1、我们首先就是将牛鞭用到切成菊花的形状,然后就是用清汤反复的焯,等到牛鞭没有腥味就是可以了。 2、然后就是用牛鞭放入到锅里面,倒入清汤,加入红枣、板栗、葱
第四步:浸泡一段时间后,白酒会渗入到牛鞕中,去除掉尿味。 第五步:之后再冲洗牛鞕即可。 二、牛鞕怎么洗才能去腥味花椒 第一步:将烧锅放在火上烧开半锅水,等到水开后加入三勺小花椒。
di si bu : jin pao yi duan shi jian hou , bai jiu hui shen ru dao niu 鞕 zhong , qu chu diao niao wei 。 di wu bu : zhi hou zai chong xi niu 鞕 ji ke 。 er 、 niu 鞕 zen me xi cai neng qu xing wei hua jiao di yi bu : jiang shao guo fang zai huo shang shao kai ban guo shui , deng dao shui kai hou jia ru san shao xiao hua jiao 。
不过不要切的太多,以免浪费。 4. 尿道剔除干净后,再用刀剁去牛鞭头部的臃肿部位。 5. 用水将牛鞭浸泡,加入盐或醋搓洗,去净腥臊气味。 6. 最后,将处理好的牛鞭
2、清洗牛鞭的尿道,将牛鞭剪开后,可以清楚的看到尿道部分了,这是产生腥味的根原,要用刀小心的剔除掉。不过不要切的太多,以免浪费。 3、尿道剔除干净后,再用刀
第二次我们就是将盐、醋搓洗干净了,将上面的腥臊气味去干净了,然后就是用水煮一遍,这样就是会香而不膻。 经过上面的处理之后,我们就是将牛鞭放入到锅里面,然后
入沸水氽后漂凉,撕去浮皮,刮净杂质,再氽数次,直到没有气味为止,铝锅盛清水 1千克,下牛鞭,
等到牛鞭的外皮烫煮至可以将其剥开之后即可将牛鞭盛出,将外皮去除之后,再将其置于清水中清洗干净之后,再将其置于锅中加入适量的清水还有一些作料这样可以让牛鞭
(ˉ▽ˉ;)
如果你的材料不够多,或者嫌太麻烦,也可以用盐、醋搓洗几遍,去净腥臊气味后,再用水煮一下就行了,效果当然会差一些。 现在,你可以放心的用牛鞭制作各种美食了,保
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