摘要：
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》端午刚过，但新岩茶还没那么快出来。目前是各家毛茶审评、色选挑梗、着手焙火阶段。喝茶之余，大家习惯着会胡聊海侃，聊些发生在身边的或是出现在互联网里的故事和八卦，用以佐茶，调节气氛，乐此不疲还有呢？
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，本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：李麻花《1》端午刚过，但新岩茶还没那么快出来。目前是各家毛茶审评、色选挑梗、着手焙火阶段。喝茶之余，大家习惯着会胡聊海侃，聊些发生在身边的或是出现在互联网里的故事和八卦，用以佐茶，调节气氛，乐此不疲还有呢？
，本文由小陈茶事原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：村姑陈《1》茶友问我，武夷岩茶放久了，是不是都会出酸？按理说，是的。这就如同人类抵挡不住长出皱纹、头发变白的时间洪流一样，岩茶老了会变酸，似乎就是每泡岩茶生命旅途的必经之路。原理很简单。一款茶做成之后，放得久了后面会介绍。
shu ben wen you xiao chen cha shi yuan chuang shu shou fa yu tou tiao hao ： xiao chen cha shi shu zuo zhe ： cun gu chen 《 1 》 cha you wen wo ， wu yi yan cha fang jiu le ， shi bu shi dou hui chu suan ？ an li shuo ， shi de 。 zhe jiu ru tong ren lei di dang bu zhu chang chu zhou wen 、 tou fa bian bai de shi jian hong liu yi yang ， yan cha lao le hui bian suan ， si hu jiu shi mei pao yan cha sheng ming lv tu de bi jing zhi lu 。 yuan li hen jian dan 。 yi kuan cha zuo cheng zhi hou ， fang de jiu le hou mian hui jie shao 。
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，本文由小陈茶事原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：村姑陈《1》是不是焙火轻些，正岩茶的山场气息就会更明显？一次茶聚，喝了两泡正岩肉桂，一泡轻火，一泡足火。两泡茶喝下来，有人说，岩茶焙得中轻火更容易做出岩茶的山场气。觉得轻火肉桂虽然没有完全摆脱青涩感，但这种感觉恰等会说。
，本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：李麻花《1》茶友又有疑问了，来寻求帮助解疑。不得不夸一下，我们的粉丝都很爱学习。事情经过是这样的：茶友与几位友人同桌喝茶，期间，他们不断表示自己喝岩茶时间很久，都是资深老茶客了。如此自我标榜，在茶圈里好了吧！
，本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：李麻花《1》无论是在茶店的货架上，还是在茶友聚会的茶桌上，肉桂、水仙和大红袍是常客。其他的小品种、名丛却很少见。问了一个开店的朋友，他的岩茶产品以肉桂为主，搭配两三款水仙，其中还有一款老丛水仙。他还有呢？
，本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：李麻花《1》最早在接触铁观音、金骏眉的时候，武夷岩茶还没出现“清香型”概念。偶在朋友的茶庄里喝到岩茶，都是铁罐散装的，而且火焙得很重。现在回想起来，除了传统焙法的缘故，可能也因为存放的不讲究，导致岩还有呢？
，本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：李麻花《1》昨晚主号刚分享了一篇长文，讲到一款从武夷山发货的荒野银针。武夷茶的主产优势是武夷岩茶与武夷红茶，跑到武夷山去买白茶，无异于缘木求鱼。方向就错了，哪能找到好茶。文章发出去后，后台收到这样等我继续说。
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，本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：李麻花《1》看直播时，有部分路过的新手。从他们留下的提问不难看出，他们是纯新人。因为这些留言很有意思。“岩茶是大红袍吗？和大红袍是什么关系？”“岩茶是一种什么茶？是红茶还是绿茶？”“武夷岩茶和岩茶好了吧！
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，本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：李麻花《1》看直播时，有人提问。“岩茶炭焙和电焙哪个更好？”闻言，主播当即答复。肯定是炭焙更好，炭焙处理的岩茶更香、更醇。如果是电焙，品质一般很难突破，但好处是电焙茶不容易焙焦…对此，茶友们作何感想是什么。
，本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创，首发于头条号：小陈茶事，作者：李麻花《1》今天刚收获了一个新鲜出炉的喝茶故事。故事的主人公，是一位95后的年轻茶友，从去年开始刚开始喝岩茶。陆陆续续喝下来，接触岩茶的时间还没超过半年。并且，一开始是蹭着身边的高手私藏茶。等到今后面会介绍。
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