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[最佳答案] 1、做法一:准备用料。生蚝、调和油、蒸鱼豉油。把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净;把小香葱和蒜蓉剁碎;锅置火上加入色拉油;油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香;然后加入适量的蒸鱼豉油;加入少量的料酒;然后盛出放小碗中待用;把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制
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