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7.把绞好的肉与白菜馅和在一起,加入葱花,十三香,姜丝,豆油,虾皮,精盐,蚝油,香油等调料。加点酱油,再加入一百克水。 8.包好后放蒸锅醒面十五分钟后再大火蒸20分钟。 9.又白又
7 . ba jiao hao de rou yu bai cai xian he zai yi qi , jia ru cong hua , shi san xiang , jiang si , dou you , xia pi , jing yan , hao you , xiang you deng tiao liao 。 jia dian jiang you , zai jia ru yi bai ke shui 。 8 . bao hao hou fang zheng guo xing mian shi wu fen zhong hou zai da huo zheng 2 0 fen zhong 。 9 . you bai you . . .
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小贴士1、白菜馅最好包的时候再加盐,这样馅鲜美肉鲜嫩汁多好吃2、和面的水不是硬指标,因为每个地方额面粉吸收量不同,这就是大致的重量3、包好的包子一定要二次发好,看到包子胖乎乎的才能下蒸锅本
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做法步骤: 第1步、包子皮原料:面粉、酵母粉 第2步、酵母粉混合水,加入面粉中,揉成光滑面团,放置盆中饧发,约30分钟。 第3步、包子馅原料:白菜、洋葱、猪肉馅。 第4步、白菜切碎末,加
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