生捕获，为此许多珍稀蛇类濒临灭绝。这种食用习惯常受到动物保护组织的谴责。 广东人自古就吃蛇肉和使用蛇皮，並相信蛇肉有食疗功效。蛇肉经常被做成蛇羹、或煮、烤后食用。设计出各种蛇宴，有五蛇龙凤会、龙王夜宴、龙吟虎啸、龙凤始祥等。 香港仍有不少市民，在秋冬时节到蛇肉食肆进食蛇羹或饮用蛇汤进补的习惯。。
菜、小叶刀焮草、山马齿菜、午时花、半支连、半支莲、打不死、瓜只玉、禾雀舌、禾雀利、禾雀脷、尖叶六儿令、尖叶石指甲、伸甲草、佛甲菜、佛指甲、垂盆草、狗牙半枝、狗牙半枝莲、狗牙菜、狗牙齿、狗牙办、狗牙瓣、肩痈草、金刺插、金莿插、金枪药、指甲草、窄叶小六儿令、细叶打不死、野马齿菜。
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在印度，扁豆的嫩豆荚像菜豆一样被煮食，並是许多种咖哩的原料；在东亚与南亚扁豆可像黄豆一样被做成豆腐或者天贝；在中国，扁豆被当成一种可以补气的中药材，功效是健脾、化湿、消暑，对於脾胃虚弱的患者而言，可以加强消化机能。 其种加词“Purpureus”意为“紫色的”。。
山楂饼，又称仙楂饼、山楂片。为深红色薄片，多为圆形，也有方形的，主要原料是山楂。味道香甜而不腻，多用作辅助中药，提升患者食慾。 新鲜的山楂，有助降低血脂和血压的重要功效。然而普通的山楂饼只加入大量糖制成，並没有消滯功效。。
香椿木可制作家具，也可作造船、建筑材料。香椿也是庭院和街道旁的观赏树木。香椿叶可以食用。 椿树皮含川楝素、儿茶酚，叶含胡萝卜素、维生素B、维生素C及蛋白质，营养丰富。川楝素为良好的驱蛔虫剂，並对肉类中毒有治疗效果。中医应用上，根有收楝、止痛、止血功效，树皮可去燥热、涩肠止血、杀虫解毒，台湾中药店所售红椿皮，即香椿之树皮即树根部。
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