摘要：乐山风味粉蒸牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉切薄片,加入生抽,蚝油,十三香,鸡精,蛋清,姜末,醪糟(关键),豆腐乳(关键)然后搅拌均匀,码30分钟入味 步骤2 加入少许菜油,烧热以后加入豆瓣酱,......乐山风味粉蒸牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉切薄片,加入生抽,蚝油,十三香,鸡精,蛋清,姜末,醪糟(关键),豆腐乳(关键)然后搅拌均匀,码30分钟入味 步骤2 加入少许菜油,烧热以后加入豆瓣酱,
、 袋装蒸肉粉1袋 、葱花适量、香菜适量 小贴士 拌佐料的时候生菜籽油要放足 否则蒸出来的食物干瘪 味道就不好吃了 也可以同样的方法蒸制猪肉 洋肉 排骨等 还可以蒸的时候用红薯 芋
、 dai zhuang zheng rou fen 1 dai 、 cong hua shi liang 、 xiang cai shi liang xiao tie shi ban zuo liao de shi hou sheng cai zi you yao fang zu fou ze zheng chu lai de shi wu gan bie wei dao jiu bu hao chi le ye ke yi tong yang de fang fa zheng zhi zhu rou yang rou pai gu deng hai ke yi zheng de shi hou yong hong shu yu . . .
四川乐山粉蒸牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉切薄片,放入白酒、十三香、盐、糖抓拌腌制,然后准备豆瓣酱。 步骤2 豆瓣酱加姜片花椒剁碎。 步骤3 剁成这样,备用。 步骤4 剁好豆瓣酱紧接着
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粉蒸牛肉的做法 步骤1 1.牛肉主选雪花部分,买的时候问问,雪花牛肉口感好,肉质嫩,适合用来做粉蒸肉。 步骤2 2.把牛肉洗干净后切片,加入姜末,豆瓣,生清油,红糖少许调味,生抽少许,家里有瓶装豆腐乳的
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2.乐山粉蒸牛肉 食材：牛腱子肉750g，盐3g，白酒3ml，白糖三勺，辣椒面依个人口味，花椒粉2g，葱花适量，米面300g，豆四川郫县豆瓣2勺，老姜1大块，味精 鸡精少许，生菜籽油50ml，
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四川乐山粉蒸牛肉的做法步骤 步骤1 牛肉切薄片,放入白酒、十三香、盐、糖抓拌腌制,然后准备豆瓣酱。 步骤2 豆瓣酱加姜片花椒剁碎。 步骤3 剁成这样,备用。 步骤4 剁好豆瓣酱紧接着
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