摘要： [最佳答案] 主料：甲鱼一只、嫩母鸡一只。 配料：葱段、姜片、绍酒、精盐、味精、胡椒面、湿淀粉、熟猪油、酱油各适量。 做法：首先将甲鱼与母鸡分别宰杀去掉内脏洗净。 然后将甲鱼入沸水中氽一下捞出。母鸡则放入沸水内氽至八成熟捞出。 将甲鱼放入水内煮沸，然后小火烧约20分钟至熟，而后将甲鱼捞出。已捞出的八成熟母鸡切块。 锅中放油烧热，将熟鸡块、甲鱼略煸，然后放入配料与水烧煮至全熟，收汤后勾芡出锅。 主料：甲鱼一只、母鸡半只 配料：葱段、姜片、绍酒、味精、精盐、火腿片、笋片。 做法：将甲鱼及 ...[最佳答案] 主料：甲鱼一只、嫩母鸡一只。 配料：葱段、姜片、绍酒、精盐、味精、胡椒面、湿淀粉、熟猪油、酱油各适量。 做法：首先将甲鱼与母鸡分别宰杀去掉内脏洗净。 然后将甲鱼入沸水中氽一下捞出。母鸡则放入沸水内氽至八成熟捞出。 将甲鱼放入水内煮沸，然后小火烧约20分钟至熟，而后将甲鱼捞出。已捞出的八成熟母鸡切块。 锅中放油烧热，将熟鸡块、甲鱼略煸，然后放入配料与水烧煮至全熟，收汤后勾芡出锅。 主料：甲鱼一只、母鸡半只 配料：葱段、姜片、绍酒、味精、精盐、火腿片、笋片。 做法：将甲鱼及
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炖老母鸡,食材简单,原汁原味,一口气能喝三大碗!
dun lao mu ji , shi cai jian dan , yuan zhi yuan wei , yi kou qi neng he san da wan !
甲鱼母鸡汤的做法步骤图解,1、把甲鱼宰杀,洗净,剁块 2、老母鸡剁成大块 3、锅里放水 改小火炖约1个半小时,汤浓肉烂就好了,加盐,鸡精调味 8 喝一口鲜美又营养的汤 甲鱼母
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[最佳答案] 主料盐适量 姜8片 料酒少许 甲鱼一条 老母鸡半只 枸杞10粒 小葱一把 老母鸡甲鱼汤的做法步骤1. 处理甲鱼，场面比较血腥，自己脑补吧～剪刀剪块。老母鸡，同上。（临死前甲鱼问母鸡：你害怕吗？母鸡说：吾母鸡，吾母鸡啊～～）2. 甲鱼块，鸡肉块一同冷水入砂锅，加入枸杞和生姜。（这张图像不像莲花？3. 大火煮沸后，捞去浮末，并转小火继续炖制。（至于为甚捞去浮末，我也不知道，别人都这么做，你也就这么做呗～4. 期间记得查看母鸡和甲鱼战斗情况，别让它们跑出来了。5.
相信大家从小到大都喝过不少鸡汤,而做鸡汤最好的就是用老母鸡了,除此之外当然是少不了与之搭配的配菜了,我最喜欢的就是老母鸡炖山药了。用山药炖出来的老母鸡汤营养价
但是2年老母鸡炖的汤,又有几个吃货能够拒绝呢?趁着今天“妇女节”,我们就做一道鸡 【具体做法】 1、把走地鸡洗净斩块,有经验的厨师,或者是鸡贩子,是不是走地鸡,他们一
这个王八必须是活的现杀,不能是冻的,这样能保持新鲜度。鸡必须是2年以上的老母鸡,或 制作鸥鸡所用的调料与做法都很独特,老爷子也没掖着藏着,不过就算是他把做法公开别
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