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1.年糕切小段放入清水中 2.浸泡五分钟左右 3.白菜洗净切段 4.再切成斜片装盘备用 5.胡萝卜切斜段。 6.翻过来切斜片。 7.洋葱切丝。 8.和胡萝卜放一起备用 9.浸泡好的年糕用清水冲洗两遍 10.捞出备
1、把年糕洗干净,用温水泡开。 2、取一个小碗,加生抽,老抽,蚝油,白糖调成酱汁。 3、起锅,放少量的食用油,倒入年糕,煎至两面上色。 4、倒入事先调好的酱汁,再入少量的水一起,加盖锅
1 、 ba nian gao xi gan jing , yong wen shui pao kai 。 2 、 qu yi ge xiao wan , jia sheng chou , lao chou , hao you , bai tang tiao cheng jiang zhi 。 3 、 qi guo , fang shao liang de shi yong you , dao ru nian gao , jian zhi liang mian shang se 。 4 、 dao ru shi xian tiao hao de jiang zhi , zai ru shao liang de shui yi qi , jia gai guo . . .
1、200克云南的大红豆,洗干净,泡水。 2、泡水3-4小时后,放入电饭锅。 3、用煮粥的模式。 4、年糕切小丁,大概小指头粗细。 5、煮好的红豆粥,装出,倒入其他锅中,加红糖和切好的年糕。
ゃōゃ
1.将年糕段清洗两遍,放进水中浸泡半个小时左右,也可以用片状年糕。 2.火腿肠撕掉包装切成长度和年糕差不多的小段,小葱切葱花。 3.容器中加入一勺生抽、一勺蚝
1.红豆冲洗干净,放清水中浸泡几个小时,泡到红豆完全膨大; 2.把红豆倒入压力锅中,再倒入适量的水,煮20-30分钟,煮到红豆软烂为止; 3.买的成品年糕片,冲洗干净,放清水中浸泡半小时,泡
在制作年糕的过程中,还需注意以下几点技巧:1. 浸泡时间要适中,过长或过短都会影响年糕的口感和质地。2. 研磨时需保持力度均匀,避免出现粗细不均的现象。3. 蒸煮过程中要保持火
1.年糕倒入热水,浸泡20分钟;对半切开,沥干水分。 1、我用的年糕不是刚打好的,有点硬,所以用热水浸泡烫软,如果是刚打好的年糕,本来就很软了,不需要浸泡,直接对半切块就好了。 2、酱
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小贴士:米饭要蒸的稍硬点,最起码不能水分太大太黏,这样做出的年糕才结实Q弹。凉透了也软糯好吃,但是隔夜或冷藏后都会变硬,需要加热再吃。四,荠菜炒年糕 有人说,荠菜肉丝冬笋
年糕是一种传统的中国南方特色食品,历史悠久,风味独特。它是由糯米或粳米为主要原料,经过浸泡、磨浆、蒸熟、切片等工序制作而成。年糕可以作为小吃,也可以作为主食,口感软糯
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