家庭自制炸薯片,自己在家做炸薯片步骤

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自制炸薯片的做法 1 选择好品种的红薯,红心的红薯做出的薯片最好吃,我买到了哦!将红薯去皮 2 切成均匀的薄片,越薄越好 3 并放在太阳光下晒约1个小时左右 4 将晒好的薯片投入五成热的油锅内,小火慢

zi zhi zha shu pian de zuo fa 1 xuan ze hao pin zhong de hong shu , hong xin de hong shu zuo chu de shu pian zui hao chi , wo mai dao le o ! jiang hong shu qu pi 2 qie cheng jun yun de bo pian , yue bo yue hao 3 bing fang zai tai yang guang xia shai yue 1 ge xiao shi zuo you 4 jiang shai hao de shu pian tou ru wu cheng re de you guo nei , xiao huo man . . .

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炸土豆片,下锅后用笊篱轻轻地抖开。(不要低油温下锅)温度保持不变。直到土豆片微微变硬了,立即转小火到130度,直到完全酥脆后关火捞出薯片。 撒料比例:以麻辣味

1. 土豆去皮，切成薄片，放在水里泡20分钟。2. 用厨房纸巾把土豆上的水分吸干，均匀地摆在烤盘里，放入烤箱，用185℃上下的火烤20分钟。3. 撒上盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。如果没有烤箱也可

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9.把风干好的薯片下入油锅中，它会膨胀起来。用勺子将叠起来薯片拨开。10.炸至30秒左右就可以了，炸太久会糊掉，控油捞出。11.撒上盐、孜然粉或者椒盐、辣椒面等！小贴士：如果不风